鲜百合炖之前要泡水吗

鲜百合原本就是新鲜的，不需要泡水。

鲜百合的炖法：

主料：

百合20克、雪梨50克、银耳20克。

辅料：

冰糖5克、枸杞3克。

步骤：

1、把雪梨削皮切成块状。

2、把鲜百合放入锅中，用文火煮150分钟。

3、倒入切好的银耳、梨块、冰糖，再煮三十分钟即可出锅。