![竹笋炒肉是说要打人的意思吗]( "竹笋炒肉是说要打人的意思吗")
- “竹笋炒肉”的学术名叫鞭刑，最轻微的鞭刑，教育小孩子的一种体罚。鞭刑存在于历史上的各个时期，无论是犹太人、埃及人、波斯人还是斯巴达人、罗马人和伊斯兰国家，都使用过这种刑罚。因为以前多数长辈打小辈的时候是使用竹制的工具，或是竹片，或是竹子的枝条，使用竹制的工具打到肉...
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![对于烟熏竹笋如何去掉烟熏味]( "对于烟熏竹笋如何去掉烟熏味")
- 1、牛腱、牛腩切块入锅焯烫后，洗干净表面的浮沫；2、锅内倒少量油，油热后，先放A中的八角，香叶，花椒，干辣椒，姜片炒出香味；3、调小火，放入郫县豆瓣，炒出红油；4、放入牛肉与调料老抽、料酒炒匀；5、再倒入开水，盖上盖，焖一至两个小时；6、加入烟熏笋子，再焖一个小时，最后调入盐、糖拌匀，大火收收...
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![嫩竹笋怎么做比较好吃]( "嫩竹笋怎么做比较好吃")
- 竹笋炒肉好吃。食材：竹笋，猪肉,糖，盐，油，老抽，淀粉，蒜。做法：1、竹笋剥壳，放在水中烧开三五分钟去涩，捞出，凉后切去较老的部分，将嫩的部分切片。2、将猪肉切片，将瘦肉和肥肉分开，肥肉另外放置待用。3、瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制，大约半个小时，在此期间，将蒜拍碎。4、开火，将锅烧热，放少许...
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![干锅竹笋片腊鸡做法]( "干锅竹笋片腊鸡做法")
- 主料：腊鸡700克，姜25克，笋150克，青椒60克，红椒40克。辅料：料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，食用油适量。干锅竹笋腊鸡的做法：1、准备原料。2、腊鸡凉水下锅。水滚后煮五分钟，热水冲洗淋干。3、加入油放入生姜片炒下。4、放入腊鸡块炒五分钟。5、加入料酒，生抽，老抽。6、加入竹笋。...
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![竹笋产地哪个省]( "竹笋产地哪个省")
- 1、浙江省，浙江产出的竹笋味道鲜美，无渣，笋嫩如萝卜。源于当地的土质特别好，加上农民讲究使用农家肥和有机肥，不用农药和化肥，无工业污染。浙江竹笋还可加工成盐水笋和笋干。因竹笋本身鲜嫩，盐水笋也因此色泽黄亮，肉质嫩；生产的笋干是用刚出土的鲜笋洗净，沸水氽过后，用木炭烘干机烘...
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![酸笋和竹笋有什么区别]( "酸笋和竹笋有什么区别")
- 从健康的角度看，酸笋对人体是有影响的，是不健康的。因为酸笋是经过发酵产生的，里面的酸味也是经过发酵而产生的。在发酵过程中会产生一些致癌物质，对人体的危害很大。而竹笋则没有这些致癌物质，对人体是无害的。从营养角度看，酸笋虽然是由竹笋制成。但在发酵过程中，会对一些新鲜...
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![芦笋和竹笋是一样的吗]( "芦笋和竹笋是一样的吗")
- 1、芦笋又名石刁柏。嫩苗可供蔬食。是一个春天的蔬菜，多年生开花植物，一度被归入百合科。未出土的芦笋呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。2、竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿...
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![甲鱼汤能放竹笋吗]( "甲鱼汤能放竹笋吗")
- 甲鱼不宜以下食物共同食用：1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用；2、猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食；3、苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞；4...
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![长期吃竹笋对身体有害吗]( "长期吃竹笋对身体有害吗")
- 竹笋含有人体需要的营养素，但也含有人体不适用的成分，为草酸盐。人们必须根据自身的健康状况来选食竹笋。患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃，竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙，加重病情；少年儿童也不宜多吃，因为正处在成长发育期的未成年人，骨骼的成长...
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![毛竹笋怎么晒笋干]( "毛竹笋怎么晒笋干")
- 1、准备食材：春笋、盐。2、新鲜春笋去壳洗净，沥干水分后切大片。3、锅里加水，烧开后加入盐、春笋，小火煮30分钟，4、捞出过凉水后沥干水分。5、均匀铺在竹筛上，大太阳晒5天左右即可。竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。喜温暖湿润的气候，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的...
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![来大姨妈可以吃竹笋]( "来大姨妈可以吃竹笋")
- 竹笋属于寒性的食物，月经期间可以适量食用，且需要采用恰当的方法，否则会很容易导致痛经甚至月经紊乱。竹笋的营养价值很高，月经期间适当食用竹笋的好处有很多，不仅可以降低胆固醇，同时还可以有效避免发胖。竹笋对于月经周期不太稳定且月经量少的女性，还有一定的调节作用。...
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![干竹笋烧腊肉怎样做]( "干竹笋烧腊肉怎样做")
- 材料：笋干100克、腊肉150克、洋葱半个、姜2片、辣椒2个、生抽5毫升、料酒5毫升。做法：1、买的现成发好的笋干，洗净。2、将自己家腌制的腊肉上锅蒸10分钟。3、蒸好的腊肉分别切成片。4、先将腊肉肥的部分，下锅炒出油。5、再下洋葱、姜、辣椒。6、接着倒入腊肉、笋干煸炒。7、...
