泡菜的营养价值如何 经验 关注:2.96W次 1、泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。2、泡菜中的辣椒,蒜,姜,葱等刺激性作料可起到杀菌,促进消化酶分泌的作用。3、泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收。 标签: 泡菜 营养价值 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/qpkpz6.html