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有关菱角的知识大全

什么人不适合吃菱角
  • 什么人不适合吃菱角

  • 菱角利尿,高血压、糖尿病人不能吃,否则增加血黏度。常见水果的食用分析:1、荔枝:壮阳,癌症人不能吃,否则肿块会长大;2、大枣:补气,不疲乏不要吃,否则就会失眠;3、龙眼:安神,疲乏不要吃,否则就会嗜睡;4、桃子、栗子、薛荔果:活血,癌症人不能吃,否则肿块会转移;5、梨、香蕉、无花果、桑葚、松...
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菱角壳是什么垃圾
  • 菱角壳是什么垃圾

  • 菱角壳属于厨余垃圾,因此扔垃圾的时候要做好分类,然后扔到相应的垃圾桶。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。...
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菱角的叶和茎有何特点
  • 菱角的叶和茎有何特点

  • 菱角叶的特点:1、叶片呈广菱形。2、叶片的表面呈深亮绿色,无毛,背面绿色或紫红色。3、幼叶上覆盖着淡黄褐色短毛,而老叶上是灰褐色短毛。4、叶片的边缘中上部有凹形的浅齿,边缘平整。5、叶柄长2到10.5厘米,中上部膨大成海绵质气囊,被覆短毛。菱角茎的特点:茎的颜色是紫红色,茎的形...
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菱角属于蔬菜还是水果
  • 菱角属于蔬菜还是水果

  • 菱角既属于蔬菜又是水果。菱角其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有尖锐的角,俗称菱角。生长在湖里,每年8月份左右成熟,菱角藤长绿叶子,叶子形状为菱形,故果实称菱角儿。茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。菱角是一种菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的...
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都哪里产菱角啊
  • 都哪里产菱角啊

  • 1、馄饨菱一般产于江苏苏州、浙江杭州一带,晚熟品种,清明播种,秋分到霜降收获,优质丰产,味甜而糯;2、小白菱多产于江苏吴江、苏州等地,菱盘小,茎蔓坚韧,生长势强,抗风浪能力较强,生长适应范围较广,宜湖荡深水栽培;3、大青菱多产于江苏吴江、吴县、宜兴等地,皮为绿白色,肩部高隆,肩角平伸...
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1个菱角的热量
  • 1个菱角的热量

  • 20大卡左右。菱角作为一种水生植物,它的热量并不算高,一般一个菱角的重量大约在20克左右,而每100克菱角的热量约为101大卡,因此一般一个重量在20克左右的菱角其热量约为20大卡。由于菱角的重量不同,每个菱角的热量也会有些差异,不过相差并不大。菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一...
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什么叫凤毛菱角
  • 什么叫凤毛菱角

  • 正确的成语是凤毛麟角。凤毛麟角:凤凰的羽毛,麒麟的角。比喻珍贵而稀少的人或物。出处:清·曹寅《题朴仙画五毒图》:“凤毛麟角安在哉,紫茸银艾空披靡。”例句:在我们乡下地方,拥有博士学位的人有如凤毛麟角,人人称羡。...
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鬼见愁与菱角有什么区别
  • 鬼见愁与菱角有什么区别

  • 鬼见愁是无患子的俗称。旧俗采之令童子佩戴,或悬于门上,云可以避鬼魅。明朝的李时珍著《本草纲目·木二·无患子》中提到:“俗名为鬼见愁。”此药生长于半山腰背阴处的岩缝内,民间以它为偏方治疗肾病、风湿,可较快除根,历代药书、药典均无记载,唯独伏牛山所独有。菱角是菱科,菱...
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菱角怎么吃好吃
  • 菱角怎么吃好吃

  • 菱角可以直接在清水中煮熟,加点盐味道更好,保留原汁原味,方法也简单。菱角是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。...
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鲜菱角可以生吃吗
  • 鲜菱角可以生吃吗

  • 鲜菱角可以生吃,菱角是水生植物,其表面经常附着有姜片虫等致病微生物,许多人生吃菱角时用嘴啃皮,姜片虫很容易趁机进入人体,就会容易诱发姜片虫病。菱角是一种水生植物的果实,又名腰菱、水栗、菱实等,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。应在食用前用高锰酸钾溶液充分浸泡,再...
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菱角如何保鲜
  • 菱角如何保鲜

  • 1、若是带壳的菱角,直接冷藏即可,可保存较长的一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。值得注意的是,冷藏的时间越长,其口感会越差。2、若是带壳的菱角,不放入冰箱冷藏,直接放在保鲜盒中,置于阴凉干爽处,也可保存一至两天。3、若是去壳的菱角,在保存...
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生菱角怎么吃好吃
  • 生菱角怎么吃好吃

  • 做菱角糕1、把菱角米冲洗干净,用水泡到一掰就开了。2、连水一起打成茸。3、放进锅子里小火煮稠,要不停得搅动,不然很容易出现小疙瘩和结底。4、放点糖。5、放进盒子里冷却后入冰箱冷藏,吃时倒扣出来切块即可。...
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菱角糖怎么做
  • 菱角糖怎么做

