葱可以做什么美食

葱可以做葱香薄脆、小葱拌豆腐、葱油拌面等。以葱油拌面为例，共分为4个步骤，以下是做葱油拌面的详细操作：

操作/步骤

1、慢熬葱油

小葱洗净切段，小火慢熬葱油。

2、搅拌均匀

碗中加入生抽、老抽、白糖混合搅拌均匀。

3、小火加热

酱汁倒入油锅，小火慢慢加热，搅拌至冒小泡。

4、完成

煮面条加点盐可防止面条黏连，煮好后捞出沥干水分直接浇上葱油酱汁，撒上葱花搅拌均匀即可。