![新鲜佛手瓜如何选购]( "新鲜佛手瓜如何选购")
- 1、看软硬：佛手瓜在购买的时候可以稍微捏一捏，看佛手瓜是否够硬，一般佛手瓜如果比较硬实的话这说明佛手瓜的水分比较多，肉质也比较饱满充实。2、闻气味：新鲜的佛手瓜会自带一种清香的瓜果的味道，如果是一些比较老的或是已经开始腐坏的佛手瓜的话味道会比较刺鼻，而且会有一种已经...
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![佛手瓜种植方法和时间]( "佛手瓜种植方法和时间")
- 1、佛手瓜是喜温热、不耐严寒的植物，所以在气温低的地区只能在温室内进行栽培。如果是用温室大棚进行佛手瓜栽培可以在3月份的上、中旬开始，露地栽种的话就选择在每年的4月中旬开始。2、选择个头肥壮、无伤疤破损、充分成熟的瓜做种瓜，等种瓜发出幼芽时就可进行育苗，育苗食用...
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![佛手瓜是那里的特产]( "佛手瓜是那里的特产")
- 佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手不仅...
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![佛手瓜能和木瓜一起煲汤吗]( "佛手瓜能和木瓜一起煲汤吗")
- 佛手瓜和木瓜并不相克，二者都属于温性食物，阴虚体热和体质虚弱的人应少食。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。木瓜具有消食，驱虫，清热，祛风的功效，主治胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹...
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![佛手瓜是蔬菜还是水果]( "佛手瓜是蔬菜还是水果")
- 佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪初由日本传入中国。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”。其清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。...
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![佛手瓜如何晒干]( "佛手瓜如何晒干")
- 晒干佛手瓜可以，直接将佛手瓜放在太阳底下，进行晾晒至是没有任何的水分即可。佛手瓜（拉丁学名：Sechiumedule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国...
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![佛手瓜的做法 凉拌做法就很好吃]( "佛手瓜的做法 凉拌做法就很好吃")
- 1、佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开，锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒2、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用，锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒3、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用，锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉4、所有食...
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![佛手瓜可以炖鸭子吗]( "佛手瓜可以炖鸭子吗")
- 主料：鸭肉、佛手瓜1000克。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖适量、生抽适量、豆瓣酱适量、味精适量、十三香适量。步骤：1、鸭肉洗净后冷水下锅烧开两分钟，沥水后用冷水冲洗。2、放适量食用油，加入豆瓣酱炒香后放入拍好的蒜和姜，适量冰糖。3、待冰糖化开后倒入鸭肉，加少量生抽...
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![佛手瓜怎么储藏过冬]( "佛手瓜怎么储藏过冬")
- 可以将佛手瓜放入冰箱或冷库中保存，温度设置在8-10℃，湿度在85-90%之间，这样佛手瓜可以保存到第二年春天。佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入我国，在我国的江南一带都有种植。...
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![佛手瓜如何保存]( "佛手瓜如何保存")
- 食物都是不适合在高温下储存的，佛手瓜也是如此，所以想要很好的保存佛手瓜，那么保存的温度应当控制在10℃作用，湿度也决定了佛手瓜的营养价值和保存时间，所以湿度也应当控制在80%—90%。对于那些已经有损伤的佛手瓜来说，是不好保存的，所以要保存的话，就保存完好无损的佛手瓜。我们...
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![佛手瓜的籽能吃吗]( "佛手瓜的籽能吃吗")
- 1、佛手瓜的籽可以食用，不含毒素，食用后不会对身体造成伤害。但佛手瓜籽口感不好，在做菜时往往将籽去掉。佛手瓜食用方法有很多，不仅可以切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等，还可加工成腌制品或做罐头。佛手瓜不仅清脆好吃，而且含有丰富的营养。2、佛手瓜...
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![鸡肉猪肉佛手瓜能一起煮吗]( "鸡肉猪肉佛手瓜能一起煮吗")
- 三者互不相克，可以一同食用。鸡肉的搭配禁忌：1、鸡肉和芝麻：一起吃严重会导致死亡。2、鸡肉和糯米：一起吃会引起身体不适。3、鸡肉和红薯：同食会腹痛。猪肉的搭配禁忌：1、猪肉和羊肝：一起食用会让人心闷。2、猪肉和乌梅：一同食用可能引起中毒。佛手瓜性温，体质虚弱还有阴虚体弱的...
