肉丸子馅加什么东西才紧 经验 关注:6K次 多放肉和鸡蛋后肉丸子馅会紧。肉丸子馅的做法1、将生姜、葱、切碎备用,买的肉末加入生姜、葱碎中,再用刀继续剁成泥。2、加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋,搅拌均匀,一般肉馅里都要加些淀粉,使其容易定型且松软。3、用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。 标签: 肉丸子 馅加 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/q5ld4q.html