![为什么葱油饼做出来特别硬]( "为什么葱油饼做出来特别硬")
- 葱油饼特别硬的话，是因为在和面的时候，水放的太少，从而导致面团特别的硬，所以葱油饼在制作出来以后也会非常的硬，所以在和面的时候尽量多放一些水，使面团变软，这样做出来的葱油饼就会柔软一些。葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都...
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![黄老师葱油饼里加什么]( "黄老师葱油饼里加什么")
- 准备食材：面粉，温水，花椒，小葱，植物油和盐。1、先把面和温水搅拌到一块，将它和成一个外表光滑的面团，和好之后放置旁边醒面，大概需要醒半个小时；葱切成葱花。2、往炒锅里面倒油，油热后，将花椒放进炒锅里面炒出香味，晾凉碾碎；等面团醒好之后，将面团分成小剂子，再擀成面饼。3、等擀成面饼...
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![葱油饼怎么保存]( "葱油饼怎么保存")
- 先把做好的葱油饼自然冷却至室温，再用保鲜膜把葱油饼逐个地包裹好，这样既可以防止葱油饼串味，又可以防止葱油饼相互粘连。包好以后直接放在冰箱的冷冻室里，想吃葱油饼的时候就取出来几个，放在煎锅里再煎一下就可以吃了，口感和新做的葱油饼基本没有区别。做葱油饼自然离不开葱油...
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![怎样用面粉做葱油饼]( "怎样用面粉做葱油饼")
- 做葱油饼首先将面粉用温水和好，面和的少软些，醒半个小时；然后面揪成剂子，擀成长条状，抹上葱油、葱、撒盐，从一头向另一头卷，卷时稍拽拉；其次卷好的剂子，竖放按扁，擀成圆饼；最后锅中倒油，烧热放饼烙7-8分钟两面金黄即成。详细步骤如下：1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光...
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![葱油饼的油酥怎样调]( "葱油饼的油酥怎样调")
- 调葱油饼的油酥需先在碗里加入5勺面粉，锅里倒入约30克的色拉油加热烧开，油热后倒入装面粉的碗里调成糊状，大葱切碎，撒一点盐拌匀，微微有咸味即可。葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系，主要用料为面粉和葱花，口味香咸，中国福建，山东威海、东北、河北等地都有该小吃分...
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![烙葱油饼的做法]( "烙葱油饼的做法")
- 1、将面粉放入盆中，拔出1/3的面粉，用开水和，边倒水边和成雪花状，待稍凉后再与其它面粉加常温水和成面团，揉均匀，放置盆中盖好，醒20分钟。2、在面粉醒的过程中，将葱切成葱花，待用。取一碗，内放入少许面粉，将花生油放入炒锅烧热后浇在面粉上，油一定要比面粉多，加盐拌成，做成酥油，待用。3、...
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![小麦粉可以做葱油饼吗]( "小麦粉可以做葱油饼吗")
- 小麦粉可以做葱油饼，低筋面粉做出来的葱油饼口感会很酥，高筋面粉做出来的葱油饼比较有嚼劲，各有所长，自制葱油饼是一道以小麦面粉、细香葱、鸡蛋等为主要食材制作的小吃。葱油饼（英文名：Shallotpancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸...
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![葱油饼正宗做法]( "葱油饼正宗做法")
- 1、在面粉中加两个鸡蛋、葱、盐、鸡精、胡椒粉、油。2、和面，搅拌均匀，边加温水边搅和，形成面团，醒20到30分钟。3、案板上铺上保鲜膜，擦少量的食用油揉搓面团，用擀面杖擀成薄饼。平底锅或者饼铛中放入少量油烧热，调至中火放饼，炸至两面金黄。最后起锅切块即可。...
