非发酵型豆制品的定义是什么 经验 关注:1.97W次 第一,非发酵型豆制品的定义如下:指没有经过发酵工艺所生产出来的,以大豆为原料的食品,就是非发酵豆制品。第二,豆制品可分为:非发酵型豆制品和发酵型豆制品。例如:豆腐、豆腐干、腐竹、千张、百叶属于非发酵型豆制品。例如:腐乳、臭豆腐、霉千张、纳豆等属于发酵豆制品。 标签: 豆制品 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/j3lxkj.html