![青椒炒蛋隔夜还能吃吗]( "青椒炒蛋隔夜还能吃吗")
- 1、鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。鸡蛋没熟透的话，青椒炒蛋隔夜了不能吃。2、如果食物（蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题...
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![辣椒炒蛋的做法与步骤]( "辣椒炒蛋的做法与步骤")
- 辣椒炒蛋的做法与步骤如下：1、辣椒具有较强的解热镇痛作用，而且能增加食欲，帮助消化，鸡蛋，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素。2、准备食材，辣椒三个，鸡蛋4个，盐，蔬菜味精，葱花各适量。3、打4个鸡蛋在碗里，加半勺盐，一点点水，将鸡蛋打散。4、热锅下油，油热放辣椒丁，倒入鸡蛋液翻遍，加少许蔬菜味...
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![小番茄炒蛋饭的配方]( "小番茄炒蛋饭的配方")
- 1、主料：米饭1碗，小番茄：150g，辅料：油2勺、盐适量、葱花少量、鸡蛋1个、挑选较为成熟的番茄洗净。2、用手轻捏果至全部变软。3、轻轻把皮一撕就撕下来啦！4、看看剥好的番茄是不是还很完整。5、将番茄切半。6、鸡蛋打散倒入米饭中。7、将米饭与蛋搅拌均匀。8、热锅下油放入番茄...
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![番茄炒蛋的最好吃做法求指导]( "番茄炒蛋的最好吃做法求指导")
- 材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，火麻油，味精。步骤：1、先将材料准备好。西红柿切好。2、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。3、小火起锅、倒入火麻油。将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。4、再起锅，倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒，加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。可以放些葱。...
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![蛋炒饭和饭炒蛋有什么区别]( "蛋炒饭和饭炒蛋有什么区别")
- 蛋炒饭是先炒鸡蛋，然后把饭放下去，这样能吃到鸡蛋块。饭炒蛋是先把饭炒热后，把鸡蛋均匀地倒在饭里一起炒，这样炒出来的饭呈黄色，但吃不到明显的蛋块。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白...
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![番瓜炒蛋如何做]( "番瓜炒蛋如何做")
- 1、食材:番瓜两个，辣椒三个，鸡蛋两只以及盐、鸡精、油、十三香。2、步骤:第一步先切好番瓜和辣椒，打好鸡蛋，搅拌均匀；第二步先在锅里放油，等油热之后炒好鸡蛋装盘；第三步把切好的番瓜倒入锅中，等炒到七成熟的时候，加入十三香、盐、鸡精；最后一步再把炒好的鸡蛋倒入锅中和番瓜一起进...
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![胡萝卜炒肉和番茄炒蛋能一起吃吗]( "胡萝卜炒肉和番茄炒蛋能一起吃吗")
- 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，因此吃胡萝卜对眼睛有好处。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。鸡蛋炒西红柿是很...
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![美味青椒炒蛋该怎么做]( "美味青椒炒蛋该怎么做")
- 第一、做菜新手跟我学起来吧，首先，准备食材，将青椒、鸡蛋、大蒜备好待用第二、锅中倒一点色拉油，把新鲜的鸡蛋液倒进去，成形后出锅第三、然后炒锅中倒一点点色拉油，把大蒜末倒进去，很快闻到蒜香第四、，把青椒丝倒进去，翻炒几下第五、加一点水，翻炒几下，2分钟左右，再把鸡蛋倒进去第六...
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![虾仁炒蛋 怎么做虾仁炒蛋]( "虾仁炒蛋 怎么做虾仁炒蛋")
- 1、主料：基围虾、鸡蛋。2、辅料：鸡粉、盐。3、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。4、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。5、鸡蛋充分打散，加少许清水。6、锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。7、放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐。8、加入适量鸡粉，翻炒均匀...
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![甜番茄炒蛋的做法]( "甜番茄炒蛋的做法")
- 1、切好番茄备用，打蛋加小半勺盐。2、热锅，油要比平时炒菜多一点，然后把打好的蛋下锅3、小火翻炒，盛起，不宜太老，成型即可。4、倒油，翻炒番茄，然后小火蒙煮五分钟，煮出番茄汁。5、倒入炒好的蛋，加入适当的糖，尝尝看甜度。然后开大火收汁6、差不多粘稠状就可以盛起。7、番茄要熟的好，...
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![炒蛋怎么炒才好吃]( "炒蛋怎么炒才好吃")
- 炒蛋需准备食材：鸡蛋、蚝油、生抽、醋、辣椒粉、白糖、淀粉、小香葱。一共3步，以下是详细操作：操作/步骤1、鸡蛋搅散鸡蛋打入碗中搅散。2、搅拌均匀生抽、醋、蚝油、淀粉、白糖、辣椒粉，再加小半碗水搅拌均匀。3、大火翻炒起锅烧油。鸡蛋液倒进锅里。快速翻炒至蛋液凝固，倒入...
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![求带汤汁的西红柿炒蛋的做法]( "求带汤汁的西红柿炒蛋的做法")
- 材料：鸡蛋、西红柿、盐、糖、鸡精。带汤汁的西红柿炒蛋的做法：1、鸡蛋打散。2、西红柿、青椒切成小块。3、鸡蛋入加了少量油的平底锅中煎熟。4、另一个锅，放入少量油，加入西红柿翻炒。5、当西红柿炒碎时，放入青椒翻炒片刻。6、加入适量的水。7、放入鸡蛋烧开，加盐调味关火出锅...
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![丝瓜炒蛋要加水嘛]( "丝瓜炒蛋要加水嘛")
- 丝瓜炒蛋不需要加水，丝瓜里面有丰富的水分，加水会导致水分过多，影响丝瓜的口感了味道，但如果喜欢吃比较水分的，也可以加水，具体根据个人爱好即可。丝瓜叶片三角形或近圆形，果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，种子多数，黑色，卵形，平滑，边...
