![方瓜要不要打頂]( "方瓜要不要打頂")
- 方瓜要摘心。1、摘心的意思。摘心又叫打頂，是一項簡單易行的作物增產措施，就是將植物正在生長的頂部摘除，主要作用就是控制植物生長，控制營養供給，促進增產、增收。2、摘心的作用。適時適度地摘心，能凋整株型、協調養分分配、提高產量和品質。3、摘心的辦法。方瓜，如果不摘心，它...
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![炒絲瓜 炒絲瓜的方法]( "炒絲瓜 炒絲瓜的方法")
- 1、將絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切條備用；起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒；炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調味，即可出鍋。2、營養價值：具有解毒消痛，化淤清熱的作用，適用於治療成癰期咳嗽咽痛，清熱利腸、涼血解毒、通經行血。炒絲瓜中含有豐富的多種營養元素，特別...
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![絲瓜嫁接苦瓜的方法]( "絲瓜嫁接苦瓜的方法")
- 1、苦瓜嫁接主要是在於防止萎凋病。嫁接方式以靠接法為主，分為：1．幼苗靠接2．成株靠接。2、幼苗靠接（為目前育苗場主要嫁接方式）：苦瓜及絲瓜同時消毒浸種催芽，分別播種於塑膠育苗板，穴內介質最好選用泥炭土，或自行調配，成分為腐熟堆肥1分及3分河沙或清潔泥土。3、成株靠接：苦瓜催芽播...
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![黃瓜為什麼要叫黃瓜]( "黃瓜為什麼要叫黃瓜")
- 因為黃瓜成熟後確實是黃色，通常吃到的黃瓜，一般都是綠色的。清脆可口，水嫩香甜的黃瓜，成熟後的黃瓜不綠變黃，民間稱為“老黃瓜”。成熟的黃瓜不再是碧綠的，而是真正的黃色。黃瓜也稱胡瓜、青瓜，葫蘆科甜瓜屬植物。果實顏色呈油綠或翠綠，亦可入藥。生吃黃瓜可以美容養顏，也可以用作...
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![吊瓜和方瓜是一種瓜嗎]( "吊瓜和方瓜是一種瓜嗎")
- 吊瓜和方瓜是一種瓜，只是每個每個地方的稱呼不同。在北方被稱之為吊瓜，在南方稱之為方瓜。吊瓜，又名栝樓，因其成熟後為黃色，內部為稀漿故別名屎冬瓜，為葫蘆科多年生草質藤本植物，生長在海拔100-1800米氣候温潤的山谷密林和坡地灌叢中，博採山水之"靈氣"。它是一種名貴的中藥材，據...
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![哈密瓜主要產地在什麼地方]( "哈密瓜主要產地在什麼地方")
- 哈密瓜主要產地在新疆和甘肅敦煌。哈密瓜的生長習性：喜充足的陽光和較大的晝夜温差，白天可以充分發揮光合作用，而夜晚的呼吸消耗較小，有利於養分沉澱，因此糖分含量高，味極香甜。果皮表面有網紋，果肉有綠色、白色、橙色等多品種，特殊的自然地理條件是哈密瓜生長、發育和糖分積累的...
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![絲瓜要不要打叉]( "絲瓜要不要打叉")
- 要打叉。絲瓜用打叉，因為這樣做會促進植株進行長瓜。首先需要將植株頂部的頭給剪掉，只保留一兩個小瓜和叉子。其次將藤蔓重新吊起來，不久之後留下來的叉子就會成為新的頭，之後等留下來的瓜長大以後，就可以再重複之前的動作。但是在進行重複動作之前，需要將瓜給摘掉。絲瓜栽培品...
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![黃瓜要不要削皮]( "黃瓜要不要削皮")
- 黃瓜不要削皮。黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留食用。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。黃瓜，屬葫蘆科黃瓜屬植物，廣泛種植於温帶和熱帶地區，分佈於中國各地。花果期為夏季，是中國夏季主要蔬菜。莖、枝伸長，有稜溝。卷鬚細，不分歧，具白色柔...
