![吉野家肥牛饭酱汁配方]( "吉野家肥牛饭酱汁配方")
- 1、主料：肥牛150克、米饭1碗、西兰花4~6朵、胡萝卜5~7片。2、辅料：洋葱1/5棵、白砂糖1茶匙、盐1/2茶匙、干淀粉1茶匙、生抽1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、清水3汤匙（45毫升）。3、材料准备好，肥牛卷提前拿出来解冻；洋葱切丝，家里的是黄洋葱，比红洋葱要香；西兰花切成小朵，胡萝卜切片...
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![金针菇的做法 肥牛]( "金针菇的做法 肥牛")
- 肥牛金针菇的做法：1、金针菇去掉根部，反复冲洗干净，控水。2、肥牛焯烫一分钟捞出备用。3、葱姜蒜切片，红绿椒切圈。4、葱姜蒜辣椒爆香，下入金针菇翻炒均匀。5、加入生抽、蚝油翻炒均匀。6、加水大火烧开，下牛肉再煮2分钟，加盐、味精、鸡精出锅装盘，撒一些白芝麻就做好了。...
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![金汤肥牛怎么做]( "金汤肥牛怎么做")
- 制作步骤：1、准备材料白菜叶适量、南瓜一块、金针菇适量、肥牛适量；2、金针菇切去根部，切小段，稍洗后放入淡盐水中浸泡15分钟；3、南瓜去皮切大块；4、白菜叶洗净后剥成片；5、南瓜放入微波炉中大火三分钟后用勺子捣成泥；6、锅中加水，加少许盐，放入白菜叶焯水后，放在盘中垫底；7、金针菇...
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![自己在家怎么做肥牛卷]( "自己在家怎么做肥牛卷")
- 肥牛卷的做法如下配料：嫩牛肉、洋葱、葱、冬菇、红甜椒、鲜金针菇操作步骤：1、将牛肉切成长方条形，用腌料腌10分钟。2、准备芡汁料备用。3、炒香洋葱、葱、冬菇丝及红甜椒1分钟，然后下金菇及调味料，再炒1分钟，取出待凉。4、将牛肉片铺平，放适量炒料在肉片上，卷起。中火烧熔牛油，放...
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![化过的肥牛还可以冷冻吗]( "化过的肥牛还可以冷冻吗")
- 可以。但不建议再冷冻。冷冻过的肥牛最好解冻后立马食用完。冷冻过的肥牛口感以及营养成分都会不及新鲜的肥牛。如果将解冻过的肥牛再次进行冷冻就会使得肥牛的口感变得很不好。同时营养成分也会破坏很多。肥牛：肥牛的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。...
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![肥牛不包括哪个部位]( "肥牛不包括哪个部位")
- 肥牛不包括牛尾。牛尾为黄牛或水牛的尾部，有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同，宜炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，营养价值极高。肥牛是指肉牛身上一部分优质肉，肉质细嫩多汁，包括上脑、眼肉、外脊、大小肋排、胸腹肉等。牛肉含均衡的必须氨基酸（食品内所...
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![肥牛如何烧好吃]( "肥牛如何烧好吃")
- 1、具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：金针菇100克、肥牛卷300克、姜3克、葱3克、醋5克、生抽5克、料酒5克、淀粉3克、白砂糖3克、蒜5克、豆瓣酱20克。金针菇去蒂，葱花，姜片准备好。2、醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀。3、锅中倒水，放入金针菇和肥牛卷焯水。4、锅中倒油，倒...
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![酸汤肥牛的做法步骤窍门]( "酸汤肥牛的做法步骤窍门")
- 准备食材：肥牛片、蒜、姜、小米椒、青尖椒、金针菇、黄灯笼辣椒酱、高汤、料酒、盐、白糖、白醋、油。1、蒜切末，姜切片，小米椒、青尖椒切圈，金针菇切去根部。2、锅中放入适量清水烧开，放入金针菇焯熟，捞出沥干水分放入盘中，倒入肥牛片焯水至肥牛变色后盛出待用。3、锅中放入适...
