![玉菇甜瓜怎麼切]( "玉菇甜瓜怎麼切")
- 玉菇甜瓜先橫着切，切掉頭跟屁股，然後豎着切一刀，橫着切一刀即可食用，如果嫌大，還可以豎着切到滿意的大小即可。玉菇甜瓜是一種水果，產于山東莘縣、上海南匯，它營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、灰分、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維...
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![玉菇瓜怎麼判斷成熟]( "玉菇瓜怎麼判斷成熟")
- 1、聞氣味：聞一聞玉菇甜瓜的氣味，如果有一股清香氣味的話，則説明該玉菇甜瓜已經成熟了，可以食用了。2、看顏色：然後再觀察一下玉菇甜瓜的果肉顏色，如果顏色為金黃色的話，則説明該玉菇甜瓜已經成熟了。3、摸手感：然後再用手摸一摸玉菇甜瓜，如果很光滑的話，則説明該玉菇甜瓜已經成熟...
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![玉菇怎麼挑]( "玉菇怎麼挑")
- 應該以第一感覺起挑選，要挑選那些通體潔白、晶瑩剔透的，而且好的白玉菇，外形圓潤，大小均勻。這樣的白玉菇，值得購買。聞下白玉菇的氣味，好品質的白玉菇，應該是氣味純正清香，沒有發酸、發臭、發黴味的白玉菇。最好是選擇通體潔白、晶瑩剔透的，而且大小都一樣，色澤一致的，這樣的白玉菇...
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![白玉菇煮多久熟]( "白玉菇煮多久熟")
- 白玉菇煮5到6分鐘能熟。白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透，質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、...
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![海鮮菇和白玉菇的區別]( "海鮮菇和白玉菇的區別")
- 海鮮菇是白玉菇所屬種類的統稱。海鮮菇又叫蟹味菇，目前栽培的有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系即為白玉菇，該菌種在自然環境中，一般秋季羣生於山毛櫸等闊葉樹枯木或活立木上，是北温帶一種優良的珍稀美味食用菌。...
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![白玉菇要煮多久]( "白玉菇要煮多久")
- 白玉菇要煮5-6分鐘左右。煮白玉菇前可以掰開用水先浸泡20分鐘，然後洗乾淨，瀝乾水分備用。泡白玉菇不僅可以去除雜質，還能縮短烹飪時間，保留白玉菇嫩滑爽口、鮮香味美、色澤純白的特質。...
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![白玉菇怎麼炒着吃]( "白玉菇怎麼炒着吃")
- 1、準備用料：白玉菇200克、鹽1/4勺、香葱3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸魚豆豉2勺、番茄醬1勺、熱炒鮮露調味料1勺。2、白玉菇焯一下，香葱、薑片、蒜備用。3、油熱爆香葱、姜、蒜、花椒粉。4、調入番茄醬，放入白玉菇翻炒。5、調入蒸魚豆豉、鹽炒勻。6、起鍋前調入熱炒...
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![白玉菇的做法]( "白玉菇的做法")
- 白玉菇的做法如下：主料：白玉菇一盒；輔料：青椒一根、紅椒半個、蒜片適量、椒鹽一勺；步驟：白玉菇切去根部，沖洗乾淨，瀝乾水。在白玉菇打入一個雞蛋，攪拌均勻。加入一勺澱粉，翻動均勻。油温燒到六成熱，下入攪拌好的白玉菇。炸2至3分鐘，炸至表面金黃，撈出空幹油。另起鍋，放入一點點油，加入蒜...
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![海鮮菇白玉菇怎麼炒]( "海鮮菇白玉菇怎麼炒")
- 海鮮菇50g、泡椒1包、紫甘藍3-4片、小葱3根。海鮮菇去根洗淨，鍋里加冷水，紫甘藍4片切散，放入水中煮開，出藍色液體，倒一半到另外一個鍋中，加入3滴白醋變紅，把海鮮菇各放一半到鍋裏煮2-4分鐘。把海鮮菇撈出，泡椒水倒另外一個碗中，把泡椒切碎。起鍋熱油，油熱後把泡椒倒下去翻炒30秒左...
