空心大麻球的配方及做法
- 经验
- 关注:3.35K次
主料:糯米粉700克。
辅料:泡打粉5克。
调料:白芝麻、适量水100毫升、白糖50克、植物油
1、水加糯米粉700克和成面,分成10个均匀小块,入锅中大火煮5到6分钟至面块飘起;
2、将面块捞出放在剩余的糯米粉内,快速顺向拌成雪花状加入泡打粉、食粉、白糖,揉成一个面团;
3、取500克面块入芝麻上滚,大约粘75克至100克,用120度油温边浸炸边用手勺不断压,小火加温至160度,发至6倍大外皮硬脆时即可。
标签:
大麻
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/j7k4mk.html