![饺子一般隔水蒸多久才能熟]( "饺子一般隔水蒸多久才能熟")
- 蒸8分钟左右即可。饺子的做法：一.材料：莲藕、猪肉、面、油、盐、老抽、生抽、葱、姜粉、清水。二.做法：1、藕去皮，切薄片，放清水中洗去藕粉；2、绞好猪肉，加入切好的葱花，加老抽、生抽、少量清水朝一个方向搅拌，再加少许油、姜粉、盐调味，加入切好的莲藕拌匀；3、面粉揉成光滑的面团，醒...
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![花生米包饺子配什么比较好吃]( "花生米包饺子配什么比较好吃")
- 花生米包饺子配白菜好吃。材料：白菜、花生米、葱、盐、味精、生抽、花生油。做法：1、将白菜剁成小丁，放入盆中加盐去水，约过10分钟，把白菜丁捞出用手攥紧实，挤出白菜中的大部分水分，备用；2、葱切成末备用；3、将花生米与白菜混合，加入葱末、盐、味精、生抽拌匀，最后加入一点花生油；4、...
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![黄瓜可以包饺子吗]( "黄瓜可以包饺子吗")
- 黄瓜可以包饺子的，可以加入猪肉、面粉、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽等。黄瓜属于葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物，果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。黄瓜在中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区，为中国各地夏季主要菜蔬之一。种子...
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![韭菜鸡蛋扇贝饺子怎么做]( "韭菜鸡蛋扇贝饺子怎么做")
- 材料:韭菜、鸡蛋、扇贝肉、盐、油、花椒、姜、葱。1、扇贝肉入开水焯一下，捞出，控干水分，切碎。2、鸡蛋打散放少许盐，煎碎。3、韭菜切碎，和鸡蛋、扇贝肉搅拌在一起。4、锅热倒油放入花椒、姜丝、葱段爆香后，剔除调料，把爆香的油放入菜馅里，加盐，充分搅拌。5、用饺子皮包起来即可。...
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![饺子是冷水下锅吗]( "饺子是冷水下锅吗")
- 若是速冻饺子，则是冷水下锅，由于速冻饺子皮比较薄，用冷水能使皮和馅受热均匀，可在水烧开的时候，再加点凉水，如此肉馅熟得快，也不会煮烂饺子皮。若是新鲜饺子，则是水开后下锅，并用铲子的背部推动饺子，以防扒锅或者饺子互相粘连。...
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![茴香素馅饺子怎么调馅]( "茴香素馅饺子怎么调馅")
- 茴香素馅饺子调馅需要准备材料：茴香、鸡蛋、香油、盐、蚝油。共分为3个步骤。以下是茴香素馅饺子调馅的详细操作：操作/步骤1、茴香洗净切成碎丁茴香洗净，沥干水分，切成碎丁。2、炒鸡蛋放入葱花捞出锅中烧油，打入鸡蛋炒散，加入葱花，捞出放入碗中。3、加入调料，搅拌均匀碗中加入茴...
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![三鲜馅饺子如何煮]( "三鲜馅饺子如何煮")
- 1、如果是自己在家手工刚刚包好的三鲜馅水饺，等到锅烧开水后逐个放入水中，饺子过多可以分多次煮好，一次放入的数量不要过多，占满锅底又不超过水面即可，放好后用锅铲紧挨锅底向前推，避免饺子破皮，等到再次开锅后，加入两次水即可。2、如果是现买的三鲜馅速冻饺子，与上述步骤相同，最后...
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![先煮汤圆还是先煮饺子]( "先煮汤圆还是先煮饺子")
- 无论是速冻汤圆、饺子或现包的汤圆和饺子，都建议先将汤圆下锅煮，一是汤圆比饺子煮的时间要长，先下汤圆易先煮熟，然后放凉后吃；二是汤圆表皮是糯米粉，易发粘破皮，如果煮好后有裂开的现象，可及时更换另一锅干净的水来煮饺子，以防串味，降低饺子的口感。...
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![蒜苔饺子的寓意和象征]( "蒜苔饺子的寓意和象征")
- 蒜苔饺子的寓意是平安顺遂、步步高升、身体健康，象征着中国人对于家文化的一种尊重和热爱。为了图吉利和喜庆，人们在包饺子的时候会往里放些东西，如红枣，寓意早生贵子或早日发财；有的放入栗子，寓意大吉大利；有的还放入硬币，谁吃到了，预示谁能发财。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法...
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![如何做炕饺子]( "如何做炕饺子")
- 材料主料：面粉300g、猪肉50g、香菜、生菜适量；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量步骤：1、将香菜和生菜全部洗干净；2、将猪肉剁成肉末；3、在肉末中加盐，香油搅拌均匀；4、将面粉，用温水冲开揉成面团，发酵3个小时；5、将面团切成大小合适的剂儿；7、将剂儿擀成片；8,在剂儿中放入馅儿，像包包子似...
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![我想学习包饺子]( "我想学习包饺子")
- 1、和面准备面皮，喜欢有嚼劲的可以用冷水和面，把面都揉到一起后放置30分钟再擀饺子皮。2、准备好饺子皮，将之前准备好的馅放在上面，馅大约占皮的四分之一的量放在中间位置。3、将饺子皮上下对折，对好的边缘中间用食指和拇指用力捏住。4、对折后从左右其中一侧再次捏合，后面的面...
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![石家庄什么地方的饺子比较好吃]( "石家庄什么地方的饺子比较好吃")
- 1、金山饺子乐汇店，地址在河北省石家庄市长安区中山东路11号乐汇城4层。2、金山饺子怀特店，地址在河北省石家庄市裕华区槐安东路105号怀特商业广场3楼。3、大清花饺子高新区店，地址在河北省石家庄市裕华区珠峰国际花园二区门口旁。4、万兴楼饺子店，地址在河北省石家庄市新华...