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![白玉菇怎麼做好吃]( "白玉菇怎麼做好吃")
- 用料：西紅柿2個、白玉菇150克、鹽4克、番茄醬10克、白糖適量。1、白玉菇清洗乾淨。2、西紅柿切成小丁。3、鍋里加入油、葱炒香。4、加入西紅柿，快速炒出汁。5、然後加入一點水、番茄醬、白糖煮開。6、大火煮開後加入白玉菇。7、燉幾分鐘加入鹽，煮至入味加入濕澱粉大火收汁即...
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![幹鍋白玉菇的做法]( "幹鍋白玉菇的做法")
- 1、準備食材：白玉菇胡蘿蔔辣醬姜葱鹽生抽；2、白玉菇切掉帶有雜物的根部，用鹽水清洗，瀝乾水分備用，胡蘿蔔也切成和白玉菇一樣大小或長度的條狀；3、起鍋，在鍋內加入少許食用油，加入白玉菇，這個時候菌類的水分被蒸發，灑入一點鹽，可以加速水分的蒸發；4、水分基本蒸發完後，將煎好的菇放在一...
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![白玉菇如何挑選]( "白玉菇如何挑選")
- 1、通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果。好的白玉菇外形圓潤、大小均勻。2、在選擇白玉菇時不要選擇外表有破損的。破損的白玉菇植物本身的一些營養也會被破壞，吃時會大大降低白玉菇的保健作用。3、不要選擇不新鮮的，也不要為了圖便宜買到不新鮮的。大多白玉菇是在超市...
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![白玉菇多久能熟]( "白玉菇多久能熟")
- 白玉菇煮5到6分鐘能熟。白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透，質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、...
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![白玉菇和海鮮菇的區別]( "白玉菇和海鮮菇的區別")
- 白玉菇是海鮮菇的一種，海鮮菇又叫蟹味菇，有淺灰色和純白色兩種，純白色的就叫做白玉菇。海鮮菇是一種大型腐生真菌，味道比平菇鮮，肉質比滑菇厚，口感非常不錯，還有獨特的蟹香味，所以又叫蟹味菇。白玉菇質地細膩，是海鮮菇中比較受歡迎的珍稀品種。白玉菇和海鮮菇的區別白玉菇又叫白雪...
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![白玉菇和蟹味菇的區別]( "白玉菇和蟹味菇的區別")
- 白玉菇屬於口蘑科，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透；質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。而蟹味菇屬於白蘑科，是一種大型木質腐生真菌，其子實體羣生至叢生。菌蓋表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花紋。蟹味菇側向生長時菌柄偏生，孢子印近白色，闊卵形至近球形。...
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![白玉菇和香菇怎麼做湯]( "白玉菇和香菇怎麼做湯")
- 1、嫩豆腐切成小方塊。水發黑木耳撕成小朵，去蒂洗淨。2、白玉菇、蟹味菇分別去根，洗淨。3、鍋中倒入橄欖油燒熱，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒幾下，添入適量水煮沸。4、放入嫩豆腐用大火煮沸。5、轉中火續煮5分鐘，調入鹽和雞汁。6、撒葱花煮開即可出鍋。7、小貼士：白玉菇中含有大...
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![白玉菇煮多久]( "白玉菇煮多久")
- 白玉菇煮5到6分鐘能熟。白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透，質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、...
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![怎麼炒白玉菇]( "怎麼炒白玉菇")
- 用料：白玉菇300克、肉100克、蒜薹100克、胡蘿蔔50克。步驟：1、白玉菇去根，清洗乾淨，起鍋做水，水開後，放入洗好的白玉菇焯水至軟後，撈出放入清水中沖洗後，撈出瀝乾水備用。2、豬裏脊肉清洗乾淨，切片後接着切細絲，放入碗中，碗中接着加料酒、鹽和水澱粉攪拌均勻，醃漬入味。3、葱、姜清洗...
