![冷庫標準温度是多少]( "冷庫標準温度是多少")
- 不同冷庫它的標準温度是不同的，比如保鮮庫，温度一般在0-5度，主要用於鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的保鮮；冷藏庫，温度一般在-10至-20度，主要用於食品的冷藏；速凍庫，庫温一般在-30度以下，主要用於食品的速凍；低温庫，温度一般在-22至-25度，主要用於食品儲藏。冷庫，是製冷設備的一種。冷庫是指...
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![是不是什麼水果都可以放在冷庫嗎]( "是不是什麼水果都可以放在冷庫嗎")
- 香蕉、荔枝、芒果等熱帶水果，熱帶水果由於害怕低温，不適宜放在冷藏，如果冷藏，反而會“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。未熟的水果，不能放進冷藏，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。黃瓜、青椒：黃瓜、青椒不能在冷庫中...
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![冷庫能從裏面打開嗎]( "冷庫能從裏面打開嗎")
- 能。現在每個冷庫內都有逃生門的設計，冷庫標準門一般在門鎖的背面，就是裏面，關門後是夜光形態，使勁推就可以打開，這也是較之前進行設計上的改進，電動門裏面有開關，手動門裏面跟外面一樣，直接一拉就可以開。...
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![石家莊海洋冷庫水產市場幾點開門]( "石家莊海洋冷庫水產市場幾點開門")
- 石家莊海洋冷庫水產市場早上8點開門，下午5點關門。石家莊海洋冷庫水產市場主要經營範圍包括羊肉、牛肉、鮮肉、水產等批發零售。水產市場建一座低温冷凍庫按每平方米計算，冷庫價格不等，低温冷庫一般用於冷凍海鮮、肉類、水產品等貨物，温度為-18℃~-35℃之間。由於這類冷庫的...
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![石家莊哪裏有冷庫]( "石家莊哪裏有冷庫")
- 冷庫：河北省石家莊市裕華區嘉華路西口與107國道交口南行400米。無極冷庫：河北省石家莊市無極縣希望西路與牡丹街交叉口西150米。賈市莊通澤果品冷庫：河北省石家莊市藁城區藁賈線與234省道交叉口東北150米。新樂市冷庫：河北省石家莊市新樂市長楊路南50米。三彥冷庫：河北省石家...
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![新鮮辣椒在保鮮冷庫儲存多久]( "新鮮辣椒在保鮮冷庫儲存多久")
- 新鮮辣椒在保鮮冷庫儲存1-3個月。在保鮮冷庫內辣椒會被低温抑制體內微生物生長，減少新陳代謝速度腐爛率，提升辣椒的保鮮期。辣椒冷庫適宜保鮮温度在8℃~12℃，相對濕度90%-95%左右，温度幅度上下不得超過2度。否則容易發生冷害也會減少辣椒冷庫保鮮期。...
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![水果蔬菜放冷庫裏可以儲存多少天]( "水果蔬菜放冷庫裏可以儲存多少天")
- 蔬菜有：大白菜、蒜黃、葱頭、菠菜、香菜、胡蘿蔔、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內適宜温度為零下一度到零上一度，相對的濕度在九十到九十五之間，存放期限在三十到九十天;像土豆、在零上二度到零上四度就可以，濕度在八十五到九十之間;柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等這些...
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![冷庫怎麼保鮮香椿]( "冷庫怎麼保鮮香椿")
- 先香椿用水焯一分鐘，然後放在冷凍櫃裏面。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，營養之豐富遠高於其他蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。香椿按木質的顏色大致可分為白椿、粉椿和紅椿三種，它們的嫩芽也分別呈現白、粉和紅三種顏色。紅椿的芽葉脆香甜，粉椿次...
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![沙糖桔冷庫儲存方法]( "沙糖桔冷庫儲存方法")
- 控制庫温為4-6℃，濕度85-90％，冷庫温度隨果實成熟度而異，一般成熟度低的果實要求温度稍高。冷藏庫需要注意通風換氣，排除過多的二氧化碳等有害氣體，換氣一般在早晨進行，大概可以儲存2-3個月左右。...
