![简单卷饼怎么做]( "简单卷饼怎么做")
- 1、面粉中加盐、开水和面。2、揉光滑后分成八个剂子。3、案板抹油后把剂子擀成长方形大薄片。4、抹油后叠起，抻一下从一头卷起。5、小尾巴按一下。6、松弛10分钟擀成圆饼放在保鲜袋上。7、一张饼一张保鲜袋重叠起来放入冰箱。8、不用解冻直接放入锅中，中小火烙饼。9、一面...
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![土豆丝卷饼的饼上抹什么酱]( "土豆丝卷饼的饼上抹什么酱")
- 土豆丝卷饼的饼上可抹黄酱，甜酱，咸酱，辣酱。制作土豆丝卷饼所需食材：土豆一个、彩椒四分之一个、蒜苗10根、葱花少许、花椒粉少许、盐少许、醋少许、面粉80克、清水240克、葱花10克、鸡蛋2个、酱适量、香菜2根、油辣子适量。土豆丝卷饼制作方法如下：1、将土豆去皮洗净切成细丝...
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![卷饼用的饼应该怎么做]( "卷饼用的饼应该怎么做")
- 做法：1、把面粉放到一个大碗里，打入鸡蛋搅拌调成面糊，调和均匀后缓慢加水。在面糊里放入盐、味精、糖、黄酒，搅拌均匀。2、把火腿肠切成细末，然后和榨菜末、葱末、都放入面糊，搅拌均匀。3、锅中倒油，大约是一调羹的油，不用太多，倒好后倾斜旋转下锅子，使锅底涂上一层油，这样不会沾锅...
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![土豆丝卷饼的热量有多少]( "土豆丝卷饼的热量有多少")
- 每100克土豆丝卷饼的热量为181大卡。土豆丝卷饼所需材料及做法如下：1、主料：鸡蛋、面粉、土豆、胡萝卜、青椒、葱、油、盐、花椒粉、味精、水；2、胡萝卜、青椒、炒好的土豆丝待用；3、准备面粉和鸡蛋，加花椒粉、盐调成稀一点的面糊；4、电饼铛烧热刷一层油，倒入面糊摊平；5、待鸡蛋...
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![东北卷饼怎么做]( "东北卷饼怎么做")
- 材料：中筋面粉150克，蔬菜油2汤匙，外加2茶匙，卤牛肉150克，切薄片，青葱5根，切段，生菜50克，切丝，小黄瓜100克，切细条，红甜椒100克，切条，黄甜椒100克，切条，甜面酱3汤匙，酱油2茶匙，糖2茶匙，麻油半汤匙；做法：1.钢盆内置面粉，倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌匀。取出揉成面团，静置15分钟。放在面...
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![最新蒸饼卷饼的制作方法]( "最新蒸饼卷饼的制作方法")
- 蒸饼，是使用笼屉蒸制而成的面食。在饼中包上果肉、蔬菜、糖、蜂蜜等东西，是日常小吃佳品。能消积食，调养脾胃，湿中化滞，补益气血，止出虚汗，利三焦，利尿。下面介绍一种既好吃又不硬的卷饼。将面粉放入盆中，用开水和面。揉搓成较软的光滑面团备用。搓长，揪成小面剂。(剂子不要太大)。...
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![卷饼的土豆丝是炒的吗]( "卷饼的土豆丝是炒的吗")
- 卷饼的土豆丝是炒的，卷饼是以面饼包裹冬笋丝，香菇，菜心丝，豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素，土豆具有很高的营养价值和药用价...
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![土豆丝卷饼怎么做又软又好吃]( "土豆丝卷饼怎么做又软又好吃")
- 1、用胡萝卜、青椒炒好的土豆丝待用。2、准备面粉和鸡蛋。3、然后加花椒粉、盐调成稀一点的面糊。4、电饼铛烧热刷一层油，倒入面糊摊平。5、待鸡蛋饼定型成熟后，放一些土豆丝在饼的一侧。6、用一双筷子，从锅子的顶端开始，朝着自己胸前的方向，把鸡蛋饼和土豆丝卷起来。7、卷完...
