![杀鸡杀脖子哪个部位]( "杀鸡杀脖子哪个部位")
- 杀鸡从鸡的喉咙处下刀，用左手抓住老母鸡的两个翅膀，再把鸡头掰过去，一起抓住。用右手将鸡脖子上咽喉处的细毛拔干净，一方面是为了好下刀子，另一方面是为了不让鸡毛把鸡血弄脏。将血管、气管割断以后，倒过来，让鸡血都滴进碗里。当血差不多接到一碗时，鸡已经彻底被杀死。鸡是一种家...
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![杀鸡吓什么]( "杀鸡吓什么")
- 杀鸡吓猴：本意是杀鸡给猴子看，比喻用惩罚某个个体的办法来警告别的人，在耍猴人看来杀掉鸡的成本远远低于杀掉猴子的成本，鸡较之于猴子要无用的多；出处：清代李宝嘉《官场现形记》第53回，俗话说的好，拿鸡子宰了，那猴儿自然害怕；近义词：杀一儆百、杀鸡骇猴、杀鸡儆猴。...
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![当兵可以杀鸡吗]( "当兵可以杀鸡吗")
- 当兵可以杀鸡。在野外生存训练中，徒手杀鸡可以锻造野外生存能力。部队的炊事班也会杀鸡、杀牛。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。我国...
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![杀鸡怎么去鸡毛]( "杀鸡怎么去鸡毛")
- 1、烫毛，烫鸡通常采用65摄氏度的热水，1分钟，浸烫时先将但要根据气温、禽体大小、性别、重量和生长期灵活掌握。一般当鸡的脚爪外的一层胶皮和鸡尾部和背部粗毛都能顺利拔下时，说明烫毛水温和时间掌握适宜；2、脱毛，手工拔毛，将烫好毛的鸡体放在工作台上，先拔去粗毛，然后逆着毛的顺...
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![梦见别人杀鸡见血是什么意思]( "梦见别人杀鸡见血是什么意思")
- 梦见别人杀鸡见血梦见别人杀鸡见血是什么意思？做梦梦见别人杀鸡见血好不好？梦见别人杀鸡见血有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由扒拉小编帮你整理的梦见别人杀鸡见血的详细解说吧。梦见鸡，财运滚滚而来，你会有正、横财，未婚的会找到伴已婚的会有子女。梦见杀鸡，意...
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![九月初七可以杀鸡吗]( "九月初七可以杀鸡吗")
- 九月初七可以杀鸡，杀鸡的时间与农历的日期无太大关系，只要遵守相关的卫生规定即可。鸡是一种家禽，其肉质细嫩、营养丰富，广泛被人们食用。鸡的寿命约为5-10年，不同品种的鸡有着不同的羽毛颜色和用途。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才...
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![杀鸡给猴看体现了法的什么作用]( "杀鸡给猴看体现了法的什么作用")
- “杀鸡给猴看”体现了法的教育作用。法的引导作用是指法条中的正面规定，即规定人民应该如何去做，如何向善，这体现了了法律的引导和规劝作用，而法的教育作用是指法律通过严格的处罚，一方面对违法人员进行处罚，另一方面是对其他人员的教育警示，很显然，杀鸡骇猴是惩罚鸡而警示猴的。...
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![杀鸡吓什么的成语]( "杀鸡吓什么的成语")
- 杀鸡吓猴：杀鸡给猴子看。比喻用惩罚一个人的办法来警告别的人。出处：《官场现形记》近义词：杀一儆百、杀鸡儆猴造句：1.我其实并不想杀鸡吓猴，但对个别不良现象加以批评而引以为诫起的重视却是必要的。2、这位局长把给他提意见的吴主任调离了，这不明摆着是杀鸡吓猴吗？3.眉山的官...
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![搬新房为什么杀鸡滴血]( "搬新房为什么杀鸡滴血")
- 在农村存在一种现象，迁往新居时，要先“填宅”，杀鸡，以鸡血喷洒房院，这样做法无非就是趋吉避凶了。鸡血为雉科动物家鸡的血。鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在中国，人们喜...
