白皮蒜怎么腌不长毛 经验 关注:2.44W次 腌制白皮蒜不长毛的方法:1、选鲜白皮蒜头5公斤,除去大蒜的根须和鳞茎、老皮,放入缸中;2、放入适量盐,搅拌均匀;3、装满缸后,兑入盐水,当盐水和大蒜齐平即可;4、第二天用手贴缸边向下按蒜一次,直到14天后蒜头自动沉底为止;5、鲜蒜入缸后要昼夜敞盖,便于散辣味,20天后即可腌成。 标签: 白皮 长毛 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/vg29k1.html