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![白玉菇怎麼做]( "白玉菇怎麼做")
- 用料：白玉菇２００克、鹽１／４勺、香葱３根、姜２片、蒜２瓣、花椒粉１／４勺、蒸魚豆豉２勺、番茄醬１勺、熱炒鮮露調味料１勺。做法：１、準備食材。２、白玉菇焯一下。３、香葱、薑片、蒜備用。４、油熱爆香葱、姜、蒜、花椒粉。５、調入番茄醬，放入白玉菇翻炒。６、調入蒸魚豆豉、鹽炒勻。７、起鍋前調入熱炒鮮露即可...
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![白玉蘑菇炒油菜]( "白玉蘑菇炒油菜")
- 材料油菜：500克、真姬菇適量、雞腿菇適量、竹筍少許、紅椒適量、食鹽5克、雞精2克、色拉油適量、蒜少許、澱粉少許、洋葱適量白玉蘑菇炒油菜的做法：1、油菜、蘑菇、筍、紅椒洗淨，油菜、筍切段，紅椒切條，蘑菇改刀；2、洋葱、蒜洗淨，洋葱切碎丁，蒜切片待用；3、澱粉用水調稀糊待用；4、...
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![白玉菇怎麼吃]( "白玉菇怎麼吃")
- 用料：海鮮菇１包，青椒１個，胡蘿蔔半根，蒜２瓣，耗油１勺，雞精１勺，鹽少許，油適量，幹辣椒３個。1、海鮮菇切除根部，浸泡５分鐘，胡蘿蔔青椒洗淨切絲。2、蒜瓣洗淨用刀背拍一下切碎，幹辣椒剪成小段。3、熱鍋涼油，油温五成熱下蒜炒香，再下幹辣椒，，放胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒２－３分鐘。4、下海鮮菇，倒入半碗水（小碗），然後...
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![白玉菇與海鮮菇的區別]( "白玉菇與海鮮菇的區別")
- 海鮮菇是白玉菇所屬種類的統稱。海鮮菇又叫蟹味菇，目前栽培的有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系即為白玉菇，該菌種在自然環境中，一般秋季羣生於山毛櫸等闊葉樹枯木或活立木上，是北温帶一種優良的珍稀美味食用菌。...
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![白玉菇豆腐香菇湯的做法]( "白玉菇豆腐香菇湯的做法")
- 材料：豆腐200g、白玉菇50g、蟹味菇50g、黑木耳40g、輔料葱花、適量鹽、適量橄欖油、適量雞汁。步驟：嫩豆腐切成小方塊。水發黑木耳撕成小朵，去蒂洗淨。白玉菇、蟹味菇分別去根，洗淨。鍋中倒入橄欖油燒熱，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒幾下，添入適量水煮沸。放入嫩豆腐用大火煮沸...
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![白玉菇用焯水嗎]( "白玉菇用焯水嗎")
- 白玉菇從顏色上看就非常的誘人，平時白玉菇主要還是用來做一些蔬菜和湯類，在炒白玉菇的時候大家需要注意白玉菇可以適當的焯水，但是儘量不要放在水裏焯的時間太長，一般控制在一分鐘以內必須要用熱水下鍋，這樣才能更好一些。...
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![白玉菇怎麼洗乾淨白玉菇簡單洗髮]( "白玉菇怎麼洗乾淨白玉菇簡單洗髮")
- 1、用水沖洗白玉菇，把表面的灰塵泥土洗去；2、用一個空盆倒入兩勺鹽，並兑入半盆清水，將清洗過一遍的白玉菇放入鹽水盆裏浸泡15分左右；3、浸泡白玉菇15分之後，鹽水充分溶解在白玉菇裏，用手輕輕搓揉白玉菇表面，並在鹽水盆裏用筷子攪拌幾圈；4、用乾淨的水沖洗一遍，將混濁的泥土和沙粒衝...
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