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![冷庫單位耗冷量的單位是什麼]( "冷庫單位耗冷量的單位是什麼")
- 冷庫單位耗冷量的單位是千瓦。千瓦，早期為電的功率單位，現在有延伸為整個物理學領域功率單位的趨勢。在電學上，千瓦時與度相等。相關知識：冷庫，主要用作對食品、乳製品、肉類、水產、化工、醫藥、育苗、科學試驗等的恆温貯藏冷氣設備，冷庫實際上是一種低温聯合起來的冷氣設備，冷...
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![大量雞蛋冷庫儲存方法]( "大量雞蛋冷庫儲存方法")
- 巴氏殺菌貯藏法、過氧乙酸貯藏法。1、巴氏殺菌貯藏法：先將鮮蛋放入特製的鐵絲筐內，以每筐放蛋100～200個為最適宜，然後將筐內的蛋沉入95～100℃的熱水中，浸泡5～7秒後立即取出，待蛋殼表面水分乾燥，蛋温降低，即可進行貯存。2、過氧乙酸貯藏法：保鮮時，將過氧乙酸配成含量為1～2克/升的水溶液...
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![冷庫怎麼建造的]( "冷庫怎麼建造的")
- 冷庫建造的要點：1、冷庫用運輸工具應符合相關標準要求；2、庫房內應合理分區並設置相關標識，便於庫房內的貨物貯存、運輸和管理；3、庫房內應設應急照明、開啟門鎖及報警裝置，可自救或報警求救；4、庫房內的貨架應有足夠的強度和剛性；5、冷庫門四周應設防橦護欄，並有醒目的標識；6、裝...
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![冷庫製冷設備]( "冷庫製冷設備")
- 一般冷庫多由製冷機製冷，利用氣化温度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降温的目的。最常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種...
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![冷庫儲存水果放防腐劑嗎]( "冷庫儲存水果放防腐劑嗎")
- 冷庫儲存水果不放防腐劑。冷庫本身便是靠降低温度來延長儲存時間，因此不會放防腐劑。水果保鮮領域採用的技術手段主要有物理和化學兩大類，每一類衍生的新技術很多，各自依託不同的保鮮原理。較先進的保鮮技術主要有臨界低温高濕保鮮、細胞間水結構化氣調保鮮、臭氧氣調保鮮、...
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![冷庫一立方是幾噸]( "冷庫一立方是幾噸")
- 冷庫一立方是3噸左右，具體要看裝的東西，一般的冷凍肉3頓可以裝滿一立方。決定冷庫造價的因素有：1、冷庫機組方面。冷庫機組大小、冷庫機組品牌、冷庫機組產地、冷庫機組類型。2、冷庫板方面。冷庫板的種類、冷庫板的厚度、冷庫板的類型、冷庫板的尺寸。3、冷庫服務方面。是...
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![西瓜冷庫最佳的儲存温度是多少]( "西瓜冷庫最佳的儲存温度是多少")
- 西瓜冷庫最佳的儲存温度為2到4度，相對濕度維持在百分之75至百分之85，儲存期為14至21天。西瓜屬於呼吸躍變型果類，具有采後後熟特性，儲存過程中瓜瓤纖維增多，儲存不當會導致腐爛損傷加劇。西瓜含水量大，糖分較多，個大體重且皮嫩易破。西瓜的民間儲存方式有很多，有冷庫，沙藏，窖藏等方...
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![冷庫大蒜冷藏方法能存多長時間]( "冷庫大蒜冷藏方法能存多長時間")
- 可以存放12個月；存放的前提是：1、大蒜完全乾燥；2、沒有腐爛；3、保持0攝氏度；4、濕度低於70。大蒜的儲藏方法：1、常温儲藏：利用蒜頭自身的生理休眠特性，在自然温度狀態下儲藏的方式；2、低温儲藏：用機械製冷的冷庫儲藏大蒜，冷庫的温度易於控制，能夠延長休眠期、抑制發芽、防止腐爛都，儲...
