![甲鱼汤里可以放野生山蘑菇吗]( "甲鱼汤里可以放野生山蘑菇吗")
- 甲鱼汤里可以放野生山蘑菇，甲鱼汤加入野生山蘑菇可以使甲鱼汤味道更加鲜美，更具香味。甲鱼野生菌菇汤的做法是：主料：野生山蘑菇、甲鱼；辅料：熟火腿片、枸杞、香菇；配料：精盐、料酒、姜片、葱段、味精、鸡汤；制作步骤：1、将野生山蘑菇洗净，除去杂质，再放入沸水中烫一下，捞出挤出水分，切...
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![炖甲鱼放什么]( "炖甲鱼放什么")
- 和甲鱼搭配比较好的食材有：鲜香菇，干香菇，冬笋，火腿，黑木耳，玉米，老豆腐。和甲鱼搭配比较好的肉类：鸡胸脯肉，猪脊骨，猪脊骨肉，乌骨鸡。和甲鱼搭配比较好的药材类：枸杞、山药，淮山、八角，黄芪，虫草花，桂圆肉20克，女贞子15克，熟地黄15克，麦冬，党参10g。...
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![甲鱼要煮多久才能熟]( "甲鱼要煮多久才能熟")
- 甲鱼炖一个小时左右即可食用。蒜烧甲鱼的原料:甲鱼、鸡腿肉、蒜、姜、葱、盐、鸡精、酱油、胡椒粉、花椒、淀粉水、酒糟。蒜烧甲鱼的步骤：1、将甲鱼去头放血，放入温水锅中慢慢煮10分钟，捞起放入冷水中；2、去除甲鱼的骨盖和内脏，切成小块；3、鸡肉切小块，并放入清水中去血污；4、在...
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![乌龟和甲鱼怎么分]( "乌龟和甲鱼怎么分")
- 乌龟与甲鱼简单的区别方法有:乌龟的嘴部比较圆，而甲鱼的嘴部比较尖。乌龟的壳比较硬，而甲鱼壳比较软,且壳面较光滑。乌龟背上分块有花纹，甲鱼背黑无花纹。乌龟攻击性不强，用树枝之类的东西碰乌龟，它会把头缩进去。而甲鱼的攻击性比较强。用树枝之类的东西碰甲鱼，它会把树枝死死...
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![甲鱼炖猪蹄怎么做]( "甲鱼炖猪蹄怎么做")
- 甲鱼炖猪蹄所需原料为：甲鱼、猪蹄、葱、姜、肉汤。甲鱼炖猪蹄的具体做法为：将甲鱼宰杀、去壳和内脏，洗净，把软边剔下，剁成块；将猪蹄剔毛洗净，放入沸水锅焯一下，捞出；在干净锅中放入甲鱼块、猪蹄、料酒、胡椒粉、葱末、肉汤、烧沸后，文火炖至甲鱼肉、猪蹄肉熟烂，乘入盘中即可。...
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![怎样养殖甲鱼]( "怎样养殖甲鱼")
- 养殖甲鱼需要先把养殖池进行杀菌消毒，然后注水放入甲鱼，养殖期间水质透明度要控制在30厘米至35厘米，每15天至20换水一次，甲鱼是属于杂食性动物，主要吃些动物的内脏，小鱼，小虾，蔬菜等。喂食的时间可以是早上6点和晚上8点，然后日常甲鱼的变化，出现问题后要及时的进行分离治疗。...
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![甲鱼猪肚母鸡炖汤怎么做]( "甲鱼猪肚母鸡炖汤怎么做")
- 一、准备原料:猪肚1只、鸡1只、甲鱼1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋；二、操作:1、猪肚内壁翻到外面，撒上食盐和白醋。2、用手反复揉捏猪肚内壁，把胃粘膜搓掉。3、用清水反复冲洗干净后，翻面。4、准备一大锅冷水，放入猪肚和甲鱼，放姜片、红枣...
