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有關算壞的知識大全

椰子怎樣算壞
  • 椰子怎樣算壞

  • 正常情況下,外觀完好的椰子是不會壞的;切開後聞下味道或者嘗一小口,清香味甜是正常的。而且好的椰子肉也是雪白的;還可以把椰子在耳邊搖一搖,聽聽有沒有水響聲。如果有水響聲,則説明這隻椰子不嫩了或者説存放時間長了,選擇這樣的椰子來喝水,則品味不出那種天然的清香了。一般椰子...
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冷凍生蠔什麼樣算壞了
  • 冷凍生蠔什麼樣算壞了

  • 冷凍生如果打開後肉質是乾癟的,手摸上去帶有粘稠感的算壞了。變質的生蠔顏色有些發黑,聞起來還有股酸臭味,沒有海鮮的鮮味。帶殼生蠔放入冰箱冷凍區保存是可以的,還能抑制細菌等微生物的滋生,保持生蠔的新鮮度,但是冷凍區的温度過低,時間一長的話,不僅生蠔肉接受不了低温,內部結構...
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火龍果怎麼算壞了
  • 火龍果怎麼算壞了

  • 1、看外皮:火龍果的外皮如果出現黴變黑灰點、褐色爛點、暗紅色且有流出少量汁水,則考慮火龍果已從外皮開始腐壞。而一旦外皮腐壞,黴變產物就會滲入到內部的果肉中,即不可食用。2、看果肉:剝開火龍果皮,切開果肉,如果在果肉表面或內部發現有顏色異常改變、果肉塌軟、有異味等情況...
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怎樣的菠蘿蜜肉才算壞了
  • 怎樣的菠蘿蜜肉才算壞了

  • 看外觀:完好的菠蘿蜜肉,其外觀乾爽不濕粘、按壓軟硬適中,不糜爛,表面有光澤不發黑長毛、無奇怪顏色,而壞了的菠蘿蜜肉軟爛流水,長有黑斑,細毛等都是變質發黴的現象。聞氣味:好的菠蘿蜜果肉芳香濃郁,而壞的菠蘿蜜肉可帶有發酵酒味、腐爛臭味、黴味等奇怪氣味。嘗味道:好的菠蘿蜜肉其...
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杏鮑菇怎麼算壞了
  • 杏鮑菇怎麼算壞了

  • 杏鮑菇壞的時候會變成暗褐色,菇面或傘菌會變深褐色或黑褐色,變軟不脆,有時還會出汁,有異味。而對於那些放在冰箱裏發現長毛了的杏鮑菇,可能是缺氧造成的,只要沒有腐爛變質,清洗掉白毛也是可以食用的。...
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柿餅怎樣算壞了
  • 柿餅怎樣算壞了

  • 柿餅有酸味算壞了。因柿餅是將體內糖分解為酒精和水,而柿餅的含糖量較高,故其味道帶甜。柿餅散發酒香則表明其中糖分進行了正常發酵,若柿餅口感帶酸味,則柿餅已發生變質,故不能食用。柿餅風乾後表面呈現白色物質為柿霜,主要成分果糖,由於柿餅為乾果類果脯,天然曬制而成,水分的蒸發...
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平菇怎麼算壞了不能吃
  • 平菇怎麼算壞了不能吃

  • 1、看外觀:壞了的平菇表面不僅會有顏色改變,還可能帶有黴菌,出現腐爛現象,摸着還有軟爛感。2、聞味道:新鮮的平菇有股淡淡的菇香味,而壞了的蘑菇就會散發黴味、臭味等異味。平菇在生物分類學中隸屬於真菌門擔子菌綱傘菌目側耳科側耳屬,其是栽培廣泛的食用菌,含豐富的營養物質,每百...
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桑葚怎麼算壞了
  • 桑葚怎麼算壞了

  • 桑葚壞了後外表乾癟,聞起來有股酸腐味,且嚐起來只有酸味而沒有甜味,這種桑葚已經變質,不可進行食用,不僅口感不佳,還易造成身體不適。新鮮桑葚味道酸甜而且汁多,成熟的桑葚質油潤、酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚應當如何保存:1、冷藏法:桑葚我們常用的儲存方...
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豆腐乳怎麼才算壞了
  • 豆腐乳怎麼才算壞了