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![高笋与竹笋有什么区别]( "高笋与竹笋有什么区别")
- 高笋与竹笋区别：1、高笋为水生植物，竹笋一般生长在山间。2、竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。据分析，生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。3、高笋是中国特有的水生蔬菜。世界上把...
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![羊肉和竹笋能同吃吗]( "羊肉和竹笋能同吃吗")
- 羊肉和竹笋能同吃。竹笋味甘性凉，具有补益阴血，升清降浊，舒郁解毒等功效。现代医学研究表明，竹笋营养丰富，特别含有多糖保健功能成分，有益健康。羊肉味甘、性温，具有益气补虚，温中暖下，壮筋强骨等功效，为体弱、病后、产后、术后常用的滋补食物。羊肉与竹笋配合食用，一温一凉，相辅相成...
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![竹笋怎么腌制才放得久]( "竹笋怎么腌制才放得久")
- 1、将新鲜的竹笋剥去外壳，留下可食用的笋肉部分。2、剥好的竹笋用清水洗净。3、将洗干净后的竹笋晾至表面干燥。4、准备一口锅，在锅中加入少量水。5、晾好的竹笋放入有水的锅中，并撒上较多食盐。6、盖上锅盖，开火加热至锅内水分完全烧干。7、水烧干后，将竹笋在锅内翻炒均匀，进...
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![羊肉汤里可以放竹笋花生米吗]( "羊肉汤里可以放竹笋花生米吗")
- 食材：羊肉200克、冬笋75克、荸荠35克、姜7克、盐5克、花生米适量。笋片羊肉汤的做法：1、羊肉除去筋膜，洗净，切成薄片；2、笋洗净，切片；3、清水马蹄切片；4、姜去皮洗净，切片；5、羊肉片放进锅内，倒入清水，放在火上烧开，撇去浮沫；6、下入姜片、笋片、马蹄片转用文火煮至羊肉熟烂，放入花生米，...
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![楠竹的竹笋一般生长在哪个位置]( "楠竹的竹笋一般生长在哪个位置")
- 楠竹的竹笋一般生长在枝头以及竹笋侧面。楠竹主要分布在四川宜宾，湖南，江西，福建，浙江等地。楠竹竹质尤以湖南竹为最好，江西，福建次之。毛竹春笋一般3月中、下旬开始出土，挖春笋要遵从“初期挖笋，中期选笋留母竹，后期笋挖光”的原则。及时挖除早期笋，还可减少楠竹笋养分消耗，促使处...
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![竹笋发青能不能吃]( "竹笋发青能不能吃")
- 竹笋发青不能吃，正常的竹笋是白色的，发青可能变质了，也可能会生成有毒物质，食用后可能会对身体产生危害。竹笋是江南美食之材，过去甚至有居不可无竹，食不可无笋之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味...
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![竹笋怎么吃 竹笋的家常做法]( "竹笋怎么吃 竹笋的家常做法")
- 原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。...
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![竹笋怎样去辣味]( "竹笋怎样去辣味")
- 1、首先将整根的竹笋洗净并切成片或丝；2、接着将切好的竹笋倒入锅中，并往锅中加水，使所有的竹笋都被水淹没；3、然后使用大火将竹笋持续煮沸三十分钟并捞起；4、最后将捞起的竹笋放入清水中浸泡五分钟并将水过滤干净即可去除竹笋的辣味。...
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![什么样的竹笋最好]( "什么样的竹笋最好")
- 1、竹笋的分类：竹笋分春笋、冬笋、鞭笋等。春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋，色白、质嫩、味鲜；冬笋为毛竹冬季生于地下的肥大嫩茎，色泽洁白，质地细嫩，味道清鲜；鞭笋为毛竹夏季生长在泥土中的嫩杈头，状如马鞭，色白、质脆、味微苦而鲜。2、如何挑选笋：春笋应挑选短粗、紫皮带茸，肉为...
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![竹笋和平菇和胡萝卜能一起吃吗]( "竹笋和平菇和胡萝卜能一起吃吗")
- 一，竹笋、平菇、胡萝卜能一起吃。二，做法：主料：冬笋250克、白蘑菇250克。辅料：油适量、盐适量、黄酒适量、蘑菇精适量。步骤：1、将食材清洗干净备用。2、将平菇和竹笋切片备用。3、油热后先向锅中倒入竹笋煸炒，并加入适量黄酒。4、将平菇放入锅中翻炒均匀，并放入少量的盐。6、放...
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![竹笋用什么单位表示]( "竹笋用什么单位表示")
- 竹笋的表示量词有：一斤竹笋、一些竹笋、一个竹笋、一根竹笋、一箱竹笋、一盘竹笋、一筐竹笋、一车竹笋、一堆竹笋、一排竹笋、一篮竹笋等。...
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![冬笋和竹笋有啥区别]( "冬笋和竹笋有啥区别")
- 冬笋是毛竹冬季在地下生长的颜色洁白，肉质细嫩，味道清鲜的嫩笋，质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大，驼背鳞片，略带茸毛，皮黄白色，肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省。以...
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![竹笋和兔子肉为什么不能一起吃]( "竹笋和兔子肉为什么不能一起吃")
- 兔肉和竹笋可以一起吃，以“干笋烧兔肉”为例。做法如下：1、兔腿去骨，把肉切成小菊花形，用黄酒5克、2克生抽、葱姜水腌渍15分钟，用蛋清、生粉上浆后入冰箱内冷藏2小时。2、干笋用50℃温水浸泡1天，洗净后去老根，切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的一字条。3、锅入色拉油，烧至六成热时入...
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