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![怎样做葱油饼]( "怎样做葱油饼")
- 1、面粉倒入盆里，加入热水，用筷子搅拌成棉絮状2、用手揉成光滑面团，大概揉了15分钟，有时间多揉一会更好。盖上保鲜膜醒30-40分钟怎样做葱油饼3、香葱切碎怎样做葱油饼4、醒好的面团分成六个均匀的面剂子怎样做葱油饼5、取一个面团用擀面杖擀成一张薄皮怎样做葱油饼6、用刷子...
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![阿大葱油饼的详细做法]( "阿大葱油饼的详细做法")
- 1、食材：面粉适量葱适量盐，糖适量2、和面，一定用温水，面水比例5:3。盐，糖加在干面里拌匀。3、加上适当的发酵粉，可以使口感更松软！4、和成面团即可，不要反复揉，醒之20分钟。外面涂一层油。5、用手就两个鸡蛋大面团，手掌压平，涂一层油，放葱花。6、由下往上卷起，以一段为轴，顺时针缠绕一...
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![葱油饼油酥的做法]( "葱油饼油酥的做法")
- 1、开水渐渐倒入面粉中，一边倒一遍搅拌，成絮状晾到手温，在参加凉水和成面团。2、和好的面团外表揉润滑饧15分钟3、开端制造油酥：碗里参加5勺面粉，锅里倒入约30克的色拉油加热，油热后倒入装面粉的碗里调成糊状4、大葱切碎，撒一点盐拌匀，盐不要多，轻轻有咸味就可以（可以随团体的口味...
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![如何制作葱油饼]( "如何制作葱油饼")
- 主料：面粉。辅料：小葱适量、大葱适量、油适量。做法：1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。2、大葱切末，小葱切末备用。3、将油烧热浇入到大葱末中，浇制好的葱油放在一旁。4、和好的面放二十分钟后，继续揉平。5、将面擀成大薄片。6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀。7、撒上香葱，撒少...
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![千层葱油饼的做法]( "千层葱油饼的做法")
- 1、先水把面和好醒一会，我用的凉水，比较劲道，用热水会软糯一些，揉好切成小剂子，擀成面皮。2、每个抹上油，撒上葱花，盐。3、然后摞在一起，根据面大小层次，摞的越多层板越多，然后卷在一起，擀成薄饼。4、上锅烙好。5、配上豆浆，非常美味。...
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![葱油饼怎么做松软好吃]( "葱油饼怎么做松软好吃")
- 1、制作食材：面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。2、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。3、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。4、把面团擀成薄片，铺...
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![大街上卖葱油饼的配方]( "大街上卖葱油饼的配方")
- 材料：面粉300克左右，水适量，玉米油适量，香葱适量，桂皮少许，八角少许，盐少许。做法：1、主面团材料加水混合后搅成大面团。面团分成两个小面团，揉成光滑的表面后静置25分钟左右。2、安排做油酥，葱白切长段，八角，桂皮撕碎。3、锅中放50克油，下香料炒。4、葱白炒软至焦黄色，香味出来后即可...
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![淮南牛肉汤的葱油饼是怎么做的]( "淮南牛肉汤的葱油饼是怎么做的")
- 步骤：1、中筋面粉450g称好，备用香葱洗净后，切成葱花，将中筋面粉倒入面包桶内。2、将面包桶放回面包机内，顺时转，以锁定位置。3、插电，然后按菜单选择键到“和面”键，再按开始键。4、机器已经开始搅拌后，再把热水慢慢加入，盖上机盖，继续和面一会。5、接着再倒入冷水，之后再盖上机盖。6...
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![馄饨皮版葱油饼怎么做]( "馄饨皮版葱油饼怎么做")
- 馄饨皮版葱油饼做法步骤：1、准备材料，混沌皮，葱油。2、把两张馄饨皮沾一点水，然后叠在一起。3、将叠好的混沌皮擀平，擀到面皮稍微薄一点即可。4、两张馄饨皮为一层，涂上葱油，盖上另一层馄饨皮。5、把四个边沾点水用擀面杖压紧，然后用手按压中间，压平。6、把加工好的混沌皮放入油锅...
