![食古不化是什麼意思]( "食古不化是什麼意思")
- 1、解釋：指對所學的古代知識理解得不深不透，不善於按現在的情況來運用，跟吃不東西不消化一樣；2、造句：如果不用辯證唯物主義觀點去研究古代文化遺產，就會食古不化；3、出處：清代，陳撰《玉幾山房畫外錄》卷下載惲向《題自作畫冊》：“可見定欲為古人而食古不化，畫虎不成、刻舟求劍之類...
- 3129
![食古不化形容人是什麼意思]( "食古不化形容人是什麼意思")
- 食古不化形容人意思是拘泥陳法，不善於靈活運用，指讀書、作畫一味學習古人，對所學的古代知識理解得不透，不善於按現在的情況來運用。出自《玉幾山房畫外錄》。成語用法：連動式；作謂語、定語；含貶義。出處：清·陳撰《玉幾山房畫外錄》卷下載惲向《題自作畫冊》：“可見定欲為古人而食...
- 25654
![古代冰窖怎麼保持冰不化]( "古代冰窖怎麼保持冰不化")
- １、古代的冰窖都建在地下，一般是在地表５米以下，利用了泥土不導熱的原理。２、冰窖的地點一般選擇乾燥，透氣性好的地方建。３、冰窖特意修建成較為密閉的形式，減少温度的損失。４、冰上覆蓋雜草，棉被，可以起到阻礙熱量交換。把吸熱量降到很小的程度。５、冰窖地面鋪設帶槽地磚、以及水井，把...
- 3745
![古縣美食]( "古縣美食")
- 1、小米：具有顆粒圓潤、勻稱飽滿、色澤晶瑩、鮮黃光亮、米粒整齊、整米率高、手感光滑等特點。2、紅果：用紅果與白糖制而成，色澤紅潤、甜酸適中、味美可口、營養豐富等特點。3、蕨菜：是晉西南地區的古縣獨有的特產，俗稱龍頭菜，是一種多年生草本植物。4、雙孢菇：雙孢菇，又叫白蘑菇...
- 8429
![恰瑪古不能和什麼同食]( "恰瑪古不能和什麼同食")
- 恰瑪古是新疆維吾爾族吃了2000多年的一種富鹼植物，也是新疆餐桌上的常備食物，這種食物不能和西紅柿一起服用，容易造成噁心的情況出現。恰瑪古，中藥叫蕪菁也叫蔓菁。它個頭嬌小，外皮鮮豔，類似蘿蔔，根細無筋，辛辣味濃，質地脆嫩，口嚼無渣所以古時還曾被用來當作主食而以它伴羊肉來清燉...
- 19412
![紅古區美食]( "紅古區美食")
- 1、蘭州牛肉拉麪：所謂老湯是煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，鮮美無比，此湯乃是做牛肉麪的上品。具有以肉爛湯鮮、面質精細的特點。2、高三醬肉：為蘭州的傳統名食，始由高彬吾在集各地傳統醬肉製作技藝精華的基礎上，精心研究，滷製而成。具有醬肉嫩而不爛、濃味醇香的特點。3...
- 11044
![抗糖化哪些食物不能吃]( "抗糖化哪些食物不能吃")
- 1、低GI食物：蕎麥、香蕉、獼猴桃、山藥、燕麥、酸奶、葡萄、梨、蘋果、柚子、花生2、中GI食物：稀飯、糙米、燕麥、葡萄乾、南瓜、玉米、冰淇淋、布丁果凍、漢堡、披薩。3、高GI食物：蛋糕、餅乾、甜點、薯類水多、糊化的)、精緻食物、精加工且含糖量高的即食食品等。...
- 10091
![古塔區美食]( "古塔區美食")
- 1、錦州燒烤：錦州燒烤手法獨特，是融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有地方特色的風味美食。錦州燒烤有生烤和熟烤之別，小調料多達十幾種，不少烤食還進行中草藥配製。因為講究蘸、刷、撒、烤、翻、壓，所以質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀...