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![肥牛怎么炒]( "肥牛怎么炒")
- 1、食料准备：尖椒、肥牛、洋葱、植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精。2、尖椒洗净切块。3、辣皮子泡泡洗净切末，大葱切片、姜切末。4、把煮锅加水烧开，下肥牛煮开捞起沥干水分。5、热锅凉油，油热8成，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。6、下尖椒。7、大葱翻炒出...
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![上酱肥牛配土豆泥做法]( "上酱肥牛配土豆泥做法")
- 材料：土豆、鲜肉、盐、鸡精、胡椒粉、油适量。做法：1、先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。2、往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。3、大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。...
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![肥牛卷有点黑是不是坏了]( "肥牛卷有点黑是不是坏了")
- 肥牛卷有点黑是坏了，好的肥牛卷应当是粉红色的。肥牛卷是一道美食。需要的原料有肥牛、香葱、约两大勺胡萝卜丝、生抽、盐、胡椒粉、甜味素等，属于家常菜谱。肥牛卷的做法（1）将香葱洗净，切段。（2）将葱段和胡萝卜丝放在每片肥牛上并卷成筒状。（3）用少许油翻煎肥牛卷，加入调料，熟后将...
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![肥牛会长胖吗]( "肥牛会长胖吗")
- 肥牛不存在长胖或不长胖的说法，因为它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为肥牛&rdquo；...
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![铁板肥牛怎样煮]( "铁板肥牛怎样煮")
- 材料：牛肉片500克、洋葱250克、酱油3勺、盐1勺、黄酱少许、黑胡椒少许、番茄酱少许、淀粉少许。做法：1、牛肉片、酱油、盐、黄酱、黑胡椒、番茄酱、淀粉装入碗中拌匀腌制10分钟；2、铁锅放油少许烧热，将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至汤汁变稠；3、铁板涂好油烧热，将切成条装的洋葱...
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![烧烤中的肥牛怎么腌制]( "烧烤中的肥牛怎么腌制")
- 1、牛肉洗净，切成片备用。2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味。3、加入盐和白糖腌制。4、倒入适量白酒，加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀。5、加少许洋葱提味，腌50分钟，即可。...
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![烧肥牛铁板饭怎么做]( "烧肥牛铁板饭怎么做")
- 烧肥牛铁板饭的做法：1、所有的原料准备好，洋葱切丝，胡萝卜切薄片。2、糖，味霖，生抽放在小碗里，搅拌均匀让糖尽量融化。3、肥牛直接买的现成的。4、铁板烧热，放底油。5、油稍微热放入胡萝卜片翻炒。6、翻炒几下后放入洋葱丝。7、继续翻炒后放入肥牛片，倒入调味料翻炒一分钟。8、加...
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![肥牛卷能放冷藏多久]( "肥牛卷能放冷藏多久")
- 肥牛卷能放冷藏20天的时间。牛卷(拼音:niúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。牛(Bovini)，是牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数56的野牛和60对黄牛，5...
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![窝蛋肥牛怎么做]( "窝蛋肥牛怎么做")
- 材料：肥牛片、糊化后的米饭、鸡蛋、芦笋、生抽、鱼露、鸡精、黑胡椒、酱油膏、白胡椒、绵白糖各适量。做法：1、肥牛片用黑胡椒和酱油膏腌上；2、砂锅中刷上油，盛入米饭。米饭表面按平整；3、牛肉片放在米饭上，中间窝一个鸡蛋；4、盖上锡纸，放入已提前预热好的烤箱中250度上下管加热，...
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![肥牛饭怎样做]( "肥牛饭怎样做")
- 1、在滤糖甑上铺上一层硅胶垫。锅中倒入干净的米，再把滤糖甑放入内胆，倒入适量水。将它们整个放入电饭煲内。触摸式按键，按脱糖煮22分钟。2、在煮米饭的空隙炒个肥牛浇头，先把肥牛小火煎一下备用。调料汁：料酒、生抽、老抽、蚝油、糖把它们搅拌均匀，再混合适量的水淀粉备用。3...
