![猫山王榴梿怎么看生熟]( "猫山王榴梿怎么看生熟")
- 猫山王榴梿可谓是榴梿之王，但是无论多好的榴梿，都要熟了才好吃熟的话打开就是一股草味，成熟的榴梿会自动炸开，可以从炸口处掰开，品尝香香甜甜的果肉咯，要一瓣一瓣的扒开，果肉长期暴露在空气中会坏掉的，如果果肉有酒味的话就不要吃了，果肉最好冻入冰箱，严把果肉放入保鲜袋，防止气味外...
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![牛油果的生熟怎么判断]( "牛油果的生熟怎么判断")
- 牛油果又名酪梨，是一种含有不饱和脂肪的低能水果，判断其生熟需要以下两个步骤：1、看果皮颜色，颜色为绿色即为生的，颜色墨绿或者黑色则为熟的；2、看完颜色之后看硬度，用手轻轻捏一下果体，如果能感到软就代表果子成熟了，而且越软则越熟，如果是硬的则是生的。...
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![谁知道东北菜名叫炒生熟怎么做]( "谁知道东北菜名叫炒生熟怎么做")
- 主料：五花肉、大葱、盐、酱油、醋、白糖、淀粉、花椒、姜、蒜。步骤：1、锅内加入清水、油，将五花肉下锅，加入姜、蒜大火煮沸；2、将五花肉捞出，加入大葱翻炒，加入水、盐、酱油、醋、白糖、花椒面，最后加入淀粉勾芡出锅即可。...
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![芋头糕为什么用生熟浆]( "芋头糕为什么用生熟浆")
- 芋头糕使用生熟浆的原因是生熟浆有助于定型，芋头糕，是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃，芋头糕在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在...
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![如何辨别鸭蛋和鸡蛋的生熟]( "如何辨别鸭蛋和鸡蛋的生熟")
- 辨别鸭蛋和鸡蛋的生熟方法如下：1、旋转，生蛋不能旋转，熟蛋可以旋转；2、摇动，生蛋摇动有晃动，熟蛋则没有；3、看外表，生蛋表面有污点，熟蛋较干净；4、照光，生蛋对太阳光有透明感，熟蛋没有；5、温度，生蛋用手触摸比熟蛋温度低些。...
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![网纹瓜怎么看生熟]( "网纹瓜怎么看生熟")
- 网纹瓜看生熟的方法是看瓜的底部是不是发黄，如果发黄的瓜就是熟的。网纹瓜果实呈圆球形，顶部有新鲜绿色果藤；果皮翠绿，带有灰色或黄色条纹，酷似网状，故名网纹瓜；果肉黄绿色或桔红色，口感似香梨，脆甜爽口。...
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![厨房菜板怎么生熟分类]( "厨房菜板怎么生熟分类")
- 厨房菜板生熟分类可以准备一个专门切生食的菜板，再准备一个切熟食的菜板。作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时，食物中的细菌等会残留其上。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。因此，家中应备两把菜刀、两块砧板，并分开使用：一块用于切割生...
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![黑芝麻怎么辨别生熟]( "黑芝麻怎么辨别生熟")
- 可以根据气味来辨别，生的黑芝麻无香气香，熟芝麻香味较浓。黑芝麻：为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻呈扁卵圆形...
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![普洱生熟茶有什么差别]( "普洱生熟茶有什么差别")
- 普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，色泽褐红，具有独特的陈香。而普洱生茶是未经发酵制作而成的茶叶，茶汤是淡黄色、黄色、琥珀黄色。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可...
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![西瓜生熟怎样看纹路]( "西瓜生熟怎样看纹路")
- 瓜皮光滑鲜亮，墨绿色的纹形清晰，无白毛，瓜底呈橘黄色的是熟瓜；瓜皮色泽不鲜亮，纹路不清晰，瓜皮有细茸毛，瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的则是死秧瓜。瓜蒂要新鲜、绿色的，不要黑色枯萎的，可避免买到死藤瓜；瓜屁股要向里凹，越深越好；用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮...
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![榴梿生熟怎么分辨]( "榴梿生熟怎么分辨")
- 1、先看榴梿的外观，黄色的代表已熟。2、用手指压住榴梿的刺间挤一下，如手感有弹性，且两棵刺能往里靠代表已熟。3、观察榴梿尖，如出现细裂缝代表已熟，如榴梿是生的，用菜刀也砍不动。4、用鼻子闻一下，熟的榴梿闻起来很香，如闻起来有酒味代表熟过头，不建议购买。榴梿是一种锦葵目、木...
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![如何辨别生熟鸡肉]( "如何辨别生熟鸡肉")
- 1、眼看：我们可以通过观察鸡肉颜色的变化来看它是否已熟。一般来说炒至发白，没有血丝或者其他的生鸡肉的颜色即可。2、手捏：没熟的鸡肉捏起来是会没有质感，若是熟了的鸡肉捏起来比较肉质有点偏硬，偏硬的则是熟了。3、嘴尝：生鸡肉会带腥味，口感也和熟鸡肉不一样。...
