油炸里脊肉怎么淹才很嫩
- 经验
- 关注:2.92W次
1、把猪里脊肉切条后冲去血水;
2、放入一小勺热水;
3、放入一两食粉,半两盐,搅拌均匀;
4、将里脊捏干水放入碗中腌上即可保证油炸过程中里脊肉始终鲜嫩。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/jl2k5r.html
1、把猪里脊肉切条后冲去血水;
2、放入一小勺热水;
3、放入一两食粉,半两盐,搅拌均匀;
4、将里脊捏干水放入碗中腌上即可保证油炸过程中里脊肉始终鲜嫩。