- 介于鸭和鹅之间的家禽叫番鸭。番鸭学名又名火鸭,憨鸭,疣头鸭,香鹑雁,麝香鸭,与一般家鸭同属不同种。番鸭原产斑头海番鸭于中、南美洲热带地区。番鸭是一种似鹅非鹅,似鸭非鸭的鸭科家禽,体重比鸭大比鹅小,据说有300余年的饲养历史,是国内外少见的名、特、优产品,别的地方没有,随着改...
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- 家禽是家畜中属于鸟类的总称。有家鸡、火鸡、珍珠鸡、鸽等陆禽及鸭、鹅等水禽,通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的,但也有为玩赏用而饲养的。鸡似乎是由印度、马来亚等地方现存的几种野鸡改良而来,但其详细历史尚不明了,东方大约于4000年前,西欧3000年前就进行了饲养。火鸡是...
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- 家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。如由绿头鸭驯化成的家鸭中,北京鸭是良好的品种,年产70~120个蛋,而且制成的北京烤鸭,其美味已驰名中外。家禽除提...
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- 2021年,法国人均肉类消费量约85.1公斤,英国人均肉类消费量约61公斤。家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵、羽毛,也有其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽和各种鸣禽。家禽的肉富含蛋白质,同时也含有丰富的磷和其他矿...
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- 场地消毒。前批鸡全部出完后,先用机械消毒法把舍内的笼子、食水槽、架板、垫网等搬出彻底冲洗干净,晒干,再用消毒药水浸泡12~24小时;铲除舍内的垫草、粪便、羽毛等污物,并堆集利用生物热发酵;地面用清水彻底冲洗干净,第2天用烧碱水或菌毒灭或菌毒敌或过氧乙酸等消毒药水全面喷...
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- 化学消毒法<sub>e</sub>应用化学药物的液体或气体,使细菌、病毒发生繁殖生活障碍或引起死亡,从而达到消毒的目的...
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- 化学药品是指用化学方法合成的产品,包括化学原料药及其制剂等,如喹乙醇、福诺沙星等,此类药用途较广,预防和治疗细菌性疾病效果...
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- 我国肉用家禽是由结缔组织、肌肉组织、脂肪组织、骨骼组织组成的。肌肉组织是构成肉的主要组成部分,是衡量肉品质量的重要因素。肌肉组织由肌纤维构成,分为横纹肌、平潜肌、心肌。横纹机分布于皮肤下层和躯干部的一定位置,附着于骨骼上,受运动神经的支配,所以又称骨骼肌或随意...
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- 六畜家禽指马、牛、羊、鸡、犬、猪。《周礼·天官·庖人》:“庖人掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物。“《左传·昭公二十五年》:“为六畜、五牲、三牺,以奉五味。”早在远古时期,祖先们根据自身生活的需要和对动物世界的认识程度,先后选择了马、牛、羊、鸡、狗和猪进行饲养驯化,经...
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- 家禽痛风病是一种物质代谢性疾病,是核蛋白代谢障碍的表现之一,特征是尿酸盐在体内异常沉积。...
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- 外科病是指由外力作用和体内代谢障碍引起畜禽的外伤、骨骼、关节、肌肉的一类疾病。...
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- 鸵鸟:非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟,特征为脖子长而无毛、头小、脚有二趾。是世界上存活着的最大的鸟。现代鸟类中最大的鸟,高可达3米,颈长,头小,脖子长裸,嘴扁平,翼短小,不能飞,腿长,脚有力,善于行走和奔跑。雌鸟灰褐色,雄鸟的翼和尾部有白色羽毛。鸟类:脊椎动物亚门的一...
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- 生物热消毒法。是指把粪便堆积,尸体深埋,利用其自身中微生物的生命活动引起发酵,同时产生热量,在几天到2个月内杀死非芽孢菌、病毒、寄生虫卵等的方法。...
