![干贝过了保质期能吃吗]( "干贝过了保质期能吃吗")
- 干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能。干贝过了保质期是不建议再食用，因为过了保质期，干贝中的蛋白质会发生变质，食用对人体有害。...
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![冬瓜干贝排骨汤怎么做好吃]( "冬瓜干贝排骨汤怎么做好吃")
- 食材：排骨500克，干贝20克，冬瓜500克，生姜2片，盐适量。做法：1、锅里倒冷水和排骨，煮出血沫后捞出；2、捞出的排骨经过冷水冲洗，洗去肉上的血沫，沥干水份；3、将排骨放入炖锅，加入生姜，加入足量的开水；4、炖锅里的排骨第一次沸腾时加入冲洗过的干贝，然后高火炖1个小时；5、加入冬瓜，改中火煮20...
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![干贝煲粥有什么作用]( "干贝煲粥有什么作用")
- 1、促进大脑发育干贝中含有丰富的牛磺酸，这种化合物是促进大脑发育的重要物质，其能够明显促进神经系统的生长发育和神经细胞的增殖和分化，对于婴幼儿来说具有很高的食用价值。常见的促进大脑发育食物：核桃、葵花籽、鱼类、鸡蛋等。2、促进身体发育干贝中的维生素B2含量非常丰...
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![干贝怎么发 干贝怎么泡发好]( "干贝怎么发 干贝怎么泡发好")
- 1、用清水将干贝浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软。2、用手轻轻地将干贝洗净，同时去除瑶柱边角上的老筋，一定要洗干净，注意要把泥沙都去掉。3、将洗净的干贝放入一个大玻璃碗中（或者瓷碗），加入适量的姜片、葱段、料酒以及清水，水量以稍没过干贝为宜。4、蒸锅加水烧开，然后将碗...
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![干贝百合能在一起食用么]( "干贝百合能在一起食用么")
- 能。干贝和百合可以熬制干贝莲子百合粥。干贝莲子百合粥的做法：主要食材有瘦肉、莲子、百合、干贝、盐、鸡精。1、瘦肉洗净，切丁；莲子洗净、取芯；百合、干贝洗净；2、瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出洗净；3、锅内注水，烧沸，放入准备好的瘦肉、莲子、百合、干贝、盐、鸡精，慢炖2小时，调...
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![干贝煮韭菜怎么做好吃]( "干贝煮韭菜怎么做好吃")
- 食材：韭菜200g、干贝40g、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量、生姜片适量、料酒适量。做法：1、干贝洗净后用料酒浸泡发，韭菜洗净后切段；2、锅内倒水加入干贝，再加入生姜片，盖上大火烧开；3、加入适量料酒、盐、橄榄油、鸡精；4、倒入韭菜，搅拌均匀，煮10分钟即可。...
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![干贝尖如何做菜]( "干贝尖如何做菜")
- 炒贝尖的做法：主料：干贝尖。辅料：黄瓜、鸡蛋、葱、姜、盐。做法：1、将贝尖用30摄氏度的水浸泡，使盐份析出。2、将贝尖洗净后加入一个鸡蛋，如果不裹鸡蛋，贝尖受热后容易老化，影响口感。3、黄瓜切片后，撒盐，备用。4、油热后，下贝尖鸡蛋，放葱姜，炒出香味后，放黄瓜片，翻炒均匀起锅，装盘即可食...
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![干贝粥怎么做]( "干贝粥怎么做")
- 首先将胡萝卜切丁，葱和姜切丝，然后在锅中倒入水并烧开，接着倒大米搅拌，再依次倒入干贝，姜丝，胡萝卜，葱花熬20分钟，一定要用小火慢慢熬煮。煮好后就可以出锅，干贝粥就做好了。干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸...
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![干贝粥可以放胡萝卜吗]( "干贝粥可以放胡萝卜吗")
- 干贝胡萝卜粥的做法为：主料：干贝10g、胡萝卜1个、大米1杯；辅料：油适量、盐适量、小葱1根、香菇3朵；制作步骤：1、把胡萝卜和香菇都洗净切好；2、锅里烧水把大米洗好倒入其中；3、再把干贝洗净倒入锅中；4、最后把胡萝卜和香菇一起倒入锅中；5、加几滴油．盖好盖子按煮粥的功能键；6、煮好打...
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![干贝泡水一个晚上能吃吗]( "干贝泡水一个晚上能吃吗")
- 可以吃的。干贝在烹调入菜前需泡发，但方法比较简单，可提前8小时左右用少量的热水浸泡，当用手指轻捏即开时，便是发好。干贝的营养非常丰富，其中含有大量的蛋白质、纤维素和矿物质。摄入体内之后不但可以增强人体的免疫力，而且可以调节体内的离子水平，对于食欲不振、维生素A缺乏导...
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![如何选购干贝]( "如何选购干贝")
- 干贝又称玉珧、元贝等,是由扇贝的裙边风干制成。干贝营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分。而且干贝身上被赋予了海的味道,味道极鲜。干贝挑选方法：1、外形:呈短圆柱状,体侧有柱筋,个头均匀,肉质带有纹理。2、颜色:色淡黄而略有光泽。3、...
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![干贝是什么东西做的]( "干贝是什么东西做的")
- 干贝其实就是扇贝制成的，也就是我们通常所说的瑶柱，干贝的营养价值丰富，在生活中备受喜爱。瑶柱就是俗称的干贝，是江瑶（贝壳类动物）的柱头肉（就是它的闭壳肌）。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。...
