![什么叫做籼米]( "什么叫做籼米")
- 用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米，米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米，早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱...
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![粳米大米籼米有什么区别]( "粳米大米籼米有什么区别")
- 粳米:粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，...
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![请问籼米和大米的口感区别呢]( "请问籼米和大米的口感区别呢")
- 籼米和大米的口感区别有以下几点：大米在口感上要比籼米粘得多，籼米的胶稠度为百分之六十，而大米的胶稠度则为百分之七十。籼米吃起来更粗糙，籼稻碾成米时易碎，因此籼米大多加工次数较少，更好地保存了稻米原本的味道，这也导致了籼米粉质较多，煮后饭粒松散，食味较粗糙，但有助于消化。...
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![请问炒饭用粳米好还是籼米好呢]( "请问炒饭用粳米好还是籼米好呢")
- 南方人习惯吃籼米，北方人偏爱粳米，这两种大米谁更好。籼米常见的有泰国香米、中国香米等。谷粒上看，粒形细长而稍扁平。粳米常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等，其谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形。两种大米均有早晚稻之分，且品质与口感都是晚稻优于早稻。两种大米，粳米适合煮粥，有...
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![籼米是糯米吗]( "籼米是糯米吗")
- 籼米不是糯米。人们根据米煮熟以后的黏性，把米分为黏的和不黏的两类。把黏的称为粳米，不黏的称为籼米，后来又把最黏的称为糯米。而这种黏性的差别主要来源于三种米的淀粉状况不同。籼米是世界各地都有生产的籼型非糯性稻谷制成的米。籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制...
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![早稻米是籼米吗]( "早稻米是籼米吗")
- 大米又称“稻米”，分为粳米、籼米和糯米三种。所以说，籼米是属于稻米，它只是稻米的其中一个品种。我国稻谷按栽培季节的不同，将大米分为早米与晚米两类。早稻米一般腹白较大，硬质粒较少，米质疏松，品质较差，而晚稻品质较好，生长时间长，蛋白质积累得好，而且过冬，所以米的油性大，营养价值...
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![籼米是什么米]( "籼米是什么米")
- 籼米就是大米，是东北地区人民对大米的一种地方称呼，其中粘性比较大的籼米就是籼糯米。籼米是我国产量最高的一种米类食材，米粒长圆形，多数出产于中的东北地区，它还可以分为早籼米和晚籼米以及籼糯米等多种。<br>籼米的特点：<br>籼米是用籼型非糯性稻谷加工成的一种大米，它的米粒...
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![籼米和糯米有什么区别]( "籼米和糯米有什么区别")
- 籼米和糯米的区别：籼米的形状细长、半透明、腹白多、粘性小，而且硬度中等、涨发性大；而糯米形状有细长和短圆两种、不透明、粘性大，并且硬度低、涨发性小。籼米中的脂肪含量很少，是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源；糯米含有蛋白质、钙、磷、...
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![梗米籼米什么意思]( "梗米籼米什么意思")
- 粳米，是粳稻的种仁，又称大米。也有人称作“蓬莱米”，样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。籼米是世界各地都有生产的籼型非糯性稻谷制成的米。籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种...
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![籼米和粳米有什么区别]( "籼米和粳米有什么区别")
- 1、原粮品种不同：籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。2、外观形状不同：籼米通常呈长椭圆形或细长形，粳米米粒则呈椭圆形。3、对碎米要求不同：籼稻加工时易产生碎米，对碎米含量要求不同。精粳米的碎米标准是不超过15%，而优籼米的碎米标准是不超过30%。籼米适合种植在低纬度...
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![籼米有什么功效]( "籼米有什么功效")
- 1、籼米功效：补脾、和胃、清肺。2、籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米...
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![什么是早籼米]( "什么是早籼米")
- 籼米：籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米；米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的；根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米；早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，...
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![粳米和籼米的区别有哪些]( "粳米和籼米的区别有哪些")
- 1、原粮品种方面。在植物学上，稻谷属于本科稻，分为籼稻和粳稻。籼米由籼稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。籼稻粒形较长，长度是宽度的3倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般无芒，稻壳较薄，腹白较大，硬质粒较少，加工时易碎，出米率较低。粳稻粒形较大短切，长度是宽度的2倍左右，茸毛长而密，芒较长，稻...
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![粳米与籼米谁更好]( "粳米与籼米谁更好")
- 粳米和籼米两者各有千秋。南方人习惯吃籼米，北方人偏爱粳米。籼米常见的有泰国香米、中国香米等，从谷粒上看，粒形细长而稍扁平。粳米常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等，其谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形。两种大米均有早晚稻之分，且品质与口感都是晚稻优于早稻。两种大米，粳米适...
