自制米粉中需添加什么粗粮

粗粮：

大米、莲子、核桃、薏米、淮山，市面上买的磨好的米粉里有的还有加芡实和鸡内金。

制作方法：

1、将大米洗干净，晾干；

2、把米放到粉碎机里，打成粉末；

3、把大好的米粉装到密封的保鲜盒里，盖上盒子上锅蒸20分钟；

4、把蒸好的米粉晾凉，放进冰箱；

5、每次吃的时候，取1至2勺，再加水，放在锅里，煮3至5分钟即可。