- 4596
![古田縣美食]( "古田縣美食")
- 1、古田炒麪：取機制粗條鮮面，先以沸水煮熟漂水晾乾，然後倒入猛火燒燙的適量油鼎內，並拌以肉絲、香菇、大蒜和蟶醬等佐料，即時不斷急炒，使之熟透綿軟而不粘鼎壁，則成香噴可口的古田炒麪。2、鍋邊糊：古田鍋邊糊風味獨特，湯汁用胴骨、豬大腸、小腸等熬製而成，食用時可加入豬大腸、小腸...
- 15960
![古城區美食]( "古城區美食")
- 1、麗江粑粑：把芝麻炒黃，與白糖、20克豬化油及玫瑰糖拌勻備用，將1克小蘇打及適量清水調勻後加入麪粉內合勻，在案板上揉成長條形，擀得又長又薄，然後用60克豬化油均勻塗在麪皮上，用手卷成筒，切成10節，把切好的面卷壓扁，包上制好的糖餡，擀成15釐米左右的圓形粑粑，平底鍋坐火上，燒至七成熱...
- 16934
![蒙古族忌食什麼食物]( "蒙古族忌食什麼食物")
- 我國的青藏高原和蒙古高原雖然有很多產魚的湖、河，由於原始信仰的關係不吃魚蝦等海味類。忌諱帶抓子動物類肉，例如：野雞、鳥類。蒙、藏同屬遊牧民族，佳宴有手抓羊肉和牛肉。同時也忌諱吃狗肉，狗是對蒙藏人民來説是人的朋友，看家護院是狗的任務。...
- 26723
![土豆是不易消化的食物嗎]( "土豆是不易消化的食物嗎")
- 1、土豆含澱粉較多，較易消化，可放心食用。2、土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。3、在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二麪包”的稱號。4、土豆中的蛋白質比大豆還好...
- 23571
![古藺縣美食]( "古藺縣美食")
- 1、古藺面：古藺面是以手工揉制，再經機械成型而成，分為水面和乾麪兩種，以乾麪為居多，而真正能夠長時間儲藏，長距離運輸的也只有古藺乾麪。古藺面，尤其是乾麪，享譽整個四川乃至整個川南。2、古藺臘肉：古藺臘肉是古藺縣的特產，其肉香味濃郁，入口香醇，油而不膩，回味悠長，擁有極佳口碑。古藺...
- 30064
![麥片是不是膨化食品]( "麥片是不是膨化食品")
- 麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁裏，或做成麥片粥加以食用。麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是...
- 16306
![食品廠不能化粧嗎]( "食品廠不能化粧嗎")
- 1、不能化粧。2、食品生產經營應當符合食品安全標準，並符合下列要求：（八）食品生產經營人員應當保持個人衞生，生產經營食品時，應當將手洗淨，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備。3、同時各省份對食品生產加工小作坊、食...
- 28785
![湯圓是不好消化的食物麼]( "湯圓是不好消化的食物麼")
- 湯圓是用糯米粉為主料做成的，不宜消化，吃多了會出現胃腸不適、腹脹、返酸等消化不良症狀。同時，還由於加入過多的糖及油脂，脂肪含量很高。因此，品嚐即可，不可多吃加重胃腸負擔。湯圓含糖特別高，而太甜的食物會影響脾胃。中醫説“甘入脾”，味甘的食物如湯圓，有“緩滯”作用，適量攝取...
- 28785
![古代冰窖不會融化嗎]( "古代冰窖不會融化嗎")
- 古代冰窖不使冰融化的原因如下：1、古代的冰窖都建在地下,一般是在地表5米以下，利用了泥土不導熱的原理。2、冰窖的地點一般選擇乾燥，透氣性好的地方建。3、冰窖特意修建成較為密閉的形式，減少温度的損失。4、冰上還覆蓋雜草,棉被,可以起到阻礙熱量交換，把吸熱量降到很小的程度...