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![设酒杀鸡作食的作的意思]( "设酒杀鸡作食的作的意思")
- 设酒杀鸡作食的作是做、准备的意思，作食是做饭的意思。整句话的意思是设酒杀鸡做饭来款待他。出自陶渊明的桃花源记。本文通过对桃花源的安宁和乐、自由平等生活的描绘，表现了作者追求美好生活的理想和对现实生活的不满。作者的简净笔触，恰如其分地表现出桃花源的气氛，使文章...
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![杀鸡和取内脏的步骤]( "杀鸡和取内脏的步骤")
- 先把要宰杀的公鸡抓住，用绳子把翅膀绑起来，防止后来的挣扎逃窜，把脖子上的毛线拔干净；用准备好的菜刀，在脖子上狠狠的开刀放血直至放完；然后解开绑鸡翅膀的绳子，放在大的盆中；倒入热水，浸泡一会；等水不是很热的时候，开始把鸡毛拔干净，不留毛根和毛刺；用菜刀破肚，清理鸡肚子里面的心肝肺...
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![杀鸡如何找准血管]( "杀鸡如何找准血管")
- 在下刀之前要在开刀的地方拔掉鸡的毛，在离鸡的下巴4或5厘米的地方，找到大动脉就开刀即可，鸡杀掉之后，要把鸡头朝下，倒着提起来，不然的话鸡血就会流进肚子。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，在古代汉族有“杀鸡”的岁时风俗，流行浙江金华、武义等地。每年...
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![杀鸡问且是什么意思]( "杀鸡问且是什么意思")
- 杀鸡问且是问客杀鸡的意思，形容人虚情假意。这属于汉语词汇中的一种。词汇又称语汇，是一种语言里所有的或特定范围的词和固定短语的总和。还可以指某一个人或某一作品所用的词和固定短语的总和。有一个词素构成的词，词素即词，叫做单纯词。由两个或两个以上的词素构成的词，叫合...
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![问客杀鸡的来源]( "问客杀鸡的来源")
- 问客杀鸡是歇后语。故事由来：客家人多有崇信道教、佛教的，平时都以吃斋作为最基本的信仰。一天，某人家里来了一位“斋公”亲戚，是自己的母舅。明知来客不吃荤，但热情洋溢的主人仍是准备杀一只鸡，以孝敬舅公。这时一向勤俭持家的主妇就对丈夫说：“还是去问一下舅公吧，看他要不要吃...
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![梦见杀鸡见血什么征兆]( "梦见杀鸡见血什么征兆")
- 梦见杀鸡见血什么征兆，五行主水，得此梦乃是事业多受影响之迹象，小人多，多有口舌，是非之争破坏名利，冬天梦之吉利，春天梦之不吉利。在外求财者得此梦，往北走吉利，往南走不吉利，得此梦与属龙之人，属狗之人共同求财，事业得他人信任者，求财可有贵人相助，此乃吉兆。已婚男人梦见杀鸡见血，主事...
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![杀鸡后如何拔掉鸡毛]( "杀鸡后如何拔掉鸡毛")
- 农村人自家养鸡，等于是农家鸡，鸡肉爽滑，如果不想拿到专门杀鸡的地方，就只能自己杀鸡了，下面分享杀鸡的经验给大家：先煮一煲开水，以烫鸡拔毛。抓鸡，用绳子绑脚，以防其跑掉。用利刀割鸡的劲部，血管、气管都在劲部，用碗装鸡血，鸡血也可以吃。将开水倒入脸盆中，鸡杀死后，放入盆中，不停翻转，以...
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![怎么杀鸡干净]( "怎么杀鸡干净")
- 怎么自家杀鸡干净呢？快来学习准备工具和活鸡，先用左手抓住鸡翅，让它不能动弹，顺便捏住鸡嘴和鼻孔，然后右手拿刀对着脖子切下去一直抓住鸡头和鸡脚，等到血流的差不多之后，就扔在地上，准备热水热水倒在桶里面，将鸡头朝下放进去，滚一遍，然后徒手拔毛。开水比较烫，小心烫手大毛拔完之后，细...
