水饺馅中为什么不放醋 经验 关注:2.24W次 水饺馅中不放醋的原因:醋会把肉泡酸,变味。水饺馅的做法:材料:虾仁500克,草鱼肉150克,盐少许,姜末适量。方法步骤:1、将草鱼肉血挤出,去皮,放入姜末,做成鱼胶;2、将虾仁去线,加入适量姜末;3、将虾仁和鱼胶按三比一的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀即可。 标签: 不放醋 馅中 水饺 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/7rz242.html