![意麪是什麼面]( "意麪是什麼面")
- 意大利麪。也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體...
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![吃意麪要那些調料]( "吃意麪要那些調料")
- 吃意麪的調料主要有鹽，黑胡椒，黃油，奶油，幹奶酪等。常用配菜有培根，各種肉類，火腿，香腸，洋葱，番茄，洋薊，大蒜，松子，核桃，蘑菇，辣椒，橄欖等。香料有羅勒葉，月桂葉，肉豆蔻，歐芹，迷迭香，鼠尾草，百里香等。意大利麪，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都...
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![牛排裏的意麪怎麼做]( "牛排裏的意麪怎麼做")
- 番茄意麪：主要食材：意大利麪、番茄、洋葱。做法如下：1、鍋裏放水燒開，可倒少量橄欖油和鹽巴入味，水位應儘量高點。水燒開放入意大利麪，水位要在意大利麪上方。2、煮10分鐘，撈起意大利麪瀝乾水分備用。3、洋葱和番茄洗淨切碎。4、燒鍋，倒入少量油，放入洋葱、番茄，並放入少量番茄醬，翻...
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![意麪和米飯哪個熱量高]( "意麪和米飯哪個熱量高")
- 100剋意粉150千卡，100克米飯378千卡，米飯比意麪熱量高。意粉是一道美食，主料有意大利粉，黑芝麻等。米飯是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食主要成分為澱粉。歷史起源米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。...
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![通心粉和意麪是一樣的嗎]( "通心粉和意麪是一樣的嗎")
- 通心粉是意麪的一個品種。意大利麪：也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。通心粉：亦稱通心麪，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產...
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![番茄意麪做法]( "番茄意麪做法")
- 材料：150克的意大利直麪、一個大西紅柿、一個小洋葱、五瓣蒜。1、洋葱和蒜切末，西紅柿剁成泥狀；2、燒油，放蒜末，爆香；3、放入洋葱末，炒至洋葱末由淺紫色變成白色；4、再放入西紅柿泥，翻炒片刻；5、關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鐘，紅醬就做成了；6、開水下意大利麪，煮十五分鐘，即煮至意麪軟掉，...
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![如何在家做意麪]( "如何在家做意麪")
- 主料：西紅柿３個、意大利麪；輔料：黃油１０克、洋葱半個、黑胡椒、鹽、糖、雞精、香菇、火腿、青椒；具體做法如下：1、在鍋中用文火融化黃油後，開大火，放入洋葱碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒；2、出湯後加入黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收幹成醬；3、鍋中倒入清水加熱，待水開後...
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![螺旋意麪煮多久才熟]( "螺旋意麪煮多久才熟")
- 1、準備食材：螺旋麪300克、黃瓜40克、洋葱50克、火腿50克、胡蘿蔔40克、番茄沙司20克、黑胡椒醬10克。2、洋葱、黃瓜、火腿、胡蘿蔔分別切條狀備用。3、炒鍋里加入水，先把螺旋麪煮一下。4、水沸騰後放少許鹽倒入螺旋麪煮軟撈出，過涼水瀝乾水分備用。5、炒鍋裏倒入適量橄欖油...
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![意麪為什麼怎麼煮都硬]( "意麪為什麼怎麼煮都硬")
- 意麪質地較硬，不容易煮軟。清水煮開後，將意大利麪放入，清水水量蓋過意大利麪表面為佳。小火煮沸１分鐘，加入２克食鹽關火，把鍋蓋蓋上，燜８分鐘即可煮熟。意大利麪：意大利麪，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心...
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![芝士的做法 意麪]( "芝士的做法 意麪")
- 芝士的做法，意麪：1、先起鍋燒水，水開下入足量的意大利麪，慢煮。2、再把煮熟的意麪撈出過涼，控幹水分，備用。3、然後取一個耐高温碗，把控幹水分的意麪放進去，擠上適量番茄醬，攪拌均勻。4、把意麪碼平整，再撒上提前切好的火腿片。5、再鋪上滿滿一層的芝士碎。6、最後烤箱預熱，放入處理...
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![意麪gi值多少]( "意麪gi值多少")
- 意麪gi值在80kj-120kj範圍。gi（GlycemicIndex簡稱）“血糖生成指數”—是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。血中的葡萄糖稱為血糖（Glu）。葡萄糖是人體的重要組成成分，也是能量的重要來源。正常人體每天需要很多的糖來提供能量，為各種組織...
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![意麪怎麼做 有什麼具體的步驟]( "意麪怎麼做 有什麼具體的步驟")
- 1、在肉末中撒入鹽、澱粉，再倒入料酒攪拌均勻，醃製。開火，在鍋中倒入水。水煮開後，放入10克鹽下面。2、煮15分鐘後將面撈出瀝乾水分，在面中加入一勺橄欖油，攪拌均勻。3、在鍋中放入黃油，小火融化，然後放入肉丁，小火炒至變色，再放入洋葱，炒至變軟。4、最後放入西紅柿，開中火，翻炒至出來...
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![意麪蘑菇奶油是什麼奶油]( "意麪蘑菇奶油是什麼奶油")
- 意麪蘑菇奶油是高脂奶油。奶油蘑菇意麪是一道風味夠獨特的美食。人們都知道意大利麪是一種非常好吃的麪食之一，很多人都喜歡用意大利麪作為主要的食材進行烹飪。而用奶油與蘑菇搭配意大利麪則是眾多意大利麪的做法中很受歡迎的一種，這種做法簡單快捷，在家也能夠自己動手做一...
