![腌好的酸菜能冻吗]( "腌好的酸菜能冻吗")
- 腌好的酸菜能冻，但是一定要烘干水分才可以放冷冻，如果有水分的话会导致酸菜直接冻坏的，而且也会出现变质腐烂的情况，导致无法再次使用，形成资源的浪费。酸菜，是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹（zū），《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先...
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![请问大米能冻吗]( "请问大米能冻吗")
- 大米能冻，不过时间不能太长。冰箱里的温度较外界更低，大米适合在恒温的条件下保存，放在冰箱时间过长，会影响大米的口感和味道。大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则容易吸收导致霉变。放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存...
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![新鲜荷兰豆能冻着吃吗]( "新鲜荷兰豆能冻着吃吗")
- 新鲜荷兰豆可以冻着吃的，拿出来用开水煮熟，炒或煮都可以的，荷兰豆放冷冻时要先保鲜纸包住，没有包的话再拿出来煮有可能会变味。荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化等。它的种植季节一般在3至4月（北方春揪宜早，解冻时即可...
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![猪肉能冻多久]( "猪肉能冻多久")
- 1、平时我们如果购买的肉比较多，可以冷冻起来。冷冻肉的时间最好是在三个月之内，最长也不要超过半年的时间。如果是冷藏保存，一般建议第二天就解决掉，不要保存太久。2、猪肉在冷冻状态下，能稳定保存在零下18℃以下最多可以保存1年。冷冻肉其贮藏、运输和销售过程中必须将温度...
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![龙虾能冻在冰箱里吗]( "龙虾能冻在冰箱里吗")
- 能。冷冻室的温度是-18℃，在这个温度下绝大部分细菌都会停止生长繁殖，将小龙虾用保鲜袋装好后置于其中保存，可以最大程度延长保质时间，如果想要保存1天以上时间，可以选择放进冷冻室中保存。虽然冷冻能延长小龙虾的保质时间，但也有一些嗜冷细菌在低温条件下仍然能够存活，保存时间...
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![用蔬菜馅包的饺子能冻几天]( "用蔬菜馅包的饺子能冻几天")
- 自家包的饺子冷冻：冰箱冷冻室温度：零下5摄氏度，保存60天到90天，零下18摄氏度，保存6个月；包装情况：密封包装，保存3个月，不密封，两周以内。超市速冻水饺：按包装生产日期、保质期食用。速冻水饺，是经过速冻不是缓冻，获得高质量速冻水饺制品，水饺在速冻间中心温度达零下18摄氏度速冻好。...
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![酱油能冻吗零下十几度]( "酱油能冻吗零下十几度")
- 酱油零下十几度不能冻的。酱油是一种混合物，即他是非晶体，物理学上说非晶体没有凝点，也就是没有冰点，但是它还是会变成固体的，只不过它的固化过程与蜡烛一样是先变粘稠，再变固体，而整个过程中温度是慢慢降低的。而晶体是结冰过程中温度维持不变的。比如讲零摄氏度就是用冰水混合...
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![果冻能冻着吃吗]( "果冻能冻着吃吗")
- 果冻可以冷冻，冷冻之后也可食用。但冷冻之后的果冻比较坚硬，不容易脱模，吃起来比较困难。而且冷冻之后会失去果冻的弹性，使果冻吃起来更像冰棒。冷冻的果冻融化之后则会恢复原样。果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制...
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![莲菜能冻吗]( "莲菜能冻吗")
- 莲菜就是莲藕，不能冻。莲藕喜温暖。15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20-30℃，水温21-25℃。结藕初期要求温度亦较高，以利于藕身的膨大，后期则要求昼夜温差较大，白天25℃左右，夜晚15℃左右，以利养分的积累和藕身的充实。休眠期要求保持5℃以上，低于5℃，藕易受冻。莲的各部分...
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![水和防冻液混在一起冬天能冻吗]( "水和防冻液混在一起冬天能冻吗")
- 发动机冷却液必须用蒸馏水与防冻液混合使用，不能只加纯的防冻液，纯的防冻液会引起水温高，防冻液有防冻的作用和防锈的能力。防冻液一般是工业用的乙烯乙二醇或丙烯乙二醇。作用是提高发动机冷却液的“沸点”，降低冷却水的“凝点”，使用寿命一般为1到2年，防冻液的浓度一般在百分...
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![饮料几小时能冻成冰沙]( "饮料几小时能冻成冰沙")
- 饮料下放在冰箱里冰冻一小时表面上会有一层结冰，如果温度设置在零下十度，结冰的可能性很小，当温度达到零下十八度，结冰需要三小时。因此要注意碳酸饮料和啤酒可放在冰箱冷藏室，不能放在冷冻室。碳酸饮料和啤酒一旦放置在0℃或以下的环境中就存在爆炸可能。原因是装着碳酸饮料...
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![特仑苏牛奶能冻吗]( "特仑苏牛奶能冻吗")
- 特仑苏可以冷冻，但是容易引发变质。事实上，纯牛奶是可以常温存放的，无需冷藏或冷冻，即使为了口感或延长保存期限，也没有必要冷冻，放在冰箱冷藏即可，另外，冷冻可能导致热胀冷缩，从而胀破牛奶的包装，容易引起细菌污染而变质。特仑苏来自于特仑苏专属有机牧场，是按照有机标准生产，并经过...
