![剛倒的鋁鍋怎麼處理]( "剛倒的鋁鍋怎麼處理")
- 剛倒的鋁鍋處理時拿塊磚頭在鋁鍋內壁反覆擦蹭，把鍋內壁全部擦到而且要多擦蹭兩遍，然後用清水刷洗乾淨，再把鍋裝上水開火，水開後把事先加水調成糊狀的玉米麪慢慢倒入鍋中，邊倒邊用勺攪動至熟，這第一鍋玉米麪糊糊人不可吃。...
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![鋁鍋底漏了怎麼修補]( "鋁鍋底漏了怎麼修補")
- 看是什麼情況，如果是很小的眼，可以找一段鋁絲，和漏眼一樣粗，也可以找一個鋁鉚釘，用錘子鉚緊即可。如果漏洞較大可以剪一片鋁皮，比洞大一些，用鉗子或錘子敲成瓶底狀，卡入洞中，再用錘鉚住即可。鋁鍋的保養：1、用鋁鍋做菜時，不要燒乾、燒焦，否則會影響鋁鍋的使用壽命。2、用鋁鍋蒸煮食物...
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![平底鋁鍋初次怎麼開鍋]( "平底鋁鍋初次怎麼開鍋")
- 第一次使用鋁鍋之前，用清洗劑將其清洗乾淨，然後把加熱後的食用油倒入鍋中1-2小時。這樣可以使油填滿鋁鍋的細孔，可以防止鋁鍋氧化。買來的新鋁鍋不需要特別清洗，按照普通方法清洗乾淨，瀝乾水分即可。之後，將食用油燒熱之後倒入鋁鍋，靜置一兩個小時，等油填滿鋁鍋細孔。將油倒入鋁...
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![鋁鍋嚴重糊鍋怎麼去掉]( "鋁鍋嚴重糊鍋怎麼去掉")
- 方法如下：1、醋+小蘇打：開火加熱鍋，將白醋倒入先去除部分黑漬，再倒入小蘇打，刷子刷洗鍋面沖洗乾淨即可。2、洗潔精+小蘇打：先燒熱一鍋水，放入小蘇打，用刷子刷洗，再倒入洗潔精，增加去污能力，用木鏟刮掉鍋底焦痕即可。3、土豆+鹽：在生鏽的鐵鍋裏撒上一層食鹽，再用土豆不停地擦拭鍋底，最後...
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![生鋁和熟鋁鍋哪個更好]( "生鋁和熟鋁鍋哪個更好")
- 生鋁是指鑄造鋁合金，是不純淨的鋁，生鋁是以鋁、硅為主，或者再添加一些其它合金元素，用於鑄造成型，即製品是鑄件，表面粗糙的鋁製品為生鋁。熟鋁是變形鋁合金，熟鋁經加工變形成型，它包括純鋁和鋁合金。鋁產品包括純鋁和鋁合金的產品，生鋁和熟鋁現在叫做鑄鋁和變形鋁，所謂廢鋁是指經使...
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![鋁鍋燒黑了鍋底怎麼清洗乾淨]( "鋁鍋燒黑了鍋底怎麼清洗乾淨")
- 鋁製炊具具有重量輕、傳熱快，使用方便等特點。鋁質地軟、熔點低，易與其它物發生化學反應。因此，可以採用以下幾種方法去除黑漬:1、將西紅柿蒂、皮等加水在鋁器中煮。西紅柿中含有較多的果酸，可以和燒黑處及油污發生化學反應，可將其除掉。2、可用小蘇打或研碎的鹼塗在燒黑處，並...
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![怎樣去除鋁鍋裏的焦黑]( "怎樣去除鋁鍋裏的焦黑")
- 可以趁鋁鍋的餘熱來去除黑漬。使用鋁鍋後，趁其餘温尚存，取軟布蘸適量去污粉擦拭，可以很容易的除去黑漬。或者每隔一段時間，用鋁鍋煮點果皮，也能起到去除焦黑的效果。鋁鍋輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽。據瞭解，鋁製品主要有精鋁(軟鋁)製品和鑄鋁(硬鋁)製品兩種，材料為鋁...
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![農村用厚鋁鍋烙餅有毒嗎]( "農村用厚鋁鍋烙餅有毒嗎")
- 農村用厚鋁鍋烙餅有毒。鋁的熔點很低，接觸熱油後，鋁會以離子的狀態釋放出來，對人體有嚴重危害。長期食用容易導致鋁中毒，而且也會導致鋁鍋變形。建議用平底鐵鍋，除給身體補鐵以外，鍋底還較厚，受熱均勻，烙餅熟得快。相比之下，鋁鍋底薄，餅還沒熟就糊了，而且鋁對人身體不好。...