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![苦瓜汁 做苦瓜汁的方法]( "苦瓜汁 做苦瓜汁的方法")
- 1、苦瓜洗淨剝開去籽，白囊一定要刮乾淨才不會苦；洗好的黃瓜和苦瓜全部切成小丁；放在榨汁機裏榨，把榨好的苦瓜黃瓜汁多過濾幾次，一般榨汁機不會濾的那麼幹淨。2、苦瓜汁，因其自身味道得名，又名涼瓜。苦瓜的營養價值甚高，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍説苦瓜具有“除邪...
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![木瓜怎麼挑 挑木瓜方法]( "木瓜怎麼挑 挑木瓜方法")
- 1、木瓜的顏色：這個是比較好區分的，如果是青綠色的，説明木瓜不是很成熟，大多數時候我們都建議吃淡黃色，最好是深黃色的木瓜。2、查看瓜蒂：如果是很新鮮的木瓜，那麼瓜蒂一般是呈墨綠色的。3、挑選木瓜可以聞一聞味道，熟的木瓜味道很清香，沒有什麼味道證明木瓜還未熟透。...
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![打西瓜汁要不要去西瓜籽]( "打西瓜汁要不要去西瓜籽")
- 打西瓜汁可以不用去籽，把它切好放進榨汁機裏，打好後籽自然就被打碎，而且籽裏面含有相當大的營養，喝了對人體有好處。但是沒有去籽的西瓜榨的汁口感會差一些，喝起來也會有顆粒感。...
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![方瓜和南瓜有什麼區別]( "方瓜和南瓜有什麼區別")
- 方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果類蔬菜，屬葫蘆科植物。莖蔓生，呈五稜形，無剛刺。葉五角狀心臟形。花冠裂片大，黃色，分雌雄。果長圓、扁圓等形，果面平滑或有瘤，老熟後有白粉，夏末秋初果實成熟，呈紅黃、黃褐、紅褐、黃白等各色。原產地有亞洲南部、中國南方、中美...
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![絲瓜要不要去皮]( "絲瓜要不要去皮")
- 吃絲瓜可削皮，也可不削皮，隨自己口味而定。絲瓜去皮後放入水中漂着不易變黑。絲瓜是瓜菜類最易氧化的蔬菜之一，且去皮後放在空氣中很快變老，絲瓜建議吃新鮮的。如吃時發現絲瓜很苦，一定要扔掉。發苦説明絲瓜已變質，會引發不良作用。絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝...
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![付瓜要不要削皮]( "付瓜要不要削皮")
- 付瓜要削皮才好吃，付瓜學名蒲瓜，是一種植物，屬於葫蘆科，原產於熱帶亞洲、北非，瓜體密生軟毛，具卷鬚，匍匐地面或攀附他物生長，葉互生，心形，細鋸齒緣，通常分為大葫蘆與小葫蘆，前者可做鮮食用，後者純為觀賞。蒲瓜是中國常見的一種瓜類蔬菜，具有清心熱、潤心肺、除煩渴、利小腸、利水消腫、...
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![榨西瓜汁要不要去西瓜籽]( "榨西瓜汁要不要去西瓜籽")
- 榨西瓜汁要去西瓜籽。西瓜籽加入西瓜汁中會增加苦味，殘留的碎渣會影響飲用口感。西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，食用後可為人體補充一定營養。西瓜：西瓜一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具明顯的稜。卷鬚較粗壯，具短柔...
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![水瓜要不要剝皮]( "水瓜要不要剝皮")
- 水瓜要削皮。即使很嫩，也要削皮，不然很難吃。水瓜為葫蘆科攀援草本植物，根系強大。莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛，枝具稜，光滑或稜上有粗毛，有卷鬚。莖須粗壯，被短柔毛，通常2到4枝。水瓜的選購方法1、看水瓜外觀，不要選擇水形不周正、有突起的水瓜。然後，摸摸水瓜的外皮，挑外皮細嫩些的，...
