如何腌制虎皮辣子的方法 经验 关注:2.89W次 虎皮辣子的腌制,1、准备食材,鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量;2、将酱油煮沸待凉,色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味;3、同以上辅料配成汤后放入辣椒,汤要淹没辣椒,数日后即可食用。 标签: 腌制 辣子 虎皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/0ll300.html