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![籼米是早米还是晚米]( "籼米是早米还是晚米")
- 籼米分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米；籼糯米和粳糯米等六类。籼米是我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区。籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面...
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![籼米和普通大米有什么区别]( "籼米和普通大米有什么区别")
- 大米是我们日常生活中非常常见的一种注释，而在购买大米的时候可能有的小伙伴会先说过籼米，但是可能大部分小伙伴对于籼米和普通大米有什么区别并不是太清楚。下面一起来了解一下吧。籼米和普通大米的区别籼米和普通大米两者是包含关系，大米分为粳米、籼米和糯米三大类，因此二...
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![巴基斯坦长粒米属于籼米吗]( "巴基斯坦长粒米属于籼米吗")
- 巴基斯坦长粒米属于籼米，糯性小适合做炒饭。籼米又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，因为它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。籼米长者长度在7毫...
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![籼米和大米的区别]( "籼米和大米的区别")
- 1、大米：大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。所以说，粳米是属于大米哦，它是大米的其中一个品种。2、籼米：形状细长，灰暗色，半透明，腹白多，粘性小，硬度中等，涨发性大。籼米主要产于四川、湖南、广东等地。籼米(除红斑籼等品种外)一般可磨成粉，制作水塔糕、水晶糕等。籼米粉...
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![求助你籼米粉是什么东西]( "求助你籼米粉是什么东西")
- 1、籼米粉也叫排米粉，籼米是我国出产最多的一种稻米，以广东、湖南、四川等省为主要产区；2、米灰白色，半透明，粘性小，但胀性较大，出饭率高；3、米粉可以说是南方人的“面条”，既可作小吃，也可作主食。...
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![籼怎么读]( "籼怎么读")
- xiān。笔画九，部首米，籼是水稻的一种，又叫旱稻，温暖气候下种植，种子作为食物，籼稻米黏性较差粒型长而窄，颜色有红、白两种。谷壳和其余副产品可饲养家畜，稻杆用来造纸。1973年，湖南水稻专家袁隆平在世界上首先研究成功籼型杂交水稻。汉字，又称中文、中国字，别称方块字，是汉语的记录...
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![5.02千米千米米]( "5.02千米千米米")
- 1、根据千米与米的换算比例可知：1千米等于1000米；2、根据等式的基本性质：等式两边同时乘或除以同一个不为0的整式，等式仍然成立；3、在1千米等于1000米两边同时乘以0.02，得出的结果为0.02千米等于20米；4、根据等式的基本性质：等式两边同时加上或减去同一个整式，等式仍然成立；5、在0....
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![籼籼小名的含义]( "籼籼小名的含义")
- 籼籼小名的含义有富有、才华横溢、才智过人、聪明伶俐。籼本义指籼稻，水稻的一种，米粒细长，无黏性。部首米部，部外笔画3画，总笔画9画，五笔OMH，仓颉FDU。在姓名学中，用这个字取名寓意宝宝衣食无忧、生活富足，也寓指有一个良好的开端。...
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![籼和粳的区别]( "籼和粳的区别")
- 区别如下：1、含义区别：籼：水稻的一种，又叫旱稻，颗粒比粳更小，温暖气候下种植，种子作为食物，颜色有红、白两种；粳：和大米相同，是稻谷的总称，有早、中、晚三季，有粘性的是糯稻，南方雨水多，适宜种植水稻。北方土地平坦，只有润泽之处适宜种植旱稻。2、性味区别：籼：味甘，性温，无毒；粳：味甘，性平，无毒。...
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![什么叫籼型杂交水稻]( "什么叫籼型杂交水稻")
- 籼型杂交水稻：水稻品种，现代培育的新型籼稻杂交水稻，被外国人誉为“东方魔稻”。它是袁隆平在1964年，在中国首先开始了水稻杂交优势利用的研究，率先育成的中国第一个水稻雄性不育系和第一个强优组合，并通过大协作在生产上大面积推广应用。...
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![如何区分籼稻品种和粳稻品种]( "如何区分籼稻品种和粳稻品种")
- 籼稻和粳稻是亚洲栽培稻的两个亚种，两者在形态特征、生理功能以及栽培特点等方面均有较大的区别。从形态特征和经济性状上看，一般籼稻的分蘖力较强，第一穗节较短，叶色较淡，叶片上茸毛较多，谷粒细长，稃毛短、硬、直，抽穗时壳色绿白，容易脱粒，籼米的直链淀粉含量一般较高，煮饭胀性大，黏...
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