鲫鱼饺子馅的做法 经验 关注:2.84W次 原料:去皮鱼肉700克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。做法:第一、将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥;第二、将肥膘肉切成细粒,韭黄切碎。取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打;第三、最后加入肥膘肉、韭黄即成。 标签: 饺子馅 鲫鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/pp3jqz.html