  • 超過標明的保質期、發酸、發臭或其他異味、帶有黑色或綠色的黴菌。如購買的腐乳符合上述4點異常,則説明腐乳已經腐壞變質,不能吃了。日常購買腐乳要選擇帶有豆香味,正規廠家生產或自制,記得看生產日期和保質日期。腐乳怎麼保存時間長:1、腐乳要密封保存在陰涼乾燥處。2、夾取...
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玉米怎樣算壞
  • 玉米怎樣算壞

  • 1、顏色變深,不鮮亮有變質的可能。有蟲子滋生,有變質的可能。2、聞到有黴味、哈喇味,口感發苦不新鮮就不能食用。3、手抓有結塊、或散落性不好就是變質。4、玉米顆粒變色有黴味證明已經黴爛,這樣的玉米無論是煮過還是曬過都不能吃。黴爛的玉米產生的毒素不容易破壞而且毒性大...
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獼猴桃怎麼才算壞了
  • 獼猴桃怎麼才算壞了

  • 剝開皮看,如果太軟的部位聞起來變味,即壞了,或者顏色發生變化,也表示壞了。從腐爛部分通過汁液向未腐爛部分滲透、擴散,導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。因此獼猴桃在某個部位過於軟導致聞起來或者看起來果肉變色時,建議丟棄。...
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鹹鴨蛋什麼樣子算壞了
  • 鹹鴨蛋什麼樣子算壞了

  • 1、看外觀:品質好的鹹鴨蛋外殼乾淨,光滑圓潤,不應該有裂縫,蛋殼呈青色。壞掉的鹹鴨蛋則外殼灰暗,有白色或黑色的斑點。2、搖蛋體:用手輕搖蛋體,好的鹹鴨蛋應該有輕微的顫動感覺,若感覺不對並帶有異響,説明鴨蛋已經變質了。3、剝蛋殼:好的鹹鴨蛋黃白分明,蛋白潔白,鹹味適中。壞的鹹鴨...
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黑芝麻成什麼樣算壞了
  • 黑芝麻成什麼樣算壞了

  • 判斷黑芝麻壞了的方法:1、黑芝麻出油,變的酸腐;2、沒有香味,容易掉皮;3、在芝麻裏面看到小蟲;4、整體形狀不完整,不新鮮。...
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金針菇怎樣才算壞了不能吃
  • 金針菇怎樣才算壞了不能吃

  • 金針菇聞着有腐爛酸味,摸着很粘手,即金針菇已經變質,不能再繼續食用。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美,深受大眾的喜愛。金針菇:別名冬菇,傘菌目小皮傘科小火焰...
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洗衣機直流牽引器怎樣算壞了
  • 洗衣機直流牽引器怎樣算壞了

  • 檢查洗衣機直流牽引器是否損壞的方法:方法一:將洗衣機的直流牽引器開關按下,使其處於工作狀態,用萬用表的歐姆檔測量直流牽引器的電阻,若電阻介於2500至4100歐姆,則直流牽引器已經損壞,若電阻介於65至95歐姆,則直流牽引器可以正常工作。方法二:用220V的交流電供電給直流牽引器,觀察...
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菠蘿蜜果肉怎樣算壞了
  • 菠蘿蜜果肉怎樣算壞了

  • 菠蘿蜜果肉壞了的表現是菠蘿蜜果肉上出現褐色小粒,即“鏽斑”,這種“鏽斑”它屬於一種病態,菠蘿蜜果園裏偶爾會長出這樣的果實,稱之為“淘汰果”。菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物,常綠喬木,樹高10-20米,胸徑達30-50釐米;托葉抱莖環狀,遺痕明顯。葉革質,螺旋狀排列。...
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乾紅棗怎麼才算壞
  • 乾紅棗怎麼才算壞

  • 1、先檢查幹棗有沒有生蟲子、發黴,有蟲子、長毛就已經壞了。2、打開一個棗子,如果塌陷、變色,就壞了。如果有個別壞的可以挑出去。3、看上去沒壞再品嚐一下,味道很好就是沒壞。...
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生蠔什麼樣算壞了
  • 生蠔什麼樣算壞了