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![葱油饼怎么卷出层次]( "葱油饼怎么卷出层次")
- 将面团擀成薄皮，尽量擀得很薄。刷一层油，撒一点盐，撒满葱花。沿一边慢慢卷起，成条状。再一点一点卷成螺状形。轻轻拍扁,再次将饼擀一下，成圆饼状即可。葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱...
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![自发粉能做葱油饼吗]( "自发粉能做葱油饼吗")
- 自发粉能做葱油饼。材料：自发粉200克，葱，热开水。自发粉做葱油饼的做法：1、将热开水边倒入面粉中边用筷子搅成块，然后换手将面块揉成表面均匀光滑的面团，揉好的面团用湿布盖上，饧30分钟；2、面团揪成剂子，取其中一个揉圆后再用手按扁，用擀面杖擀成薄圆饼状；3、撒盐、抹油，再均匀撒上一...
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![上海葱油饼的做法]( "上海葱油饼的做法")
- 主料：面粉。辅料：盐、白砂糖、开水、冷水、熟猪油、葵花籽油、盐、鸡精、葱末。葱油饼的做法如下：1、葱洗净切末，称好所有材料备用；2、猪油，中筋粉，葵花籽油，盐，鸡精放入碗内拌成油酥备用；3、面粉内加入盐糖，冲入开水拌成雪花状，用筷子去搅拌；4、慢慢加入冷水揉成光滑面团，装入保鲜袋，醒...
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![烫面葱油饼怎么做又软又好吃]( "烫面葱油饼怎么做又软又好吃")
- 烫面葱油饼怎么做又软又好吃共有4步，需要准备食材：面粉200克、猪油1勺、葱2根、花椒粉1/2茶匙、食盐1茶匙、白芝麻20克。以下是葱油饼的具体操作步骤：操作/步骤1、准备食材将面粉装入碗中，放入温水揉成面团，放置一旁饧发15分钟，将饧好的面团擀成薄片。2、放入佐料放入一勺猪油...
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![福州哪里有卖正宗的永泰葱油饼]( "福州哪里有卖正宗的永泰葱油饼")
- 福州正宗的永泰葱油饼店有：1、永泰老蔡葱油饼。地址：福州道山路与澳门路交叉路口西南方向。2、永泰老郑葱油饼。地址：福州温泉支路396号。3、十载香永泰葱油饼。地址：福州五一中路状元街太保镜44号大利嘉沃尔玛对面。4、郑记永泰太原葱油饼。地址：福州新店镇斗顶村森林公园大...
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![三十而已为什么老出现卖葱油饼的]( "三十而已为什么老出现卖葱油饼的")
- 《三十而已为》老出现卖葱油饼，是因为编剧想告诉我们，无论在大都市你是多么想往上爬，多么的勾心斗角，这个片段都能一下拉回现实，因为现实生活就是这样平平淡淡的。就像王漫妮一样，最新的剧情是回到了老家，就像她自己在大都市奋斗了8年，最后还是先躲回家里，因为这都是抵不过现实、...
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![葱油饼怎么做又软又好吃]( "葱油饼怎么做又软又好吃")
- 材料：面粉350克、开水200克、鸡蛋一个、油适量、小葱适量、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙。方法：1、向350克面粉中慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。醒半个小时。2、将小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。3、把面团擀成薄片，铺满油葱。4、从...
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![千层葱油饼最正宗的做法]( "千层葱油饼最正宗的做法")
- 主料：面粉300g；辅料：油少量、葱4根、椒盐少量。1、温水和面，然后盖上湿布，醒30分钟。2、切葱，切的细点。3、放油，面粉，盐，椒盐成调料。4、面摊开，放上和好的调料和葱。5、卷起。6、摊开，上锅两面煎10出锅。...
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