如何炸酥脆麻花
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做法步骤:
1、打入一个鸡蛋,放两小勺猪油,盐,酵母,打散;
2、加入白糖,打散,加入面粉揉成团;
3、揉面团至的盘光,所谓的面不粘盘,也不粘手就行,用东西盖好,最少醒一小时;
4、醒好后开始搓麻花,先切条,两条叠起来拧,像拧绳子一样拧;
5、拧好的麻花醒十分钟,两成热的油开炸;
6、炸到金黄即可捞出。
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酥脆
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