芝麻酱拌生菜的做法
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首先将生菜一片一片掰开并洗净。
锅里倒入适量的水起火,等待水沸腾后,将洗干净的生菜放入沸水中焯一下捞出沥干水分。
将葱、姜、蒜分别洗净切好。
在碗里放入芝麻酱、酱油,把芝麻酱调稀。
等待调稀后加入适量的食盐、味精、白糖、白醋、香油拌匀,制成调味汁,将葱、姜、蒜末一起放入调味汁中。
最后将拌匀后浇到生菜上,再拌匀即可食用。
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