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![甲鱼炖野鸡汤做法]( "甲鱼炖野鸡汤做法")
- 做法如下:主料:鸡肉1500克、野生甲鱼1只。辅料:小土豆500克、红椒一只、青椒一只、生姜20克、小葱3棵、水发黑木耳50克、盐、糖、料酒、老抽、生抽。步骤:1、将鸡宰杀清洗干净，备用。2、甲鱼2斤左右，宰杀后浸烫去除甲鱼表皮，清洗干净备用。3、土豆去除表皮备用。4、生姜切片...
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![甲鱼可以和鸭子一起炖吗]( "甲鱼可以和鸭子一起炖吗")
- 制作过程∶1、鸭子切成块，甲鱼杀后放血，用开水烫一下，用小勺刮去外皮，改成块。香菇大的一破两开。冬笋切片，云腿切片。2、鸭子和甲鱼用葱、姜、料酒淹过。3、原锅上火注入油，煸葱、姜、蒜、放酱油、料酒，再放汤与鸭子和甲鱼，大火开锅后打去浮沫，改小火，放香菇、笋片，烧到甲鱼和鸭子...
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![甲鱼用什么材料炖汤好]( "甲鱼用什么材料炖汤好")
- 材料：黄豆、乌鸡、凤爪、甲鱼、盐、味精、当归、党参、杞子、红枣、清水。制作过程：1、将甲鱼杀好洗净，乌鸡斩小块，当归、党参、杞子、红枣洗净备用；2、将所有备好的原材料放入盅内，加入适量清水，用中火以隔水的方式蒸2个小时；3、取出炖盅，调入盐，味精，拌匀即可。...
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![甲鱼和菠菜可以一起吃吗]( "甲鱼和菠菜可以一起吃吗")
- 菠菜有补血润肠通便的功效，和甲鱼一起食用不会产生对人体有害的物质。甲鱼，甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。甲鱼的食用禁忌：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜...
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![甲鱼怎么吃最好]( "甲鱼怎么吃最好")
- 甲鱼炖汤较好吃。甲鱼炖汤做法：1、材料：甲鱼、大葱、姜、桂皮、花椒、干辣椒、料酒；2、将甲鱼肚皮向上，刀划开脖子放掉血；3、烧开水，将甲鱼放入开始烫，将甲鱼外面一层皮都剥掉；4、去皮冲干净后在甲鱼肚子上划开，去内脏；5、将整只甲鱼下锅，放些姜，料酒；6、准备好配料，放花椒、桂皮等，放清...
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![甲鱼黄油能不能吃]( "甲鱼黄油能不能吃")
- 甲鱼体内的黄油能吃。甲鱼黄油的具体做法为：材料：活甲鱼一只，约500克，清水1500毫升，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙，盐半茶匙，约3克。做法：1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。2、汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼...
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![冬天甲鱼藏在泥里多深]( "冬天甲鱼藏在泥里多深")
- 冬天甲鱼藏在泥里10-15厘米。因为藏在这个深度是不缺少水溶氧的，甲鱼可以生存得比较好。甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼，是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。不仅是餐桌上的美味佳肴、上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。...
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![东北适合养甲鱼吗]( "东北适合养甲鱼吗")
- 掌握好甲鱼的生活习性，东北可以养甲鱼。甲鱼又称鳖或团鱼，鳖主要以肺呼吸，但当水温低于15℃时，甲鱼就潜入池底淤泥开始冬眠，靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸器官进行呼吸。甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳，利用阳光中...
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![甲鱼和橙子可以一起吃吗]( "甲鱼和橙子可以一起吃吗")
- 甲鱼不可以和橙子一起吃，两种食物相克。1、鳖肉含有丰富的蛋白质，而橙子含果酸较多。若将橙子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。所以，鳖肉不宜与橘子同时食用。2、甲鱼又称鳖、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼，俗称王...
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![请问甲鱼与乌龟是不是一样的]( "请问甲鱼与乌龟是不是一样的")
- 1、乌龟体表具有特殊的龟壳，头尾和四肢可以从龟壳中伸出缩入，整个身体呈盒状，全体可分为头颈部、躯干部、四肢及尾三部分。头部背面略呈三角形，黑色或棕黑色，口位于头的前端，头顶前部平滑，后部呈细粒鳞状。上下颌均无齿，颌缘被以坚韧的鱼质鞘，称为喙。鼻孔位于吻的前端。嗅觉及触...
