柚子有点发苦是冻了吗

柚子有点发苦是正常的，柚子本来就属于寒性的食物，味道越苦其寒性越重。

柚子是一种富含水分的食物，冷冻之后不会发生化学反应，产生有毒有害的成分，因此是可以食用的。