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![黑皮饺子是什么做的]( "黑皮饺子是什么做的")
- 黑皮饺子是用墨鱼和猪肉做成的，可以加韭菜做馅饺子。黑皮饺子的皮是用墨鱼汁和面条做成的，也有人用竹炭粉做出黑色饺子皮，但用墨鱼汁和面条做的饺子皮更富有营养。...
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![5个韭菜鸡蛋饺子有多少克]( "5个韭菜鸡蛋饺子有多少克")
- 5个韭菜鸡蛋饺子有150克左右。韭菜鸡蛋饺子煮熟后称重大约30克一个，所以5个大约150克。饺子，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中...
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![搬家能不能提前一天准备饺子呢]( "搬家能不能提前一天准备饺子呢")
- 搬家能提前一天准备饺子。按照民间风俗，到新家需要先下饺子吃，在搬家前一天包好饺子，第二天搬家时连锅一起搬过去即可开始煮饺子分食。饺子的形状跟古时候的银子元宝类似，吃水饺的寓意也就是多财多宝，在搬家当天吃水饺象征财运亨通，开启美好新生活。搬家指从一个地方搬到一个新...
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![糯米粉可以包饺子吗]( "糯米粉可以包饺子吗")
- 1、先将糯米粉，粘米粉，玉米淀粉放到一个大碗里搅拌均匀，取混合粉和成面团，烧开水后放入面团煮熟;2、将煮熟的面团和剩下的混合粉用热水和成面团，皮就做好了;3、白萝卜切成丁用盐腌两分钟挤出水分;4、猪肉切丁，芹菜，蒜苗切碎;5、先放猪肉炒出油，再把白萝卜丁，芹菜和蒜苗放入炒到八...
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![怎么包简单的花样饺子]( "怎么包简单的花样饺子")
- 1、准备猪肉糜、蛋清、白菜、韭菜和姜末，将其搅拌均匀并加入胡椒粉和盐。2、将馅料放到饺子皮中，一叠一叠粘粘起来，或者用双手直接将饺子皮按在一起，或者将饺子皮边缘扭麻花粘合起来。3、将馅料放到饺子皮中，叠上一层饺子皮，将饺子皮边缘扭麻花粘合起来，或者包成三角、四角、五...
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![饺子有什么美称]( "饺子有什么美称")
- 饺子的美称有水饺、娇耳、水点心、交子等。是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。...
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![土豆和胡萝卜一起怎么包饺子]( "土豆和胡萝卜一起怎么包饺子")
- 瘦肉一百五十克，红萝卜一根，土豆一个，包菜半个，饺子皮五百克，辅料香油。步骤：1、红萝卜洗净、切片，再切到很小；2、土豆刨皮洗净、切片，再切到很小；3、包菜洗净、切细；4、瘦肉洗净、剁碎；5、把切好的胡萝卜、土豆、包菜、瘦肉放到一个碗里；6、放入香油、盐，用筷子充分搅拌；7、准备饺子皮，...
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![空气炸锅煎饺子要解冻吗]( "空气炸锅煎饺子要解冻吗")
- 空气炸锅煎饺子不要解冻。空气炸锅煎饺子做法如下：1、空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。2、选择炸温200℃，把速冻饺子放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10-12分钟。3、炸至8分钟时，拉出炸篮将饺子翻身，刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用。空气炸锅，是一种可以用空气来...
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![带饺子用饭盒怎么不粘]( "带饺子用饭盒怎么不粘")
- 1、用有格子的饭盒来放饺子，每个饺子单独分开，就不粘了。2、在煮饺子时加少许的盐，盐能够使蛋白质凝固，变得结实不粘。3、煮好的饺子用香油搅拌，饺子外面有一层油，就不会粘，放在一起也不会坨。4、和饺子面时加鸡蛋，鸡蛋含有大量蛋白质，能使饺子变得非常结实，做好的饺子不容易粘。5...
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![牛肉芹菜饺子窍门]( "牛肉芹菜饺子窍门")
- 1、将拌好的肉馅与芹菜混合，搅拌均匀，再依口味调整盐的用量。2、和面时不要急着一次就揉出光滑的面团，只用将面揉成团，静置半小时后，醒好的面轻松揉几下就可以非常光滑，而且皮儿好擀、好包，不易破。3、牛肉剁时要将筋去掉，否则口感不好不易咬烂。4、调馅时，稍微往肉馅里打点水，水要...
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![成都陕西街粤皇饺子什么馅好吃]( "成都陕西街粤皇饺子什么馅好吃")
- 视情况而定，每个人的口味不同，具体可根据自己的喜好进行选择。成都陕西街粤皇饺子有生香芹鲜肉馅、生鲜虾蟹仔馅、韭菜鲜肉馅、莲藕鲜肉馅、冬菇马蹄鲜肉馅、酸菜馅等。饺子又称水饺，汉族传统面食，其由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，宋朝以前把饺子称为角子，或水角儿。饺子是...
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![茄子和鸡蛋怎么做陷包饺子好吃]( "茄子和鸡蛋怎么做陷包饺子好吃")
- 一、材料：鸡蛋、茄子。二、制作：1、将鸡蛋炒好剁碎备用。2、将茄子蒸7分熟，然后切成小丁，越细越好。3、将备好的鸡蛋与切好的茄子拌在一起，依据各人的口味加入喜欢的调料，做成馅即可。...
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![关于饺子由来的故事]( "关于饺子由来的故事")
- 饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证，它是由南北朝至唐朝时期的偃月形馄饨和南宋时的燥肉双下角子发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。相传东汉末年，医圣张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋...
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