老豆角怎么做好吃窍门

可以做干煸豆角、炖豆角、豆角肉末等。以干煸豆角为例，共分为三个步骤，以下是干煸豆角的详细操作：

操作/步骤

1、豆角过油

豆角清洗切段后过油。

2、加入食材

锅内热油后下入蒜、花椒、干辣椒、肉碎。

3、出锅

加入生抽、豆角翻炒均匀即可。