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![鋁鍋對人體有危害嗎]( "鋁鍋對人體有危害嗎")
- 在高温下,鋁元素會揮發出來，對人體的健康有害，炒菜還是用鐵鍋好。鋁，銀白色輕金屬。有延展性。商品常製成棒狀、片狀、箔狀、粉狀、帶狀和絲狀。在潮濕空氣中能形成一層防止金屬腐蝕的氧化膜。鋁粉和鋁箔在空氣中加熱能猛烈燃燒，併發出眩目的白色火焰。易溶於稀硫酸、硝酸、...
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![鋁鍋第一次用怎麼用什麼方法開鍋]( "鋁鍋第一次用怎麼用什麼方法開鍋")
- 鋁鍋第一次開鍋所需材料為鋁鍋、植物油、刷子，共分為五個步驟，以下是鋁鍋開鍋的詳細操作：操作/步驟1、清洗乾淨鍋裏倒温水洗乾淨，鍋蓋沖洗乾淨。2、小火烘乾刷油小火烘乾後，刷油，加熱後關火，刷均勻。3、二次加熱鍋涼後再開小火二次加熱。4、四周抹油鍋蓋刷油，四周抹油。5、再次加...
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![鋁鍋煮食物好不好]( "鋁鍋煮食物好不好")
- 鋁鍋煮食物帶來的危害及使用注意事項：1、老人痴呆:腦內積蓄過量的鋁，會導致腦神經退化，記憶力減弱，健忘，最後變成老人痴呆。2、提早老化，體內鋁含量過多，容易引發早衰，降低心肺功能，體弱無力，皮膚加速出現皺紋。3、腸胃疾病，鋁會降低胃蛋白酶的活力，減少胃液的分泌，導致腹賬和消化不良...
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![鋁鍋燒乾鍋黑了怎麼辦]( "鋁鍋燒乾鍋黑了怎麼辦")
- 鋁鍋燒乾鍋黑了的解決方法：1、用適量的西紅柿蒂皮或蘋果皮放在鋁製器皿內加清水煮沸半小時，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發生作用，然後用清水沖洗，即可光亮如新。2、只要將食醋塗抹在煙漬上，待30分鐘後擦洗，黑垢便可去除。3、等鍋裏沒有水時，開火，加鹽炒一會，會有黑塊下來，反覆...
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![鋁鍋燒焦了怎麼辦]( "鋁鍋燒焦了怎麼辦")
- 1、用適量的西紅柿蒂皮或蘋果皮放在鋁製器皿內加清水煮沸半小時，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發生作用，然後用清水沖洗，即可光亮如新。2、只要將食醋塗抹在煙漬上，待30分鐘後擦洗，黑垢便可去除。3、等鍋裏沒有水時，開火，加鹽炒一會，會有黑塊下來，反覆幾次就好了。4、鋁鍋鍋底燒...
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![鋁鍋可以蒸米飯嗎]( "鋁鍋可以蒸米飯嗎")
- 用鋁鍋蒸米飯，其鋁的溶出量也極少，但有一些因素可以影響鋁的溶出。例如，在酸性條件下，鋁的溶出量可以隨酸度增高而增加，當以鋁鍋製作番茄等酸性食品時，鋁移入食物的數量最大。温度也是影響鋁溶出的重要因素，用鋁鍋在高温上長時間加工食品會使鋁溶出增加。煮飯、煮粥可用高壓合金...
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![鋁鍋糊了很黑怎麼清洗]( "鋁鍋糊了很黑怎麼清洗")
- 山裏紅可去糊鍋底，如果鍋底糊了，可把幾個山裏紅放鍋裏，加水燒開就行。也可以用啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。...
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![鋁鍋外面黑了怎麼洗]( "鋁鍋外面黑了怎麼洗")
- 1、可用小蘇打或研碎的鹼塗在燒焦處,並灑以少量的水使小蘇打或鹼濕潤,隔一、二個小時後,一擦即可去掉；2、用適量的西紅柿蒂皮或蘋果皮放在鋁製器皿內加清水煮沸半小時,水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發生作用,然後用清水沖洗,即可光亮如新；3、只要將食醋塗抹在煙漬上,待30...