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- 1、主翼羽长于覆主翼羽2mm者为快羽,为母雏;其余情况为慢羽,为公雏。2、用带金黄色基因的公鸡(ss)与带银白色基因的母鸡(S-)交配,所生雏鸡银白色绒羽的是公雏(Ss),金黄色绒羽的是母雏(s-)。3、用非横斑的公鸡(bb)配横斑的母鸡(B-),所生雏鸡横斑的是公雏(Bb),非横斑的是母维(b-)。...
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- 1、把酒当歌歌盛世,闻鸡起舞舞新春。2、金鸡唤出扶桑日,锦犬迎来大地春。3、金猴留恋丰收年,彩凤欢啼盛世春。4、鸡鸣喜报丰收果,犬吠欣迎富贵宾。5、鸡描竹叶三中颂,犬绘梅花五福临。6、猴奋已教千户乐,鸡鸣又报万家春。7、鸡报小康随日出,年迎大有伴春来。8、红日升空辉大道,金...
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- 1、致昏、放血、剥皮(或脱毛)、开膛与净膛、劈半、胴体修整、内脏整理、皮张整理以及冷却等。2、改革开放以来,我国的经济发展迅速,社会资源也被更多的开发出来,屠宰以及肉类加工行业的发展就是如此,不仅满足了人们对肉类产品需求,还在很大程度上超越了当今世界很多发达...
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- 药物是指预防、治疗和诊断动物疾病并规定有作用、用途、用法、用量的一类物质。用于防治畜禽疾病的药物称为兽药。...
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- 因药物的种类、剂型不同,给药的方法也不同,不同的用药方法起到不同的使用效果,甚至可引起药物性质的改变,如青霉素口服,药效就受到破坏,因此应根据药物的种类、性质、使用目的以及动物的饲养方式,选择适宜的使用方法,临床上一般采用以下几种给药方法1内服。此给药方法简便易行,适...
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- 夫子家禽意思是“夫子(你)家的家禽”,源于《杨氏之子》的“杨氏之子中儿应声答曰:‘未闻孔雀是夫子家禽。’”孔君平在姓上做文章,孩子也在姓上做文章,由孔君平的“孔”姓想到了孔雀;最妙的是,他没有生硬地直接说“孔雀是夫子家禽”,而是采用了否定的方式,说“未闻孔雀是夫子家禽”...
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- 剖检前应准备好搪瓷盘、外科手术刀、剪刀、镊子、装病料的广口瓶、消毒药品。尸体处理点、剖检地点最好选在远离禽舍又便于消毒和深埋尸体的地方。操作人员要带上乳胶手套。...
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- 家畜一般是指由人类饲养驯化,且可以人为控制其繁殖的动物,如猪、牛、羊、马、骆驼、家兔、猫、狗等,一般用于食用、劳役、毛皮、宠物、实验等功能。家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处,如信鸽、宠物等。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅...
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- 消毒是防疫工作重要的-环,是用某些化学药物,即消毒药对词养人员及用具、场地、工具上的致病物进行杀灭的过程,其目的是消灭病畜禽、可疑病畜禽或带菌毒、带虫者排泄于外界环境中的传染病原体或侵袭病原体寄生虫及幼虫、虫卵以及外界的传播者吸血昆虫等,以切断传染途径,防止...
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- 寄生虫病是指寄生虫在畜禽机体上寄生所引起的疾病,包括线虫病、绦虫病、吸虫病及体外寄生虫病等。...
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- 家禽从健康到发生疾病不是突然的,是有一定过程并逐渐发展的。因此,养殖工作者必须掌握这一规律,在未发生疾病之前,采取各种有效预防措施,使家禽保持健康状态,才能取得事半功倍的效果。...
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- 饲养场一般应选择在背风向阳、地势较高、干燥、交通方便又离开交通要道、水电方便、水源充足、水质良好、利于排污排水的上风处,特别要远离畜禽屠宰加工厂,词养区要与办公生活区分开。利用空闲住屋养禽的专业户也应尽量使禽舍与生活区分开;养禽场及各栋舍进口应设消毒池,在...
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