甜面酱怎么吃才好吃
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甜面酱可做成酱烧茄子、鸡蛋炸酱面、甜面酱咸鸭蛋炒饭等食用。以甜面酱咸鸭蛋炒饭为例,共分为3步,需准备的食材有米饭、甜面酱、咸鸭蛋、植物油、胡萝卜、香菜。以下是制作甜面酱咸鸭蛋炒饭的详细步骤:
操作/步骤
1、炒配菜
胡萝卜洗净切碎,咸鸭蛋去壳切碎,下入锅中翻炒。
2、加甜面酱
炒胡萝卜断生、蛋黄起沙变色,倒入甜面酱炒出香味。
3、出锅
再倒入米饭翻炒均匀,撒上香菜即可出锅。
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