- 14491
![遵化市美食]( "遵化市美食")
- 遵化市美食有棋子燒餅、郝家燒麥、東陵糕點、馬家羊雜、餎餷等。1、棋子燒餅：因狀如小鼓、個似棋子而得名，用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，色澤金黃、肉餡鮮香、酥脆適口。2、郝家燒麥：形似石榴、潔如白玉、皮薄而韌、餡嫩而鮮、油多不膩，深受人們喜愛...
- 28955
![古丈縣美食]( "古丈縣美食")
- 1、苗家臘肉：將豬宰殺後，肉切成條或塊，抹上鹽，再放進罈子裏或木桶中，讓鹽滲透到肉的各個部位，醃製5~7天，將肉取出，掛在通風處，將水滴乾，使肉收縮，再燻烤一段時間即可。苗家臘肉是土家人民和苗家人民為延長豬肉保質期而獨創的一種具有特殊風味的地方名產，脂香濃郁，皮色黃亮，肉色似火，紅豔...
- 12427
![內蒙古飲食]( "內蒙古飲食")
- 蒙古族人的傳統飲食比較粗獷，以羊肉、奶、野菜及麪食為主要原料。烹調方法相對比較簡單，以烤最為著名。崇尚豐滿實在，注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、馬奶酒、莜麥面、資山燻雞、肉乾、哈達餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。傳統食品分為白...
- 17618
![古交市美食]( "古交市美食")
- 1、古交油麪兒：油麪兒是一種炸制的麪食，只流傳於交城西部山區和古交西南一帶，是山裏人過春節家家必制的點心類麪食品，有油香、面酥、味甜的特點。2、鳳翔雞翅：鳳翔雞翅是非常有名的一道古交市特色美食，是用西蘭花、雞翅等為主要食材，以生薑、蒜等調料製作而成的特色美食。製作鳳...
- 25837
![沾化區美食]( "沾化區美食")
- 沾化區美食有沾化蝦醬、傅家燒雞、沾化冬棗、下河驢肉、沾化桑記鍋子餅、沾化蝦皮等。1、沾化蝦醬：蝦醬又名蝦糕，是以各種小鮮蝦加鹽發酵後，經磨細製成的一種粘稠狀醬。2、傅家燒雞：傅家燒雞色、香、味、形堪稱四絕，遠近聞名，成為當地知名特色熟食品。具有味道鮮美、酥香軟爛、...
- 29884
![化隆美食]( "化隆美食")
- 化隆美食有青稞釀皮、焜鍋饃饃、爆燜羊羔肉、互助葱花土雞、羊筋菜等。1、青稞釀皮：釀皮是青海地方風味較濃的傳統小吃。在西寧和農業區各城鎮出售釀皮的攤販到處可見。再配上各種調料，一碗滋味醇厚，富有河湟谷地特色的釀皮就誕生了。2、焜鍋饃饃：青海人不叫饅頭，而稱饃饃。饃...
- 20834
![古浪縣美食]( "古浪縣美食")
- 1、大靖梔子面：在河西廣大農村，特別是古浪一帶，每當逢年過節、喜事盈門之時，總要特意做上梔子面盛情招待賓客。古浪梔子面不僅是一種風味小吃，成品梔子還是一種相當精緻的手工藝品，是因形似梔子樹果實面得名。2、千層月餅：古浪的月餅是一種大型的蒸餅，製作時將發麪擀成同樣大小的...
- 4742
![古冶區美食]( "古冶區美食")
- 1、炸蠣黃：用澱粉、雞蛋和少許五香粉調成蛋糊，把洗淨的蠣肉瀝乾水份，拖上蛋糊，放入7成熱的植物油中炸8成熟撈出，炸時輕輕攪動以防粘連，待油温升高時，倒入復炸變成金黃色撈出裝盤，旁邊附上椒鹽即可。2、醬汁瓦塊魚：將魚用刀緊貼前骨從尾至頭片為2片，切成3釐米長的魚塊，用刀在每塊中間...
- 23578
知知館