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![佛手瓜和西红柿相克吗]( "佛手瓜和西红柿相克吗")
- 佛手瓜和西红柿不相克，两者都是营养丰富的食物，都适宜用来做汤。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。只是佛手瓜属于温性食物，凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。...
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![佛手瓜可以生吃吗]( "佛手瓜可以生吃吗")
- 佛手瓜可以生吃。当做水果食用时，去掉皮就可以食用，也可以凉拌或是炒制。佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。...
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![佛手瓜需要去皮吗]( "佛手瓜需要去皮吗")
- 视情况而定。通常比较嫩的佛手瓜无需削皮，老一点的佛手瓜不削皮吃起来口感不佳，则可将皮去除。佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名副其实的无公害蔬菜。食用方法很多，鲜瓜可作荤炒、素炒、凉拌、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外佛...
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![佛手瓜不能和什么一起吃]( "佛手瓜不能和什么一起吃")
- 1、佛手瓜不能和螃蟹一起吃。在吃佛手瓜的时候不要吃螃蟹，因为佛手花和螃蟹是不太适合一起吃的，这主要是因为螃蟹是属于较为寒凉的食物，如果跟佛手瓜一起吃的话，会降低营养价值，并且会产生一些不良反应，所以平时在吃佛手瓜的时候尽量不要吃螃蟹，特别是对于脾胃较为虚寒的人来说...
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![为什么说佛手瓜中毒]( "为什么说佛手瓜中毒")
- 佛手瓜有毒是网络上的谣传而已，不要相信，佛手瓜属于蔬菜，是无毒的，可以放心食用。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病...
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![佛手瓜炒之前有要过水的必要吗]( "佛手瓜炒之前有要过水的必要吗")
- 佛手瓜是要焯水的，焯水能将蔬菜中很多不易清洗的杂质有效去除。经过焯水，膳食纤维会变软，口感会好很多，也减少肠胃负担。焯佛手瓜时候，在水中加点盐和油，可以让佛手瓜色泽更加鲜艳，还能保持佛手瓜的营养。在佛手瓜投入沸水之前加盐，在投入之后加油，佛手瓜在盐的渗透作用下所含的色...
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![佛手瓜吃前要潮水吗]( "佛手瓜吃前要潮水吗")
- 若凉拌则不需要焯水；若清炒则需要焯水。佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾，山东最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、...
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![佛手瓜老了能不能吃]( "佛手瓜老了能不能吃")
- 可以吃。佛手瓜老了之后可以食用，但是老的佛手瓜肉质没有嫩佛手瓜清脆细嫩，吃起来口感会有些改变，而且汁水含量会变少，口感变差，另外，佛手瓜的表皮也会比较粗糙，扎手，因此吃老的佛手瓜建议要将其外皮削掉再食用，而且老的佛手瓜也不建议生吃，炒食或煮汤食用口感会更佳。...
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![佛手瓜和什么食物相克]( "佛手瓜和什么食物相克")
- 由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经；具有祛风解热，健脾开胃的功效；主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。没有什么相克的东西。...
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![佛手瓜的做法 佛手瓜怎么做]( "佛手瓜的做法 佛手瓜怎么做")
- 步骤1准备食材：佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。步骤2佛手瓜洗净对半切开，去核，切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入佛手瓜炒至断生。步骤6调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。...
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![佛手瓜种子育苗方法]( "佛手瓜种子育苗方法")
- 一、时间佛手瓜种子育苗时要选对时间，如果说随意的进行种植，不仅会降低成活率，还会影响后期的生长和产量。一般，种植多是在春季4、5月份进行的，具体要按照当地的气候调整。不过，若是要在大棚里种植，就可以在3月种植。二、整地它很喜欢生长在较为温暖的环境，种植的地方要有充足的...
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![佛手瓜怎么切]( "佛手瓜怎么切")
- 佛手瓜应按照它底部的那条纹路切开，才能看到被平面切来的瓜子，然后去掉瓜子，切丝，切片。佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云...
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![佛手瓜种子分公母吗]( "佛手瓜种子分公母吗")
- 佛手瓜只有一颗籽。而且，不分公母，因为只要拿一个佛手瓜冬天里放在温暖潮湿的地下挖个洞，来年拿出来，都会发芽的，发了芽就能直接种土里。佛手瓜，又名隼人瓜，安南瓜，寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥，中美洲和西印度群岛，19世纪初由日本传入中国。佛手瓜形如两掌合十，有佛...
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