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![为什么做的干贝粥很腥]( "为什么做的干贝粥很腥")
- 干贝本身具有腥味。没有很好的处理干贝。干贝粥不腥的具体做法如下:1、将干贝洗净，用水浸泡一小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用。2、猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀。3、米洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入三杯热水搅匀，包括浸干贝之水，加盖高...
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![干贝怎么做才不咸]( "干贝怎么做才不咸")
- 冬瓜干贝汤的做法：主料：冬瓜1000克、干贝5粒；辅料：姜2片、热水3杯。做法：1、将冬瓜削皮，去籽，切片；2、干贝用调料料酒二分之一汤匙和清水4汤匙浸泡4小时后再捞出；3、将干贝、姜片、热水加入容器，加盖后用大火加热；4、沸腾一分钟左右再加入冬瓜，加盖后继续大火加热15分钟左右，即可盛出...
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![干贝怎么挑选]( "干贝怎么挑选")
- 颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓。形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬。不要有不完整的裂缝。干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，如小孩拳头般大小；粒小者次之，颜色发黑者在次之。干贝放的时间越长越不好。上品是日本的江瑶柱，粒大呈棕色。大连干贝次之，呈黄白色，干爽硬身...
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![干贝和什么煮粥]( "干贝和什么煮粥")
- 干贝和大米煮粥很好。材料：干贝、大米、蒜米、淀粉、瘦肉、香菜、花生油、盐、味精。步骤：1、适量的干贝洗净，用水浸泡1小时;2.取起撕成丝，浸干贝的水留用;3.猪肉洗净切成薄片，加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀，香菜切细;4.大米洗净放进高压锅加水，把干贝丝连水倒进高压锅，加限阀...
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![干贝是什么东西]( "干贝是什么东西")
- 1、干贝是一种食物（由扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补阳、和胃调中功能，能改善头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。2、干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰...
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![干贝吃多会怎样]( "干贝吃多会怎样")
- 1、过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。干贝蛋白质含量高，多食可能会引发皮疹。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分，可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞正常代谢，因此一定要适量食用。2、干贝含丰...
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![萝卜干贝汤怎么做]( "萝卜干贝汤怎么做")
- 萝卜干贝汤的做法：将干贝用水泡发，洗净撕开；白萝卜、胡萝卜去皮洗净，切成块；炒锅放入水、白萝卜块、胡萝卜块、干贝烧开，小火煮20分钟；加入料酒、精盐、白糖，烧至萝卜软烂，撒入胡椒粉。主料:白萝卜400克、胡萝卜150克；辅料:干贝30克；调料:料酒10克、盐3克、白砂糖3克、胡椒粉3克。...
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![干贝山药粥怎么做]( "干贝山药粥怎么做")
- 食材：大米适量，山药250克，干贝30克，胡萝卜适量，香菇6朵，虾仁干30克。步骤：1、山药去皮洗净切断，大米淘1到2次。2、将大米，山药，虾仁干放入电饭锅，加适量水，选择煮粥功能后开始。3、在煮粥空挡，把提前泡发的干贝弄碎，香菇和胡萝卜切粒。4、剩余最后十分钟把干贝碎，香菇粒和胡萝卜粒加入。...
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![干贝放冰箱5年还能吃吗]( "干贝放冰箱5年还能吃吗")
- 干贝放冰箱5年是不能吃的了。干贝因为储藏时间过长，会导致干贝中的蛋白质发生腐败变质生成致癌物质，影响人体健康。干贝的储藏：六分干的干贝，密封好之后放在冰箱里冷冻可以储存1~3个月。如果不放在冰箱里保存，一般可以储存7天左右。温度低的话可以适当延长时间，储存半个月左右...
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![干贝怎么煲汤]( "干贝怎么煲汤")
- 干贝又称瑶柱，煲汤前首先要泡发，可以拿少许葱、姜、料酒入清水，然后蒸15分钟，蒸到用手搓能搓碎，搓成丝状的程度，干贝就涨发好了。发好的干贝可以在煲汤时加入即可。一定要适量食用干贝，过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。...
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![海参干贝瘦肉汤怎么做]( "海参干贝瘦肉汤怎么做")
- 方法步骤如下：1、准备主料水浸海参750克，鸡肉50克，干贝50克，火腿50克，鲜香菇50克；2、准备调料炼制猪油80克，料酒50克，盐15克，味精2克，胡椒粉1克，大葱15克，姜15克，淀粉20克，鸡油15克；3、海参清去腹膜，洗净切成5厘米长，1厘米宽的长条，放入冷水锅烧开捞出，用开水泡上，鸡肉洗净蒸熟；4、将干贝上的...
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![很大粒干贝要煮多久才煮得熟]( "很大粒干贝要煮多久才煮得熟")
- 文火煮半小时，如果用武火煮干贝会老。煮干贝前，需要将干贝发制。发制的方法如下：1、快速清洗，干贝不能在水中浸泡；2、把料酒和生姜片放在碗中，再将洗净的干贝放在上面后，把碗置蒸笼中蒸制；3、当干贝蒸制到用手能将其撕成细丝即可，稍凉后将干贝撕成丝即完成发制。...
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![花旗参可以和干贝一起炖吗]( "花旗参可以和干贝一起炖吗")
- 花旗参和干贝可以做海参花胶干贝花旗参炖鸡。海参花胶干贝花旗参炖鸡制作方法如下：原料：花胶1条，海参2条，花旗参6克，鸡胸肉1块，干贝2粒，生姜适量。制作方法：1、泡发海参泡2到3天，去内脏，洗净，花胶焯烫5分钟去腥，干贝，花旗参，鸡胸肉洗净；2、将材料分别放入炖盅内，先放鸡胸肉切块，放至炖盅底...
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