![敗醬草別名叫什麼]( "敗醬草別名叫什麼")
- 敗醬草別稱是蘇敗醬、遏藍菜。敗醬草即敗醬科敗醬屬植物敗醬或攀倒甑（白花敗醬，Patriniavillosa）的帶根全草，新鮮時無其他異味，曬乾後則有強烈的臭醬氣味，故名敗醬草。敗醬草具有活性成分種類豐富、應用廣泛、分佈廣、資源豐富等優點，是一種具有很高開發利用價值和藥用價值的野...
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![魚腥草和敗醬草]( "魚腥草和敗醬草")
- 魚腥草和敗醬草均是草藥，下面是兩者的作用：1、敗醬草主歸胃、大腸、肝經，主要作用是清熱解毒，消癰排膿，祛瘀止痛，可以治療各種癰腫瘡毒或產後淤阻腹痛的情況，因為藥性偏涼，所以有脾胃虛寒的患者不適合使用；2、魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健...
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![紫花苦菜是敗醬草嗎]( "紫花苦菜是敗醬草嗎")
- 1、敗醬草學名為菥蓂，又稱遏藍菜，犁頭草，為一年生草本，全草可入藥，具有清肝明目，清熱利尿等功效，主治腎炎、子宮內膜炎；2、紫花苦菜也稱樹榮苦菜，是一年生草本植物，因開紫色花而得名，其治療慢性膽囊炎、胃炎、高血壓、腦血栓、心臟病等慢性疾病具有非常好的效果。紫花苦菜為一年生菊...
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![敗醬草是苦菜嗎]( "敗醬草是苦菜嗎")
- 敗醬草是苦菜。苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩葉，為年生草本植物，藥名叫敗醬草。別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗。苦菜味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗淨，過水輕焯控幹晾涼，姜蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、...
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![敗醬草怎麼吃]( "敗醬草怎麼吃")
- 敗醬草吃法：涼拌敗醬草、敗醬草燒肉片、佛手敗醬草瘦豬肉湯、敗醬草知母魚丸湯。敗醬草可以和多種食材搭配做出菜品。敗醬草性寒，脾胃虛寒或者腹疼腹瀉的人應該少吃或不吃。敗醬草別名遏藍菜，敗醬科、敗醬屬、帶根全草植物。它新鮮時無其他異味，曬乾後則有強烈的臭醬氣味，故名...
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![敗醬草和蒲公英的區別]( "敗醬草和蒲公英的區別")
- 一、品種不同敗醬草是罌粟目、菥屬的植物，一般生長在山坡、草地、路旁邊等，還叫做菥、遏藍菜等，味道比較的辛、苦。蒲公英是屬於菊科、蒲公英屬的多年生草本植物，跟前者並不是一種植物，還叫做西洋蒲公英、婆婆丁、華花郎、蒲公草、華花郎等。二、株型不同敗醬草的株型比較的高...
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![醬燜草魚怎麼做]( "醬燜草魚怎麼做")
- 醬燜草魚的做法為，草魚洗淨，在魚身兩面各切4刀，放入小葱擠出葱汁，薑片、料酒2勺拌勻醃製10分鐘，用廚房紙巾吸乾水分，拍上一層薄澱粉。油温燒至6成熱，放入草魚煎至兩面金黃。放入作料，草魚燜煮15分鐘湯汁稍濃後盛出，撒上香菜即可。草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:...
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![醬紫草養殖方法]( "醬紫草養殖方法")
- 土壤：它對土壤沒有什麼太高的要求，在相對深厚的沙質壤土裏面種植是比較好的。光照：種植地要選在光線充裕的位置，讓它充足的接受下良好光線的照射。水分：種子發芽期間濕度最好是在20%左右，後期生長濕度不能超過40%。施肥：每年至少要追肥三次，幼苗期多用氮肥，後期是用餅肥，其次就是用...
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![如何製作草莓醬]( "如何製作草莓醬")
- 1、用料草莓500，冰糖或白砂糖200，檸檬汁半個。2、草莓洗淨、切丁，一般是一分4，不要太小，這樣熬出的草莓醬會有顆粒感，看起來更有食慾。加入冰糖拌勻。3、擠入半個檸檬的汁，拌勻，保鮮膜包好冷藏2小時，醃製出汁。4、上鍋熬製，期間會有白色浮沫，用勺子撇乾淨，泡沫會影響果醬的口味，不要嫌...