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![黃瓜怎樣長期儲存冷庫]( "黃瓜怎樣長期儲存冷庫")
- 黃瓜長期儲存冷庫的方法：黃瓜保鮮庫適宜的貯藏温度為2-7℃，要注意庫內温度穩定，庫温上下波動不宜超過2℃；同時黃瓜保鮮冷庫的相對濕度要控制在75%-85%，如果庫內濕度不足時可在地面噴水，以保持庫內濕度穩定。黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。也稱胡瓜、青瓜。莖、枝伸長，...
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![西瓜放在冷庫裏可以放多久]( "西瓜放在冷庫裏可以放多久")
- 20天以內。西瓜短期貯藏的適宜温度為7～10℃，長期貯藏的適宜温度為12～14℃。在不產生異味的前提下，貯藏温度愈低肉質風味愈好，但低温貯藏會影響瓜的外觀，果實表面出現不規則的小而淺的凹陷。嚴重時果肉顏色淺，纖維增多，風味變劣。因此，貯藏期短時可採用較低的貯藏温度，以更好地保持...
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![冷庫製冰廠利潤大概是多少]( "冷庫製冰廠利潤大概是多少")
- 冷庫製冰廠利潤簡述如下。1、假如25公斤一塊冰，日產20噸塊冰機，一天產冰800塊，每塊零售價10元。一天0.8萬，一年300萬左右。頭年的利潤大概150萬左右。2、製冰廠賺不賺錢，還要看當地的用冰需求，像海鮮市場、超市，蔬菜市場，化工廠等等，很多地方都需要用到冰。...
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![冷庫豬肉可以存放多久]( "冷庫豬肉可以存放多久")
- 冷庫豬肉在零下18℃以下最多可以保存1年，冷凍肉其貯藏、運輸和銷售過程中必須將温度控制在零下18℃以下，如果能穩定保存在零下18℃以下，冷凍的豬肉、禽肉最長可存放1年，牛羊肉保存2年。家用冰箱很難達到這個要求，冰箱門隨開隨關、突然斷電、延遲啟動等都會使冰箱內温度發生變...
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![冷庫壓縮機如何加冷媒]( "冷庫壓縮機如何加冷媒")
- 確定冷庫壓縮機的型號。全封閉冷庫壓縮機加冷媒要先抽真空，在低壓口把瓶口倒置加入液體冷媒，定量加入，開機；如果是半封閉壓縮機需檢查壓縮機冷凍油的量。在壓縮機口有個油麪鏡，有個標準線，如果冷凍油比標準線少，要加入同標號的冷凍油，抽真空，加冷媒。...
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![地面蘋果和冷庫果區別]( "地面蘋果和冷庫果區別")
- 冷庫果即存放在利用降温設施創造適宜的濕度和低温條件的倉庫中的水果。又稱冷庫。是加工、貯存農畜產品的場所。能擺脱氣候的影響，延長農畜產品的貯存保鮮期限，以調節市場供應。果蔬冷庫是用人工製冷的方法讓固定的空間達到規定的温度便於貯藏物品的建築物。地面水果是不經...
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![500立方米冷庫需多大製冷機]( "500立方米冷庫需多大製冷機")
- 500立方用多大製冷機除了與冷庫面積大小有關，還受到製冷效率，外界環境温度和製冷温度以及出貨量和開門次數的影響。1、0度到10度的冷庫用電機功率為100kw的高温製冷機；2、零下5度到零下18度的冷庫用電機功率為90kw的中温製冷機；3、零下18度到零下30度的冷庫用電機功率為150kw...
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![如何用冷庫儲藏西紅柿]( "如何用冷庫儲藏西紅柿")
- 1、庫房冷庫的庫房形式多種多樣，高度也可變化。但一個原則是貯運方便，故一般高4米左右，庫房的大小依貯藏物品的性質、貯藏量和冷庫的性質而定。一般冷庫以一層較為方便，但較佔地面;2、製冷機械及製冷製冷裝置的類型很多，果蔬貯藏庫常用的氨製冷機，有壓縮式和吸收式兩種。我國常...
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