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牛筋汤是什么汤

牛筋汤是什么汤

牛筋汤是牛蹄筋汤,食材主料:半熟牛蹄筋、萝卜,配料:葱,生抽,油,盐,鸡精,做法步骤如下:

1、将萝卜洗净捞出,切成块,待用;

2、将牛筋放在切开,待用;

3、烧锅倒油烧热,将切好的萝卜入锅翻炒;

4、随后,合入切好的牛筋翻炒;

5、加入一些水煮沸,将煮至萝卜断生熟软;

6、然后,加适量的生抽,加适量的盐,加适量的鸡精后调味翻匀;

7、盛出牛筋汤、装入碗中,撒上少许葱即可。

标签: 汤是 牛筋
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