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![幹意麪過期了能吃嗎]( "幹意麪過期了能吃嗎")
- 幹意麪過期了不能吃。幹意麪也被稱為意粉。是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關於意大利麪條的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個...
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![黑椒醬能直接拌意麪嗎]( "黑椒醬能直接拌意麪嗎")
- 黑椒醬能直接拌意麪。鍋中放入清水燒開，加一小勺鹽和橄欖油，放入意麪煮開後，再煮8分鐘左右。將煮熟的意麪盛入碗中，據個人口味倒入適量黑椒醬汁，用筷子將意麪拌勻，使每一根意麪都裹上香濃的醬汁即可。意麪也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很...
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![意麪煮多久]( "意麪煮多久")
- 意大利麪一般煮七八分鐘左右。材料，意大利麪條、肉末、，番茄、洋葱、蒜、番茄醬、黃油、淡奶油、鹽、胡椒粉、乳酪粉等各適量。番茄意大利麪做法:1、鍋裏煮開水，放一小勺鹽，把意大利麪豎着放進去，呈發散狀，等面在水裏的部分煮軟後，用筷子打圈攪拌，煮8分鐘左右。2、煮麪條時，把肉末...
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![番茄意麪最簡單的做法]( "番茄意麪最簡單的做法")
- 1、番茄洗淨切塊，意麪用清水浸泡，鍋中燒水，放入意麪煮至無白心。2、等能用筷子能輕鬆夾斷時，撈出意麪，加入適量橄欖油拌勻。3、鍋中放少許油燒熱，加入切好的番茄，炒出汁。4、加入適量番茄醬，繼續小火炒，再加入意麪翻炒，最後加入少許鹽拌勻即可。意大利麪條：是意大利的主食之一，簡稱意...
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![茄汁意麪的茄汁怎麼做]( "茄汁意麪的茄汁怎麼做")
- 1、準備食材：西紅柿、洋葱、鹽、白砂糖、食用油。2、番茄切塊，榨成汁。3、將榨好的番茄汁用濾網過濾。留下番茄汁備用，皮和籽不要。4、洋葱洗淨去皮，去掉頭尾、切成洋葱塊。用料理機打成洋葱碎，洋葱碎和洋葱汁分開放置，備用。5、鍋中加入油，油熱後加入洋葱碎（洋葱汁先不加），炸出香...
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![意q天使意麪怎麼吃]( "意q天使意麪怎麼吃")
- 意q天使意麪也是最傳統的意麪形狀，圓形橫截面，中等粗細，是意麪基本款，通常是與番茄肉醬或芝士、奶酪一起搭配，而Buca就是孔洞的意思，其比Spaghetti粗一些，中間是空心的。而Vermicelli也是細面，介於Spaghetti與Capellini之間，一般是短於5cm。...
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![便當帶意麪會坨嗎]( "便當帶意麪會坨嗎")
- 便當帶意麪會坨，因為當面條煮完以後，麪條中的澱粉就會被釋放出來，並且富有粘性，如果放置時間過長的話，就會導致麪條粘連在一起，形成坨狀，所以煮好的麪條要儘快食用。如果要帶便當，可以用微波爐加熱後進行食用。意麪一般指意大利麪，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的...
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![黑椒意麪的做法]( "黑椒意麪的做法")
- 黑椒意麪需準備食材：牛肉、意大利麪、青椒、洋葱、生抽、料酒、白糖、鹽、澱粉、玉米油、黑椒醬。一共五個步驟，下面是黑椒意麪詳細操作：操作/步驟1、裝盤青椒、洋葱切絲，裝盤備用。2、拌勻牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。3、下意麪熱水下意麪，加半勺油煮十分鐘...
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![鮮蝦肉醬意麪的做法]( "鮮蝦肉醬意麪的做法")
- 1、先把手洗乾淨，將大蝦去殼。2、用刀在蝦背上淺淺開一刀，用牙籤將裏面的蝦經取出。3、紅椒切丁，蒜瓣切薄片，洋葱切薄片，番茄去芯切丁，最後歐芹切成小碎。4、取大禍，水快沸時加少許鹽，倒少許橄欖油，放下意麪，慢慢將意麪壓至鍋底，全部浸沒。5、取平底鍋，加熱，可稍微多倒點橄欖油，油至5成...
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![奶油海鮮意麪怎麼做]( "奶油海鮮意麪怎麼做")
- 主料：意大利麪、洋葱、番茄、胡蘿蔔、白蘑菇、芝士片4片、蛤蜊10個。步驟如下：1、意大利麪煮大概半個小時，煮軟後，備用。2、番茄燙一下，去皮，切成小顆粒。3、胡蘿蔔、洋葱切成小顆粒。4、鍋裏放油爆洋葱、紅蘿蔔一起炒一下盛起來，將就鍋裏剩的油炒番茄丁，炒成番茄醬，放蘑菇、洋葱...
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![先吃牛排還是先吃意麪]( "先吃牛排還是先吃意麪")
- 無特殊先後順序，可按照自己喜好決定。牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和烤製為主。意大利麪，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有名稱，長短有差，其空心種類被部分漢語使用者稱為通心粉...
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![意麪要煮多久才不會顯生]( "意麪要煮多久才不會顯生")
- 意麪要煮8到10分鐘才不會顯生。意大利麪，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。醬料正宗的原料是意大利麪具有上好口感的重要條件。除此之外，拌意大利麪的醬也是...
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