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![怎么做番茄炒蛋谁可以告诉我啊]( "怎么做番茄炒蛋谁可以告诉我啊")
- 材料：西红柿2个，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许做法1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。2、鸡蛋打入碗，加入少许酱油（如不喜欢酱油可以换成盐，可加入少许胡椒粉），打散后备用。3、锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。4、把锅洗净后加...
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![芦荟炒蛋怎么做]( "芦荟炒蛋怎么做")
- 主料：芦荟和鸡蛋。辅料：食盐，葱，料酒，味精，香油。步骤：1、将鲜芦荟削去外层硬皮，切成小丁，入沸水中略烫捞出，用凉水过凉备用。2、葱切细末备用。3、鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，加入清水、精盐、味精、葱末、料酒搅匀。4、熟火腿切成同芦荟大小相同的丁。5、将芦荟丁、火腿丁撒在鸡蛋液...
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![米粉炒蛋怎么做]( "米粉炒蛋怎么做")
- 米粉炒蛋所需原料：米粉、鸡蛋2个、豆豉、耗油、胡椒粉、鸡精等；做法：1、将水在锅中烧开，把米粉入锅焯水、捞起沥干，待用；2、用另一口锅放油将鸡蛋炒熟；3、将焯过水的米粉倒入上述炒蛋的锅中，加适量老干妈豆豉、耗油翻炒均匀；4、最后向锅中加黑胡椒粉、鸡精、少许小葱花儿、香油几...
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![青椒炒蛋放葱吗]( "青椒炒蛋放葱吗")
- 放葱，是为了清除鸡蛋的腥味。青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。但是，炒鸡蛋的时候如果放入味精这种物质，经过分解后的味精就会严重的破坏鸡蛋本身合成的自然鲜味。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是...
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![吃虾能吃西红柿炒蛋吗]( "吃虾能吃西红柿炒蛋吗")
- 不能。虾蟹类忌维生素。虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。另外，南瓜与虾：引起痢疾；西红柿与地瓜：容易得结石；西红柿与毛蟹：引起腹泻；洋葱与蜂蜜：伤眼睛。...
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![苦瓜炒蛋怎么做好吃]( "苦瓜炒蛋怎么做好吃")
- 1、苦瓜去掉头尾，从中间对半切开，用汤匙挖出瓜瓤，切成薄片。2、蒜切末，鸡蛋打散加入适量的盐和少许温水搅拌均匀。3、锅中倒入清水烧开，放入油和盐，再放入苦瓜。4、焯熟后捞出沥干水分备用。5、锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液。6、煎熟铲散盛出备用。7、锅中倒入适量油烧热后...
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![蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋]( "蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋")
- 蛋炒饭先炒蛋。材料及做法：一、主料：熟米饭、鸡蛋。二、辅料：胡萝卜、火腿。三、调味料：香葱、盐、胡椒、香油、食用油。四、做法及步骤：1、蒸好熟米饭，放入盘中备用；2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；3、香葱切沫，胡萝卜切小丁，火腿切小丁；4、锅中烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋...
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![韭黄炒蛋最正宗的做法]( "韭黄炒蛋最正宗的做法")
- 1、韭黄洗净切段备用，鸡蛋磕开加盐半勺打散。2、锅中放适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液翻炒成型后盛出待用。3、锅中留底油，放入韭黄翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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![长沙辣椒炒蛋的做法]( "长沙辣椒炒蛋的做法")
- 1、将辣椒洗干净放在一旁做好准备。拿好要吃的鸡蛋。对比辣椒准备好个数。2、将油，盐等按量备好份，放在一旁。3、将洗净得辣椒切成细沫，放入一旁备用。4、将锅进行预热，放入猪油待油烧开。5、油烧开后，放入辣椒爆炒，放盐，炒出香味即可。6、等辣椒炒出香味后关小火，将鸡蛋敲入将蛋...
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![辣椒炒蛋怎么炒]( "辣椒炒蛋怎么炒")
- 鸡蛋3个、辣椒2个、香葱适量、盐适量、油适量。1、辣椒切半，喜辣则保留内部白色筋络，不能吃辣的去除不用。切细丝，斩细末。葱切细末。2、鸡蛋入碗，加盐打散，多打几次，让表面出现细密的泡沫。3、锅里下油，大火加热到冒烟。下锅前才混合鸡蛋和辣椒香葱，以防蔬菜遇盐出汁。4、入锅后...
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![番茄炒蛋怎么做]( "番茄炒蛋怎么做")
- 用料：鸡蛋2个、西红柿2个、香葱1根、盐1勺、糖1勺、蚝油3勺、酱油1勺、味精1克、白醋4滴。1、将西红柿用开水烫下，去皮，切成滚刀块备用。2、准备两个鸡蛋，顺着一个方向打散。3、打散后放入一点点盐、一点点白醋，白醋是为了掩盖鸡蛋的腥味，增加鸡蛋的鲜味。4、起火烧油，放入鸡蛋...
- 27988
![青椒炒蛋怎么做]( "青椒炒蛋怎么做")
- 做法一：1、先用刀将青椒切碎，倒入碗中；2、将鸡蛋打散在之前放青椒的碗中；3、往放了鸡蛋青椒的碗中加入精盐并用筷子搅拌；4、往锅中倒入适量油，将油加热至七分热；5、将碗中的鸡蛋青椒倒入锅中；6、中火慢煎至蛋饼即可出锅。做法二：1、将鸡蛋打散在碗中，再往碗里加少量精盐并用筷子搅...
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知知馆
