山药的粘液物是什么 经验 关注:2.14W次 是粘液质,食物原料的成分中的粘液质存在于种子、果实、根、茎的粘液细胞和海藻中的一类粘多糖,是保持植物水分的基本物质,是植物正常的生理产物。 粘液质的组成多为无定形固体,在热水中形成胶体溶液,冷后成冻状,不溶于有机溶剂,可与醋酸铅溶液产生沉淀。 标签: 物是 山药 粘液 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/1e5zl9.html