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![杀鸡杀鸭属于杀生吗]( "杀鸡杀鸭属于杀生吗")
- 佛家所谓的杀生，泛指杀害有生命的动物的行为。所以“杀鸡杀鸭”也属于杀生。但从字面上去理解，杀生，泛指杀害有生命的行为，范围更广了。...
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![杀鸡店旁边可以开什么店]( "杀鸡店旁边可以开什么店")
- 杀鸡店旁边可以开电玩店、水果摊、烟酒冷饮店等，但是忌讳熟食店。店铺，即商店，是坐商进行贸易活动的场所。唐朝封演《封氏闻见记》写道：至京邑城市，多开店铺。可见陕西省早在1000年前，就已习用店铺一词。如今，民间习惯称大者为店、小者为铺。另外，旅舍也叫店，旧时称住旅舍为住店。...
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![杀鸡的水温是多少度]( "杀鸡的水温是多少度")
- 杀鸡的水温为80度左右。杀鸡时不需用沸腾的开水烫鸡拔毛，水温过于高时鸡皮会连着鸡毛一起拔出，而水温过低时鸡毛难以拔出，一般水温以80度为宜，用水烫1分钟左右，将鸡毛逆着生长方向拔出即可。...
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![杀鸡后鸡血的水放多了怎么办]( "杀鸡后鸡血的水放多了怎么办")
- 杀鸡后鸡血的水放多了可以加入一点盐，使鸡血凝固，盐和水的比例大约是1：10，等鸡血凝固后就能切块煮制食用。鸡血是一种营养价值很高的食物，一般人都能吃鸡血，可以给身体带来许多好处。鸡血为雉科动物家鸡的血，鸡血通常被制成血豆腐。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动...
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![杀鸡的鸡血怎么不凝固]( "杀鸡的鸡血怎么不凝固")
- 使杀鸡的鸡血不凝固的方法是往鸡血内加入肝素或柠檬酸钠，肝素与柠檬酸钠都具有抗凝作用，常被用于凝固鸡血，柠檬酸钠能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。鸡血流出血管就会发生凝固。而鸡血凝固是一系列复杂的化学连锁反应的结果，其最后阶段是由原来溶解于血浆中的纤维蛋白原转变为不...
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![杀鸡为什么不能剁头]( "杀鸡为什么不能剁头")
- 杀鸡直接剁头的话血会止不住的喷，杀鸡首先割脖放血，然后用开水泡鸡拔毛，再用刀破鸡肚，将可食用的内脏留下，有鸡卵也可以留下，最后将鸡身改刀成块。整个杀鸡过程就算全部完成。杀鸡最麻烦的是拔毛，这是一个很耗时的细工活，一直抓住鸡头和鸡脚，等到血流的差不多之后，就扔在地上。...
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![杀鸡在鸡的哪个位置下刀]( "杀鸡在鸡的哪个位置下刀")
- 颈项或者口腔。操作如下：1、割颈：刀刃斜割鸡下颚的三管，刀口不宜过大；或者倒置：口腔刺杀：刀口从鸡喙里伸进去割延髓，不留刀口；2、沥血：时间太短不能完全沥血，时间太久肉质口感变差；3、浸烫：时间不能太久，否则蛋白质会变质；4、拔毛、净膛。...
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![杀鸡时取出的鸡蛋能吃吗]( "杀鸡时取出的鸡蛋能吃吗")
- 杀鸡时取出的鸡蛋一般是外壳未完全硬化的蛋，俗称软壳蛋，这是由于鸡蛋外壳未能完全钙化所导致。但只要成形，鸡蛋内的结构相当于鸡卵，已经和产出时一致。只要煮熟了吃，营养价值和正常的鸡蛋相当。例外鸡蛋蛋黄体积约全蛋90%~99%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28.2%，脂肪...
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