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![煤氣灶上的鋁鍋為何不熔化]( "煤氣灶上的鋁鍋為何不熔化")
- 鋁的熔點雖然只有660度，但是，鋁通常會在表面生成一層氧化鋁薄膜，而且鋁鍋內部常常盛裝水或者其它含水的東西，常壓下，水的温度不可能高於100度，因此鋁鍋的温度也受此限制，不會超過100度太多的，煤氣灶上的鋁鍋不會融化。...
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![鋁鍋糊鍋怎麼處理]( "鋁鍋糊鍋怎麼處理")
- 1、用熱水泡。很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。2、山裏紅可去糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裏紅放鍋裏，加少許涼水燒開（不要燒乾），鍋的糊底很快就會去掉。3、西紅柿去糊鍋底。幾個不是很好的西...
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![鋁鍋可以煮豆漿嗎]( "鋁鍋可以煮豆漿嗎")
- 不可以，鋁鍋可以和豆漿反應變黑。鋁的化學性質非常活潑，在空氣中容易氧化，生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶於水，卻能溶在酸性或鹼性的溶液中。鹽也能破壞氧化鋁。在日常生活中您會看到，當用鋁鍋做湯或存放飯菜時，鋁鍋就會變色，這不僅腐蝕了鋁鍋，而且湯菜中也溶進了大量鋁分子。長...
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![鋁鍋初次使用怎麼處理]( "鋁鍋初次使用怎麼處理")
- 鋁鍋第一次用，可以煮或盛放帶油的東西，使油類塞滿鍋壁上的細小凹孔，以便增加防腐能力。鋁鍋是一種輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽的鍋。鋁製品主要有精鋁(軟鋁)製品和鑄鋁(硬鋁)製品兩種，材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色、淺黃色和其他顏色。...
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![鋁鍋油漬太厚怎麼去除]( "鋁鍋油漬太厚怎麼去除")
- 1、可以用冷水把少許生面粉衝調成漿糊狀，塗於鋁鍋的油漬處，幾小時後用刷子蘸水刷去粉末，油漬就會去掉。2、用肥皂和汽油的混合液（不含水）浸漂或塗在鋁鍋的油漬上，輕輕擦拭，使其溶解脱落，再用肥皂水洗滌，用清水洗淨。3、可以擠少許牙膏於漬處，輕輕擦幾次，再用清水洗淨即可清除。...
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![鋁鍋使用時有哪些注意事項]( "鋁鍋使用時有哪些注意事項")
- 1、鋁的熔點比較低，所以用鋁鍋煮東西的話要加多一點水，因為它很快就會把水燒乾。2、鋁跟酸鹼性物質會起化學反應，產生有毒物質，所以酸鹼性物質不要放到鋁鍋裏面煮。3、鋁在加熱後會變得比平時軟，如果碰到堅硬的地方，就會凹陷，所以鋁鍋加熱後要輕拿輕放。4、洗鋁鍋的時候不要用酸...
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![生煎包用鋁鍋還是鐵鍋傳熱快]( "生煎包用鋁鍋還是鐵鍋傳熱快")
- 生煎包用鋁鍋比鐵鍋傳熱快。根據鋁鍋和鐵鍋的熱導率可以判斷它們之中是誰傳熱快，熱導率的數值越大代表着傳熱越快。根據相關調查，鋁鍋的熱導率是237，而鐵鍋的熱導率是80，鋁鍋的熱導率是鐵鍋的三倍大，因此可以證明生煎包用鋁鍋比鐵鍋傳熱快。...
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![鋁鍋能油炸嗎]( "鋁鍋能油炸嗎")
- 不能，鋁比較活潑，易發生化學反應產生鋁離子，攝入過多對人體不利。用鋁鍋烹飪食物，食物中便殘留鋁，特別是用鐵鏟在鋁鍋中烹飪食物時，食物中的鋁殘留更多，長期食用有殘留鋁的食物，鋁在身體中便會聚集，而且不能被排泄，大部分會在體內蓄積，與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合，影響體內多...
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![人蔘能與雞能在鋁鍋一起煮嗎]( "人蔘能與雞能在鋁鍋一起煮嗎")
- 人蔘燉雞的做法：原料：鮮人蔘2支、雞半隻、豬肝200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、紅棗10克。調料：鹽5克、雞粉5克。1、先將雞剖開洗淨，鮮人蔘洗淨。2、用鍋燒水至沸騰後，放入雞、豬肝煮去表面血漬後，倒出用水衝淨。3、將豬肝、雞、鮮人蔘、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內，加清水燉2小時，...
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