煮生牛肉放什么容易烂 经验 关注:3.16W次 牛肉炖的时候不易熟烂,可在烹饪时放1个山楂、1块橘皮或少许茶叶,有助于提高蛋白分解酶的活性,促使牛肉快速软烂入味。也可以在制作牛肉的时候,加入黄豆酱或是来个番茄做辅料,加速牛肉的熟软,而番茄还可以为牛肉提味,让汤汁更加鲜香。 标签: 煮生 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/zereze.html