  • 關於生蠔的好壞,有以下辨別方法:1、吃生蠔宜挑選沒有開口的新鮮生蠔,那種是活的。而如果是張口的,選擇微微張口的生蠔,輕輕地敲擊貝殼,鮮活的生蠔會迅速閉上貝殼,而那些無動於衷的蠔則是死了的,死了多時的。一般來説,開口的牡蠣還活着的可能性不大,但也不一定完全死亡的。開口證...
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硬盤尋道多少毫秒才算壞道
  • 硬盤尋道多少毫秒才算壞道

  • 大於150毫秒就算比較嚴重,時間越長越嚴重。平均硬盤尋道時間,它是瞭解硬盤性能至關重要的參數之一。它是指硬盤在接收到系統指令後,磁頭從開始移動到移動至數據所在的磁道所花費時間的平均值,它一定程度上體現硬盤讀取數據的能力,是影響硬盤內部數據傳輸率的重要參數,單位為毫...
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壞賬率怎麼算
  • 壞賬率怎麼算

  • 壞賬是指由於債務人破產、解散以及其他各種原因而使應收賬款無法收回所造成的損失。壞賬率就是壞賬額佔總賒銷總額的比率。其計算公式為:壞賬率等於年壞賬額除以年賒銷總額。分析這個指標時,主要是企業自己現在與歷年對比,看是否下降。如果與同行業別的企業作橫向比較時,要注...
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羊肉怎樣才算壞掉
  • 羊肉怎樣才算壞掉

  • 判斷羊肉壞掉的方法:1、看,新鮮羊肉是肉色鮮紅而且均勻,有光澤,如果發暗像咖啡色脂肪呈黃綠色,則為變質;2、聞,正常的沒有異味,只有淡淡的肉腥味,變質的為有酸臭味;3、摸,新鮮的肉細而緊密,有彈性,外表略幹,不粘手,粘手有粘液,則為變質。...
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荔枝怎樣算是壞的
  • 荔枝怎樣算是壞的

  • 荔枝可以通過以下幾種方法判斷是否壞掉:1、觀察一下荔枝的顏色,如果荔枝的果殼有黑色斑點的話,則説明為品質較差的荔枝,反之如果荔枝的果皮顏色鮮紅的話,則説明為品質比較好的荔枝。2、觀察一下荔枝的頭部,如果荔枝的頭部很尖的話,則説明該荔枝還沒有成熟,如果荔枝的頭部為黑灰色...
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冬瓜怎麼算壞掉了
  • 冬瓜怎麼算壞掉了

  • 辨別冬瓜是否壞掉的方法:1、聞氣味,如果冬瓜有異味説明冬瓜已經壞掉;2、用手捏冬瓜,如果冬瓜發軟説明冬瓜已經壞掉;3、看冬瓜皮上面是否有黑斑,如果冬瓜皮上面有黑斑説明冬瓜已經壞掉。冬瓜:葫蘆科冬瓜屬,一年生蔓生或架生草本植物。莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝,葉柄粗壯,被粗硬...
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什麼樣的西梅算壞了
  • 什麼樣的西梅算壞了

  • 西梅壞了會出現以下特徵:1、看外觀:從外表上看過去西梅的外皮上有暗點,或者黑色的潰爛處,這樣的西梅表示內部已經開始變質腐爛了,不宜食用。2、摸外表:成熟的西梅摸起來是有點軟軟的,但是不會有異樣,壞了的西梅摸起來會有汁液溢出。3、聞味道:正常情況下西梅聞起來是沒有味道的,如...
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年糕怎麼樣算壞掉
  • 年糕怎麼樣算壞掉

  • 1、有3個方法就是看,摸,聞。2、看;用眼睛看年糕的表面有沒有發黴或者色澤有沒有其它變法。3、摸;用手接觸年糕的表面有沒有發粘。4、聞;用鼻子聞一下年糕有沒有發餿的異味。5、出現上述任何一種現象就説明年糕變質了。...
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