炖鸭子之前要炒一下吗 经验 关注:1.73W次 炖鸭子之前要炒一下,以冬瓜薏米炖鸭汤为例。做法如下:材料:米鸭半只、冬瓜300公克、薏米1大匙、老姜50公克、水80毫升、盐1小匙。做法:1、米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。2、薏米洗净,泡清水1小时,沥干水分备用。3、老姜去皮切片备用。4、将作法1到3的所有食材、冬瓜、水和调味料,放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。 标签: 鸭子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/033exq.html