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![冷冻卷饼皮怎么加热蒸还是微波炉]( "冷冻卷饼皮怎么加热蒸还是微波炉")
- 冷冻卷饼皮适合用微波炉加热。原因:1、微波炉加热冷冻卷饼皮时，在加热的过程中很快将卷饼皮解冻，耗费时间较短；2、微波炉加热冷冻卷饼皮时，产生的水蒸气十分之少，不会影响到卷饼皮的口感。注意事项:1、时间控制在2分钟以内；2、为了避免卷饼皮变干变焦，在加热的时候同时放入一小...
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![家常土豆丝卷饼怎么做]( "家常土豆丝卷饼怎么做")
- 家常土豆丝卷饼家常做法~面粉倒入盆中加入1小勺细盐。倒入热水。先用筷子搅拌成面絮在揉成光滑的面团。平均分成6份稍微滚圆。用手掌压扁在其中3片上用手指头在中心处压一个窝倒入食用油。将另外三片盖过来用手掌压扁搓一下将油搓匀用擀面杖擀成薄饼平底锅加热，不用抹油。...
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![土耳其烤肉卷饼的做法]( "土耳其烤肉卷饼的做法")
- 原料：鸡腿肉200克，青甜椒一个，生菜，面粉80克，酵母1克，温水45克，生抽20毫升，甜辣酱20克，黑胡椒粉适量，盐适量。做法：1、烤箱预热180度，将所有腌肉材料倒在一个碗中拌匀。2、将面粉，盐，酵母拌匀，慢慢加入温水和成光滑的面团。3、自然醒发一小时。4、将面团分成四份擀成厚约1厘米的薄饼。5...
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![土豆丝卷饼的饼怎么做]( "土豆丝卷饼的饼怎么做")
- 材料：面粉、温水、鸡蛋、食用油。方法：1、鸡蛋，面粉，放入盆中；2、加入清水，拌至顺滑无颗粒状态；3、烧热平底锅，刷上一层薄薄的食用油，倒入蛋液，煎至两面成熟焦香后盛出；4、两面金黄即可出锅。...
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![卷饼菜都有什么菜]( "卷饼菜都有什么菜")
- 黄瓜、豆芽、胡萝卜丝、生菜、西红柿、豆芽、土豆丝等。卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美，营养丰富。主要功效：小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷...
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![怎样做烤鸭卷饼]( "怎样做烤鸭卷饼")
- 准备材料：面粉、烤鸭、水、甜面酱、食盐。1、取适量面粉放入一个小盆中，在面粉中放入少许食盐;2、在面粉中加入适量凉水，慢慢搅拌成均匀的面糊;3、开火烧锅，待锅烧热后在锅中放入少许油，均匀涂满锅身;4、取一勺面糊放入锅中，迅速用木铲将面糊摊开;5、将一面烙熟，翻面，在将另一面...
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![卷饼的做法]( "卷饼的做法")
- 卷饼的做法共5个步骤，需要准备面粉、土豆丝，以下是卷饼的做法的具体操作步骤：操作/步骤1、面粉和成面团倒入面粉，加水和成面团。2、切段，按压成饼切段，按压成饼，用食用油在面团表面刷匀。3、擀成薄饼，放入锅中将另一半放上去，擀成薄饼，放入锅中。4、煎至两面金黄煎至两面金黄，揭开面...
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![卷饼怎么做 卷饼的做法]( "卷饼怎么做 卷饼的做法")
- 1、面粉倒入盆中，加入1小勺细盐。2、倒入热水。3、先用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。4、平均分成6份，稍微滚圆。5、用手掌压扁，在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。6、倒入食用油。7、将另外三片盖过来。8、用手掌压扁搓一下将油搓匀，用擀面杖擀成薄饼。9、平底锅加热...
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![卷饼皮的做法和配方]( "卷饼皮的做法和配方")
- 卷饼皮的做法：1、面粉150克内加入盐1克拌匀，一边倒入开水35克一边搅匀成颗粒状；稍凉后加入凉水25克搅拌；2、分次揉成表面光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟；3、取部分面团搓成长条，分割成均匀的小剂子；4、小剂子压扁，表面刷一层油；5、取另一个小剂子摞在上面，再刷一层油，再摞一个；6、擀开...