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![絲瓜蛋湯要不要炒絲瓜]( "絲瓜蛋湯要不要炒絲瓜")
- 絲瓜蛋湯不需要炒絲瓜。絲瓜蛋湯的做法：1、絲瓜用清水洗淨，滾刀法切塊。2、生薑洗淨切絲，待用。雞蛋去殼，順方向打散調均。不要放油和鹽，油和鹽會破壞蛋白的營養組成。3、清水煮沸，切好的絲瓜、生薑絲倒入鍋裏，再放一點油，大火煮，不要蓋蓋子，開着蓋煮絲瓜顏色會翠綠，絲瓜會好吃。4、...
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![伊內個瓜瓜是什麼方言]( "伊內個瓜瓜是什麼方言")
- “伊內個瓜瓜”，屬於四川方言，指傻瓜的意思。四川方言是指代四川人説的方言，宋以前的四川方言和元代至今的四川方言有明顯不同，依據宋代文獻顯示，當時的學者把四川方言與西北方言合稱為"西語"，屬同一方音語系。四川，簡稱"川"或"蜀"，省會成都，位於中國大陸西南腹地，自古就有"...
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![北方醃黃瓜的方法]( "北方醃黃瓜的方法")
- 1、將小黃瓜洗淨，切薄片，加入鹽抓拌，醃1小時至出水，然後取出小黃瓜擠幹水分備用。2、將所有調味料混勻，加熱至砂糖融化後放涼，加入小黃瓜拌勻，冷藏約2小時後即可食用。...
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![白瓜要不要削皮]( "白瓜要不要削皮")
- 白瓜要削皮。白瓜的皮非常硬，如若不去皮，做出來的菜口感會大打折扣。白瓜屬葫蘆科，外皮光滑，有縱長線條，汁多、質脆。可以生吃，亦可做菜、湯等。白瓜屬喜温作物，耐寒性差，一般在當地斷霜後，土温15攝氏度和氣温20攝氏度以上的季節栽培。...
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![伊內個瓜瓜什麼方言]( "伊內個瓜瓜什麼方言")
- “伊內個瓜瓜”，是四川方言的：你這個瓜娃子。大概的意思是：你這個傻子。但口頭禪的話，其實也就是習慣了這句話，並不是真的説你傻。“伊內個瓜瓜”出自《明月照我心》這部網劇裏女主李明月的口頭禪。...
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![方瓜和南瓜的區別]( "方瓜和南瓜的區別")
- 1、外表形狀顏色不同方瓜屬葫蘆科植物。莖蔓生，呈五稜形，無剛刺。葉五角狀心臟形。花冠裂片大，黃色，分雌雄。果長圓、扁圓等形，果面平滑或有瘤，老熟後有白粉，夏末秋初果實成熟，呈紅黃、黃褐、紅褐、黃白等各色。2、南瓜，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷...
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![南瓜要不要摘心]( "南瓜要不要摘心")
- 1、摘心的意思：摘心又叫打頂，是一項簡單易行的作物增產措施，就是將植物正在生長的頂部摘除，從而達到控制植物生長，控制營養供給，促進增產、增收的目的；2、摘心的作用：適時適度地摘心，能凋整株型、協調養分分配、提高農作物產量和品質；3、摘心的原因：若不給南瓜摘心，南瓜的養份就會主...
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![方瓜和南瓜怎麼區分]( "方瓜和南瓜怎麼區分")
- 方瓜和南瓜的區分：主要還是看瓜的形狀，如果是方形的，説明是方瓜，如果是圓形的或者是不規則形狀的是南瓜。方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果類蔬菜，屬葫蘆科植物。莖蔓生，呈五稜形，無剛刺。葉五角狀心臟形。花冠裂片大，黃色，分雌雄。果長圓、扁圓等形，果面平滑或有...
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![煮地瓜粥.地瓜要不要去皮]( "煮地瓜粥.地瓜要不要去皮")
- 原料：地瓜2根、大米、水、食用油。製作步驟：1．準備材料，地瓜洗淨；2．地瓜去皮切丁，大米淘洗乾淨，用水泡5分鐘；3．鍋裏燒水滾開後，滴入幾滴油，放入泡好的大火，將大米煮開；4．倒入地瓜丁，再次大火煮開，不時攪動，20分鐘後粥熟瓜軟，即可食用。...
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知知館
