皮蛋怎么做才好吃 经验 关注:7.79K次 皮蛋可做凉拌皮蛋、擂椒皮蛋、皮蛋汤等。一共4步,以下是凉拌皮蛋的详细操作: 操作/步骤 1、洗净 皮蛋剥壳洗净备用。 2、放入碗中 香菜、辣椒、蒜剁碎。放入碗中备用。 3、调酱汁 起锅烧菜籽油,倒入蒜蓉、辣椒碗中。加入生抽、盐、醋、辣椒油、芝麻油、香菜拌匀。 4、装盘 皮蛋切块装盘,倒酱汁即可。 标签: 皮蛋 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/77r12.html