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![香草醬如何製作]( "香草醬如何製作")
- 材料：全脂鮮奶500公克，動物性鮮奶油500公克，香草精少許，蛋黃8顆，砂糖200公克。做法：1、將全脂鮮奶、動物性鮮奶油和香草精倒入鍋中，以中火不停攪拌煮至滾沸。2、取蛋黃和砂糖打發至乳白色後，並將做法1中製作好的加入略拌勻，再倒回做法1的鍋中，開中火以木杓攪拌煮至85℃濃稠狀，即可熄...
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![草莓醬製作方法]( "草莓醬製作方法")
- 1、用料：新鮮草莓800克、細砂糖165克。草莓去蒂洗淨，擦乾水分備用，將擦乾水分的草莓切小塊。切好的草莓放入容器中，加入白砂糖，包上保鮮膜，放冰箱冷藏3個鐘頭以上。冷藏過的草莓會滲出水分，將草莓和滲出的水，一起倒入鍋中，大火煮開，再轉小火不停的翻炒。翻炒至草莓醬變濃稠即可關火...
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![草莓醬怎麼保存]( "草莓醬怎麼保存")
- 1、首先，盛放草莓醬要選用可以密封的玻璃瓶。2、其次，草莓醬做好之後應放在冰箱冷藏。3、最後，如果不放冰箱冷藏也要放在乾燥、陰暗處，避免陽光直射。...
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![怎麼用新鮮呢草莓做草莓醬]( "怎麼用新鮮呢草莓做草莓醬")
- 主要材料：草莓300克、白砂糖100克、檸檬汁一匙;製作方法：1、將洗淨、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐熱容器中；2、放入微波爐，加熱約10分鐘。加熱時不需要用保鮮膜覆蓋；3、用竹勺將草莓攪碎，攪拌；4、加入檸檬汁後再攪拌，用微波爐加熱5到8分鐘即可。...
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![草莓醬的做法]( "草莓醬的做法")
- 草莓醬的做法：1、首先準備好草莓2.1KG，將草莓放入水中，加少量白醋消毒浸泡。洗淨若干玻璃杯備好。2、浸泡好的草莓放入鍋中反覆壓碎，等到全部壓碎成泥狀後，加入700克白糖。3、將白糖均勻攪拌，之後用大火開煮，在煮的時候撇去上面的浮沫，放入檸檬汁，再改用小火烹煮，直至形成醬狀。4、...
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![做草莓醬能加水嗎]( "做草莓醬能加水嗎")
- 做草莓醬不需要加水。煮草莓醬都是選擇新鮮的草莓，這種草莓含有比較豐富的水分和果膠，不需要加水，因為在熬製的過程中，就會析出比較多的水分。不加水的草莓醬的口感更加濃郁，在裝入瓶子中時，不需要其他的防腐劑等添加劑，這樣就可以保存比較久的時間。草莓醬一般來説是需要小火長...
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![怎樣做草莓醬]( "怎樣做草莓醬")
- 1、草莓洗淨、切丁，加入冰糖拌勻。2、擠入半個檸檬的汁，拌勻，保鮮膜包好冷藏2小時，醃製出汁。3、上鍋熬製，期間會有白色浮沫，用勺子撇乾淨，泡沫會影響果醬的口味，不要嫌麻煩。如何判斷果醬熬製好了：熬至濃稠狀，用勺子舀一點滴入冷水中，如果會凝固下沉，就是熬好了。如果滴入直接溶解於...
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![十斤草莓能出多少草莓醬]( "十斤草莓能出多少草莓醬")
- 大約能裝滿10瓶200毫升的玻璃罐。草莓是一種味道酸甜，營養豐富的水果，其中含有維生素C、蘋果酸、花青素等營養成分，因此深受人們喜愛，而草莓除了可以生吃之外，還能用來製作草莓醬。但是草莓製作草莓醬的過程中，會流失一部分營養成分，量也會有所減少，一般來説一斤草莓，加入冰糖、檸...
