赣南鱼脯的做法 经验 关注:1.03W次 材料:草鱼肉适量、鸡蛋适量、木薯淀粉适量、盐适量、油适量。步骤:1.鱼去骨去皮,取鱼肉部分;2、把鱼肉切成片;3、把鱼肉剁成泥状;4、打入鸡蛋,放入淀粉,放盐,放水;5、顺一个方向不断搅拌至鱼肉上劲;6、一手抓鱼泥,把鱼泥从虎口处挤出,用汤勺一个一个下入5成热的油锅里炸,炸至金黄色捞出。 标签: 鱼脯 赣南 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/m8qq0q.html