玉米面贴饼怎么做
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材料:玉米面、面粉、糯米粉、白砂糖、酵母、盐、油、开水、清水。
步骤:
1、将玉米面倒入容器中,用开水把玉米面都烫熟,加入酵母、面粉、白砂糖、糯米粉、盐用筷子搅拌均匀;
2、在容器中加入清水开始揉面,将面团揉好后放置十五分钟;
3、在面团里放入少量油,将面团揉成条状,切成块,用擀面杖擀成面皮;
4、将电饼铛预热,把擀好的面皮按压在电饼铛上,煎至两面金黄即可。
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