丝瓜苗怎么吃

丝瓜苗能做清炒丝瓜苗、丝瓜苗汤、凉拌丝瓜苗等。其中凉拌丝瓜苗需要准备材料：丝瓜苗、蒜、辣椒、油、盐、醋、生抽。共分为3个步骤。以下是凉拌丝瓜苗做法详细操作：

操作/步骤

1、烫15秒

丝瓜苗放入沸水中烫15秒。

2、放入配料

辣椒、蒜切丁，放入碗中加入生抽、醋。

3、搅拌均匀

淋上热油，将丝瓜苗倒入其中搅拌均匀即可。