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![摆摊卷饼怎么做好吃]( "摆摊卷饼怎么做好吃")
- 1、选一个盆器把面粉倒入，然后再放入两勺的橄榄油，和一百毫升左右的沸水。2、用筷子搅拌均匀，取出，揉成面团状，然后，放一边，静置时一刻钟。然后取出放在面板上，揉成长条状，切成六分儿，每份成圆形，擀成薄面饼的状态。3、取一个碗。倒入甜面酱，酱油和糖，加入适量的冷开水拌匀，把把酱料放...
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![卷饼怎么做又软又好吃]( "卷饼怎么做又软又好吃")
- 用料：黄瓜1条、西红柿1个、面粉适量、鸡蛋2个、芝麻适量。做法：1、黄瓜削皮洗净切丁，西红柿切丁。2、把黄瓜，西红柿分别放料理机打碎。3、鸡蛋打盆里和黄瓜、西红柿混合。4、继续加黑芝麻碎、面粉和适量水。5、搅拌均匀。6、平底锅刷油，倒入面糊，摇一摇锅让锅里面糊摊均匀，小火...
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![老北京鸡肉卷饼]( "老北京鸡肉卷饼")
- 主料：鸡胸脯肉、面粉。辅料：甜面酱、烤肉料、葱白适量、黄瓜、生菜适量。步骤：1、面粉加水揉成团后，搓成长条。把长条切成小的剂子，用擀面杖把小剂子擀成直径20厘米左右薄饼。2、将薄饼放入涂油的平底锅中，小火烙。薄饼开始出现斑点时，翻面。烙饼期间多翻几次。薄饼出现黄色斑点...
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![肯德基卷饼的做法要可靠的]( "肯德基卷饼的做法要可靠的")
- 主料：面粉30克、鸡蛋1个、生菜叶2片辅料：沙拉酱适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉少许、姜粉少许、黄油适量、植物油适量步骤：1、把猪肉用刀背拍松，然后切成手指粗细的肉条。2、加入盐，大概3克。3、料酒适量。没过肉的一半。4、然后加入胡椒粉腌制半个小时。5、面粉加水，和成柳...
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![卷饼酱料怎样熬制]( "卷饼酱料怎样熬制")
- 1、材料：花生米150g、白芝麻15g、生抽25g、老抽25g、食用油15g、食盐20g、孜然粉15g、胡椒粉20g、番茄酱20g、辣酱10g2、第一步、首先提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细。3、第二步、然后加入一勺豆瓣酱，豆瓣酱的多少可以按照个人口味适量添加。4、第三步、再往盆里面...
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![山东卷饼的做法]( "山东卷饼的做法")
- 山东卷饼的做法：1、玉米面和白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起泡。2、圆圆的叫鏊子，手里拿的是“篪子”，一边用手旋转“鏊子”的推盘，一边用“篪子”推动面糊行进。3、从鏊子中间划圆慢慢推向四周很快“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊。4、用鏊子把面团赶到...
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![卷饼皮的做法]( "卷饼皮的做法")
- 1、300克面粉，160克水，热水烫三分之二的面，冷水三分之一的面。2、和好面团，在面团表面抹一层油，盖保鲜膜放置20-30分钟。3、案板抹点油，然后把面团搓条下剂子，每个剂子按扁。4、在表面抹油，把有油的一面，面对面贴一起，然后按扁，擀成饼。5、锅底擦点油，将饼皮放进锅里，正反两面烙，微微发...
- 9873
![艾草卷饼的做法]( "艾草卷饼的做法")
- 1、艾草摘干净，取嫩芽；焯水，撩出；用榨汁机打成绿色的艾草汁液；200克面粉准备好；2、加110克艾草汁，盐2克，和成面团（自己有家养的天然酵种，放了7克，不放也可以），冷藏过夜。3、面团分成5个，每个大概60克。擀成饼，放入平底锅，不用油，两面煎成淡黄色。腌制的牛排煎熟，切成条状4、鸡蛋煎成蛋饼，切...
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知知馆