  • 准备主料菱角300克,辅料冰糖以及适量水。具体步骤如下:鲜菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮;用清水将菱角洗净;起锅烧开水,加入少许冰糖,煮开至糖化;洗净的菱角放入锅中煮10分钟左右即可熄火;用干净的容器盛装便可。...
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菱角可以晒干后保存吗
  • 菱角可以晒干后保存吗

  • 可以。菱角是一种水生植物,其中含有丰富的水分、糖分等物质,在一定温度和湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂,保存时间并不长,而将它晒干之后,其中的水分蒸发,果肉变干,从而可以减少细菌的滋生和繁殖,延长它的保存时间,因此菱角可以晒干后再保存。...
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回民的菱角汤怎么做怎么包
  • 回民的菱角汤怎么做怎么包

  • 菱角汤即回族食品中的云吞,做法如下:主料:碎猪肉、碎羊肉、云吞皮、葱、蒜茸、生粉、蘑菇、蚝油、麻油、鸡蛋、食用油、牛油。步骤:1、葱切碎,鸡蛋打碎倒入碗中备用;2、小火融化牛油,放入香葱粒和蒜茸爆香,取出加入碎肉、切碎的蘑菇、蚝油、麻油及生粉,拌匀成馅料;3、馅料均匀分成...
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菱角怎么做
  • 菱角怎么做

  • 菱角的做法有很多种,例如:1、水煮菱角。做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净,再把大葱切段,姜切片,然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶,最后盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可,吃的时候,直接掰开外...
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菱角是什么地区产的
  • 菱角是什么地区产的

  • 山东省微山湖。微山湖是位于中国山东省微山县南部的断陷湖。北与昭阳湖、独山湖和南阳湖首尾相连,水路沟通,合称南四湖。四湖中以微山湖面积最大,达660平方千米,水深3米左右。是中国北方最大的淡水湖,京杭大运河傍湖而过。微山湖水面主要归山东省微山县管理,而湖西滩地湿地使用...
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怎么知道菱角是生是熟
  • 怎么知道菱角是生是熟

  • 1、看颜色:生菱角一般带深绿色,熟的菱角是黑色的。2、看硬度:生菱角可以用手剥开,熟菱角不能用手剥开。菱角:菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。...
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鸡肉和菱角能一起吃吗
  • 鸡肉和菱角能一起吃吗

  • 食材:鸡腿2个、菱角200克、植物油13茶勺、盐2茶勺、老抽2茶勺、红曲米1茶勺、姜5克、草果1个、花椒粒10个、八角1个、辣皮子5个、料酒1茶勺、青辣椒1个。做法:1、把鸡腿洗净切块;2、凉水下锅,加少许盐煮开捞起;3、菱角去壳,青辣椒洗净切段、辣皮子泡泡洗净切段,姜切片;4、热锅凉...
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干菱角怎么做菜
  • 干菱角怎么做菜

  • 材料:干菱角500克,大葱3段,姜3片,花椒3克,八角3颗,香叶3片,盐2茶匙10克;做法如下:1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后,将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;2、大葱切段,姜切片,将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;3、盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可;4、...
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煮熟的菱角为什么有酒味
  • 煮熟的菱角为什么有酒味

  • 如果菱角煮熟后出现酒味,可能是菱角变质了。一般来说,菱角煮熟后,是不会出现酒味的。因为菱角的成分主要是淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和维生素C等。相反得,菱角煮熟后,会出现一股“怪味”,这是在养殖时淤泥的异味。如果是异味,那么属于正常。...
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菱角和柚子能一起吃吗
  • 菱角和柚子能一起吃吗

  • 菱角和柚子能一起吃,不会食物相克,也没有毒副作用。菱角又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。柚是芸香科、柑橘属植物,乔木,属最大的柑...
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菱角的功效是什么
  • 菱角的功效是什么

  • 功效:1、健脾益胃,除烦止渴,解毒。2、主治脾虚泄泻,暑热烦渴,消渴,饮酒过度,痢疾。3、菱角中含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质且含有维生素B类、维生素C、维生素E及其他多种微量元素等。4、菱肉中含有一种能抗肝癌腹水的物质,在治疗食管癌、胃癌、肝癌等方面颇有良效。...
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手上染上菱角桑椹的颜色怎么清洗
  • 手上染上菱角桑椹的颜色怎么清洗

  • 1、把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后抹点洗涤剂溶液洗净,也可用温水搓肥皂强力洗除。2、用维生素C来洗,一洗就掉色。3、用白色未成熟的桑椹擦桑葚汁的成分主要是各种有机色素,所以用酒精,食用醋等有机物也可以洗掉。...
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菱角的功效与作用
  • 菱角的功效与作用

  • 菱角的功效与作用有以下几点:1、补脾益气,菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效;2、减肥,菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,可健体,是减肥的辅助食品;3、缓解皮肤病,菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。...
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