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![水多久能冻成冰]( "水多久能冻成冰")
- 水冻成冰的时间与水本身的温度、水量以及外界环境温度的高低有关。若是用冰箱将水变成冰，大约需要2-6个小时。冰箱的制冰能力在环境温度32摄氏度时，将温控器调节到7的位置，用冰箱容积0.5%、25摄氏度的水，倒入制冰盒，放进冷冻室，并在制冰盒与冷冻室的接触面洒上少量的水，关好箱门...
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![熟烧鸡在冰箱冷冻室能冻多久]( "熟烧鸡在冰箱冷冻室能冻多久")
- 熟的肉制品（比如烧鸡）放在冷冻室里，超过三天，会降低美味。放半个月以上建议不要食用。新鲜的蔬菜和肉类，至少细胞有一定的活性，所以能在一定的程度上抵制细菌的繁殖。但如果是熟制品，除非是绝对真空密封保存，否则不要放置过长时间。熟制品经过加热烹制后，就类似一个培养皿，即使温度...
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![植物油能冻在冰箱吗]( "植物油能冻在冰箱吗")
- 常温下呈现液态的植物油在存放温度低于某一点后会凝固，这是一种物理现象，这一温度点被称为这种油的凝固点。初榨橄榄油，存放温度低于5摄氏度时会出现凝固现象。大豆油凝固点比较低，大约为零下8摄氏度，而橄榄油以及花生油的凝固点比较高，约为5摄氏度。一般冰箱冷藏室的温度在3到...
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![牛奶能冻吗]( "牛奶能冻吗")
- 牛奶不宜冷冻，因为牛奶冷冻之后其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收。一般情况下，牛奶冷冻之后是可以饮用的。但是，牛奶在冰箱冷冻之后，营养价值会有所降低。因为牛奶的主要成分是蛋白质、钙质以及一些动物源性维生素，而牛奶在冷冻...
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![38度白酒能冻成冰吗]( "38度白酒能冻成冰吗")
- 38度白酒能冻成冰。白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度。而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发...
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![粽子能冻起来吗]( "粽子能冻起来吗")
- 1、粽子能冻起来。2、要是粽子一时半会吃不完，那么是可以放到冰箱冷冻室里面冷冻起来的，冷冻室的温度大约在零下18摄氏度左右，能够最大程度的限制细菌的滋生，从而延长保质时间，一般可以保存2-3周时间不会变质。3、但是将粽子放到冷冻室也不能放太长的时间，否则会出现变质的情况...
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![泡发的木耳能冻在冰箱里吗]( "泡发的木耳能冻在冰箱里吗")
- 泡发的木耳放在冰箱冷冻了可以吃，但建议重新清洗，而且冷冻时间不宜过长。冷藏食物的注意事项：1、冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。2、冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。冰箱保...
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![模具冻冰块多久能冻好]( "模具冻冰块多久能冻好")
- 视情况而定。常温的水大概3小时冻好，温水大概需要2.5小时，温水结冰更快。冰块多久能冻好需要看冰箱的制冷能力，还要看热量的流失的速度，热量流失的速度越快，结冰的时间越快。装水容器是金属的比较快，塑料的比较慢。冰的种类：1、工业冰：工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等，冰是用纯自...
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![土豆泥能冻么]( "土豆泥能冻么")
- 土豆泥可以放入碗中，盖上保鲜膜之后放入冰箱冷藏，也可以放在密闭容器中再放入冰箱冷藏，一般可保存两到三天，食用时用微波炉加热即可。土豆泥做法如下：材料：大土豆4个、蜂蜜适量、牛奶适量。做法：1、土豆洗净，放入笼屉蒸熟;2、取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀;3、蒸...
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![零下十度苹果能冻吗]( "零下十度苹果能冻吗")
- 零下十度苹果不能冻，过低温度不会让水果变坏，但是在温度过低会破坏其细胞结构，造成脱水等现象的发生，不再新鲜的水果不宜多吃，一般食用的冻梨和冻苹果就是低温破坏了细胞结构的结果。对于大多数苹果品种，贮藏适温是-1～0℃。气调贮藏的理想温度应较一般贮藏温度高出0.5～1℃。...
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![红酒多少度能冻成冰吗]( "红酒多少度能冻成冰吗")
- 红酒也是会结冰的，根据葡萄酒酒精含量的不同，大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻结成冰。冻成冰的葡萄酒，在解冻以后其实还是可以喝的，不过塞子应该会跑出来。当然，酒质肯定会或多或少的受到影响，这是在所难免的。许多白葡萄酒与甜白葡萄酒在装瓶前通常会经过冷处理，这是...
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![葡萄酒能冻成冰吗]( "葡萄酒能冻成冰吗")
- 葡萄酒能冻成冰，葡萄酒的冰点是-6度，抑制葡萄酒结冰的有利条件是其含有酒精，冰点会较低。但葡萄酒的酒精浓度不高，而且葡萄酒里面是含有很多细小微粒物质的，杂质含量越多则越容易结冰，这又是不利的条件。应该尽量避免葡萄酒的存放环境温度低于0度，如果低于-6度，结冰的危险性就会...
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![仓库放啤酒冬天能冻破吗]( "仓库放啤酒冬天能冻破吗")
- 啤酒的冰点为负1.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。在...
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知知馆