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![如何分选生熟草莓]( "如何分选生熟草莓")
- 熟草莓外表看起来颜色自然透红，果体散发出草莓应有的香气，具有草莓应有的口味口感。生草莓颜色偏青或呈现粉红色，入口稍微带一点酸味，摸起来较硬。有一些完全未熟透的草莓还带有细小绒毛。草莓的挑选方法：1、看草莓外观：颜色不均匀，果肉质地变软的不买。新鲜的草莓一定是颜色均...
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![红肉菠萝蜜怎么判断生熟]( "红肉菠萝蜜怎么判断生熟")
- 看颜色：成熟的红肉菠萝蜜，一般是橙红色的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。但是那样的菠萝蜜没有熟，如果不着急吃的话，也是可以买青绿色的菠萝蜜的。看外皮：质优的红肉菠萝蜜，外皮是完好无损的，如果外皮带点小黑点，也是比较正常的，但是小...
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![怎么鉴别鸡肉生熟]( "怎么鉴别鸡肉生熟")
- 鉴别鸡肉生熟的方法是在保持一定水温的情况下，经过预定的烹煮时间后，若鸡体浮起，说明鸡肉已熟，或者用手指捏一下鸡肉，如果肉已变硬，有轻微离骨感，就说明是熟的。鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，是比较适合冷食凉拌的肉类。新鲜卫生的鸡...
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![怎么判断榴梿的生熟]( "怎么判断榴梿的生熟")
- 1、看榴梿的外观，黄色表示成熟，青色表示还生;2、用两手指在榴梿的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，表示榴梿差不多成熟;3、用手往下按榴梿的皮，有弹性表示皮薄，口感好，皮厚按不动;4、看榴梿尖，有细裂缝的最好，标志榴梿成熟。如果榴梿是还未成熟，那么用菜刀也砍不动;...
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![摘西瓜生熟怎么辨别]( "摘西瓜生熟怎么辨别")
- 1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”的（闷声），是熟瓜；听到“当当”（脆声）的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。二是听：用手轻轻的卡住西瓜，放在耳朵旁，用手轻轻的掬一掬，...
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![红心木瓜怎么判断生熟]( "红心木瓜怎么判断生熟")
- 红心木瓜判断生熟方法：1、看颜色。颜色偏黄的木瓜就是熟的，如果表面是青绿色的就是不成熟的。2、看斑点。木瓜如果表皮有小斑点的则表示是熟的。拓展资料：木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。木瓜还含有木瓜蛋白...
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![生熟酸枣仁的区别是什么]( "生熟酸枣仁的区别是什么")
- 生熟酸枣仁的区别是加工和功效不同：生酸枣仁是未经过加工的，而熟酸枣仁是经过加工的；生酸枣仁的功效是缓解多梦症状，而熟酸枣仁的功效是缓解盗汗、失眠等症状。酸枣仁即鼠李科植物酸枣的种子，酸枣主要分布在辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地...
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![杨桃怎么判断生熟]( "杨桃怎么判断生熟")
- 杨桃的生熟可以通过外观颜色来判断，颜色是绿色，说明还没有成熟，颜色是黄绿色或者黄中带绿，说明杨桃刚开始熟，杨桃完全变成黄色的时候，说明杨桃已经完全成熟的，这是最简单判断方法之一，我们还可以通过手感来判断，捏起来硬的就是没熟的。杨桃怎么判断生熟绿色的就是还没有成熟，黄绿色...
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![怎样识别生熟普洱茶]( "怎样识别生熟普洱茶")
- 普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，具有独特的陈香。而普洱生茶是未经发酵制作而成的茶叶，茶汤是淡黄色、黄色、琥珀黄色。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既...
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![做马蹄糕一定要生熟浆吗]( "做马蹄糕一定要生熟浆吗")
- 做马蹄糕一定要生熟浆，先加三分之一生浆到糖水中做成熟浆，然后再冲三分之二生浆到熟浆里。把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7厘米的半圆形长条，再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯。平锅置小火上，先刷上一层熟菜...
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![怎么分辨生熟决明子]( "怎么分辨生熟决明子")
- 从味道上来说，生的决明子草药味重，熟的浓香微苦。也可以从功效上来看，生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。决明子是“决明”的种子，为常用中药，种子入药，具有清肝明目、通便的功能。...
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![牛油果怎么辨别生熟]( "牛油果怎么辨别生熟")
- 1、眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的最佳食用时机就要到来了；2、手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。3、按压：很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果...
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![面粉的生熟怎么区别]( "面粉的生熟怎么区别")
- 面粉的主要成份是淀粉（当然也有其他物质），就仅从淀粉的角度来讲面粉加热前后化学性质的改变，也是不能一概而论的，因为，还要看加热的具体方式。生面粉是一种没有经过蒸、焗或炒制过的不可以直接食用的面粉。熟面粉就是面粉在180度10分钟下烤成的，可以直接食用的熟食品。...
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知知馆
