重庆小牛面的汤料配方 经验 关注:9.75K次 1、少量酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可; 2、味精和鸡精;油辣椒;花椒面,也可以用新花椒做的花椒油,更香;混合油(猪油、菜油、香油); 3、葱花;以上调料是必备; 4、少量榨菜粒;少量芽菜末;炒香的花生碎粒;少量姜蒜末; 5、醋少许加入,即可 标签: 汤料 小牛 重庆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/v77l1v.html