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![如何钓甲鱼]( "如何钓甲鱼")
- 学会观察甲鱼的活动规律。方法有：1、看泡沫。它的气泡密集而呈双行带状或呈圈状，大小不等，移速缓慢，消失较快；2、看浮头。风平浪静的炎热天气，甲鱼常浮到水面吸气，俗称“浮头”。其吻部和眼部突出水面，四脚伸开，在水面半天不动；3、看爪印。从水边起，仔细观察泥沙表面、阶状楞坎上下...
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![水煮活鱼和煮甲鱼怎么做啊]( "水煮活鱼和煮甲鱼怎么做啊")
- 水煮活鱼：将甲鱼去腮、内脏处理干净；鱼皮朝下，斜刀切除鱼身的大刺片，再切成薄厚适中的鱼片；姜、蒜切片，干辣椒掰成小段；鱼片中倒入一个蛋清，加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟；黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软、至熟捞出；锅置火上倒入油，下花椒慢炸约2分钟；倒入干辣椒和豆瓣酱，炒出...
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![如何做甲鱼汤甲鱼怎麽做才有营养]( "如何做甲鱼汤甲鱼怎麽做才有营养")
- 甲鱼清炖最有营养。民间有说法：鲤鱼吃肉，王八喝汤，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼即王八，目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。做法：原料：湖产活甲鱼1只、生鸡半只、葱、姜、蒜片、清汤50克、料酒10克、精盐3克、...
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![卤甲鱼的怎么做啊]( "卤甲鱼的怎么做啊")
- 主料：甲鱼1000克，香菇25克，冬笋25克，火腿25克，猪排骨500克。调料：盐2克，味精2克，胡椒粉5克，大葱5克，猪油50克。制作方法：1、将鲜活甲鱼宰杀去血，入沸水锅中烫后取出，刮去绒毛，甲膜等污物，放沸水锅中煮3分钟后捞出，剥去甲壳，挖出内脏，洗净血污，再放沸水锅中煮2分钟，捞出后放入清水中浸漂；2、猪...
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![冰糖甲鱼怎么做]( "冰糖甲鱼怎么做")
- 一、材料：甲鱼、冰糖、酱油、味精、胡椒粉、料酒、醋、香油、葱、姜。二、制作：1、将甲鱼宰杀，去除内脏，洗净，控净黄油，用开水焯一下，刮去壳皮，斩成大块。2、锅烧热放油，把甲鱼块过油后取出，锅中留底油放姜葱爆香。3、投入甲鱼煸炒，加黄酒。4、清水烧开后，去除姜葱，投入冰糖，酱油，味精加...
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![甲鱼蛋是不是煮不熟]( "甲鱼蛋是不是煮不熟")
- 煮的熟的，煮的时间长与短都是像果冻状的，不像鸡蛋那么结实。甲鱼蛋第一次吃的人一般都会觉得没熟，其实不然，可能与甲鱼蛋的蛋白质的结构有关。...
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![甲鱼汤怎么做好吃]( "甲鱼汤怎么做好吃")
- 1、一只甲鱼宰杀后清洗切大块；2、炒菜锅中加1000毫升清水，倒入甲鱼块，同时加三片生姜、2勺料酒，中火烧开撇去浮沫，略煮三分钟后取出待用；3、砂锅中倒入清水1000毫升，烧开后放入焯过水的甲鱼块，同时加入6片生姜、5颗红枣、适量枸杞、5克党参、4勺料酒，中小火炖煮40分钟；4、关火前加...
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![河虾怎么钓黄甲鱼呢]( "河虾怎么钓黄甲鱼呢")
- 河虾钓黄甲鱼的方法：1、用稍粗的线长3米左右；2、鱼钩用缝衣针，鱼线穿去针孔；3、将鱼线双交在针的中部拴好后用力拉紧，使线不窜动；4、把虾切成小块，针直接插进去，针不可露出，轻甩入水中，鱼一吃食，针自然卡进喉咙，鱼线的另一头拴在一块竹块上。...
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知知馆