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![果醬怎麼做 如何做草莓果醬]( "果醬怎麼做 如何做草莓果醬")
- 1、將草莓洗淨，去綠葉，將草莓切十字刀切開備用。2、放糖至草莓中醃製3個小時，或放冰箱中，至草莓出水。3、將檸檬洗淨切開備用。4、將出水草莓放在平底鍋裏燒開，加入盛下的糖，將檸檬汁放在鍋中。5、燒開了放入黃油，起香。至105度即可。6、玻璃瓶在鍋裏用水煮一下消毒。7、剩熱將...
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![草莓醬怎麼做]( "草莓醬怎麼做")
- 用料：草莓500克、細砂糖100克、檸檬半顆、黃油5克。1、草莓洗淨後去蒂，切成小塊。2、放進容器，倒入全部白砂糖，攪拌均勻。3、擠入半顆檸檬汁。4、蓋上保鮮膜冷藏一晚。5、放進不粘鍋小火加熱，放入一點黃油，不停攪拌防止粘鍋。6、這時候大塊草莓已經煮爛，這時候的狀態可以做慕斯...
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![草莓醬怎麼吃]( "草莓醬怎麼吃")
- 用料：低粉６０克、雞蛋５個、草莓醬隨意、白糖５０克、玉米油５０克、檸檬汁５滴、純牛奶５０克。做法：１、玉米油、牛奶、蛋黃、低粉混合攪拌均勻。２、蛋白、白糖打發成大彎鈎。３、蛋白、蛋黃糊混合攪拌均勻。４、預熱烤箱，倒入金盤，大力震出氣泡。５、１５０度中層３０～４０分鐘。６、塗上草莓醬。７、借用擀麪杖油紙捲起，冰...
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![如何做草莓醬]( "如何做草莓醬")
- 1、草莓醬配料：新鮮草莓300克，細砂糖180克，檸檬汁20克。2、製作過程：（1）草莓洗淨擦乾水分，用刀切開。小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半。（2）在草莓里加入細砂糖。（3）用筷子拌勻，使糖均勻的附着在草莓上。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時以上（有條件的可以冷藏24小時）。（4）冷藏過後，草莓...
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![吃草莓醬會胖嗎]( "吃草莓醬會胖嗎")
- 草莓醬吃多了一般會胖。草莓醬中糖分含量很是豐富，在製作過程中，經過一段時間的高温燉煮，當中的水分會被大量蒸發，糖分集中，因此甜度會相對於新鮮草莓來説更高，若是一時食用過多，會攝入大量糖分堆積體內，逐漸轉化為脂肪，容易引起發胖。...
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![敗醬是什麼東西]( "敗醬是什麼東西")
- 敗醬學名是山苦蕒。別名敗醬草、苦菜、節託蓮、小苦麥菜、苦葉苗、苦麻菜、黃鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦蕒、苦丁菜、苦碟子、光葉苦蕒菜、燕兒衣。為菊科植物山苦蕒的全草或根。早春採收，洗淨，鮮用或曬乾。生於山地及荒野，為田間雜草。分佈於中國北部、東部和南部...
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![草莓醬的做法 教你怎麼做草莓醬]( "草莓醬的做法 教你怎麼做草莓醬")
- 1、草莓泡洗乾淨，切小塊。2、一層草莓一層冰糖蓋保鮮膜入冰箱冷藏一夜後拿出。3、入鍋中小火煮，邊煮邊撈出浮沫。4、煮至粘稠，草莓軟了，大約10分鐘。再把草莓瀝出，放到一邊。5、草莓汁和冰糖水繼續小火煮10分鐘。6、等足夠粘稠收汁後倒入剛才的草莓再一起煮10分鐘左右。7、純...
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![草莓醬如何做]( "草莓醬如何做")
- 1、草莓醬配料：新鮮草莓300克，細砂糖180克，檸檬汁20克。2、製作過程：（1）草莓洗淨擦乾水分，用刀切開。小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半。（2）在草莓里加入細砂糖。（3）用筷子拌勻，使糖均勻的附着在草莓上。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時以上（有條件的可以冷藏24小時）。（4）冷藏過後，草莓...
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