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![木桶肥牛怎么做正宗]( "木桶肥牛怎么做正宗")
- 原料：肥牛片250克、金针菇100克、粉丝少许、豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、老陈醋2汤匙、料酒1汤匙、糖少量、盐适量、鸡精适量、香葱2根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒3根。做法：1、豆瓣酱剁碎，姜、蒜切成末，香葱洗净切成小块，粉丝用开水泡发，干辣椒剪成段去掉籽；2、金针菇去根部，洗净，用少量...
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![金汤肥牛里的金汤是啥]( "金汤肥牛里的金汤是啥")
- 金汤实际是用南瓜的颜色来体现的，而且南瓜的甜味也让汤汁和牛肉口感更好。食材准备：大蒜，辣椒酱，南瓜，肥牛。金汤肥牛制作步骤如下：1、大蒜切碎；2、准备灯笼椒辣酱；3、南瓜去皮蒸熟；4、开水烫熟金针菇，捞出铺在碗底；5、开水焯烫一下肥牛片；6、锅底少许油，爆香辣椒酱和大蒜碎；7、加入南...
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![肥牛汁怎么做]( "肥牛汁怎么做")
- 肥牛汁由水、鲫鱼、西芹、香菜、胡萝卜、香叶、冰糖、鸡粉、味精、美极汁、鱼露、白酱油、生抽、老抽为原料制成。肥牛汁的制作过程：1、先把鲫鱼小锅煮烂，取其汁；2、放上冰糖蒸成水；3、将鲫鱼汁和冰糖水连同其他原料加入所需用量的水中，烧开；4、冷却后滤出杂物，分装，即得肥牛火锅...
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![怎么做肥牛饭]( "怎么做肥牛饭")
- 在滤糖甑上铺上一层硅胶垫。锅中，倒入干净了米，再把滤糖甑放入内胆，倒入适量水。将它们整个放入电饭煲内。触摸式按键，按脱糖煮22分钟。在煮米饭的空隙炒个肥牛浇头，先把肥牛小火煎一下备用。调料汁：料酒、生抽、老抽、好友、糖把它们搅拌均匀，再混合适量的水淀粉备用。炒好肥牛...
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![肥牛色口红配什么眼妆]( "肥牛色口红配什么眼妆")
- 肥牛唇配佛系眼妆，完美！肉吃多了总是会想喝点茶解腻，肥牛唇虽然耐看，但每天画也有可能失去新鲜感，这时候可以搭配基本大地色的眼妆进行转换。佛系妆感跟裸妆最大的差别是，它要用肤、裸色甚至是深褐色，才能创造出超脱世俗的清净感。...
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![肥牛饭的做法]( "肥牛饭的做法")
- 1、准备蔬菜：海鲜菇、香芹、胡萝卜、西兰花、菜花、洋葱。2、肥牛片用水轻轻的洗净，攥干水分。3、黄豆酱加入老抽和生抽调成料汁。4、香芹切成小碎丁和热米饭混合拌匀，备用。5、热锅凉油，再加入少许的黄油。6、放入西兰花、菜花和胡萝卜，炒香后加入少许的盐调味。7、盛出备用...
- 24465
![酸菜肥牛汤怎么做如何做好吃]( "酸菜肥牛汤怎么做如何做好吃")
- 酸菜肥牛汤的做法一：1、材料：酸菜、肥牛、姜片、芹菜叶。2、做法：酸菜切长条，用水泡10分钟后倒掉水，芹菜叶切碎；放4碗水，煲开后放入酸菜，煲15分钟左右，用筷子夹起一小块酸菜试味，若咸酸味道已经变得较淡，开大火，放入肥牛片，芹菜叶，几滴花生油，用筷子搅拌，等汤烧开即可关火，洒些白胡椒粉即...
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知知馆
