萝卜素丸子的好吃做法
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萝卜素丸子是一道佳肴,但是可以把它做好的却很难
萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。
打入一个鸡蛋,倒入面粉。
加入1克盐。
将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。
锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。
中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。
炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错,可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。
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